Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Bajak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Bajak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Bajak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Bajak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Bajak adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Bajak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Bajak memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep sambal punya mama hehe. Entah kl orang tua yg buat knp selalu rasanya lebih sedep aja, jd meski punya resepnya tetep suruhin mama sambelin 😄 Tentunya kalau sambal buatan sy rasanya tidak pedas ya moms, karena yg dimasakin ga doyan pedas 😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Bajak:

1. Tomat ukuran sedang 1 buah
2. 3 buah Cabe merah besar
3. 2 buah Cabe keriting
4. 6 buah Cabe rawit merah
5. 7 buah Cabe rawit hijau
6. 2 siung Bawang merah
7. 1 siung Bawang putih
8. Terasi ½ saschet

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Bajak

1

2

Siapkan wajan berisi minyak, tidak perlu banyak mingaknya, cukup hanya untuk membasahi cabe dan tomat. Goreng hanya supaya layu dan matang sehingga cukup gunakan api kecil.

3

Tambahkan garam dan gula lalu haluskan dg car diulek.

4

Panaskan wajan lagi, dan goreng dg minyak sedikit saja.