Ayam Goreng Sambal Pecak

Dipos pada March 22, 2022

Ayam Goreng Sambal Pecak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Sambal Pecak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Sambal Pecak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Sambal Pecak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Sambal Pecak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Sambal Pecak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Sambal Pecak memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiada hari tanpa Ayam & Sambal Source : Maretha Rizky

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Sambal Pecak:

  1. 1 ekor Ayam potong 10 bagian
  2. 2 lembar Daun salam
  3. 1 batang Sereh geprek
  4. 1 bungkus Bumbu racik ayam
  5. Bahan sambel :
  6. 5 buah Cabe rawit hijau
  7. 7 buah Cabe rawit merah
  8. 5 siung Bawang merah iris
  9. 1 buah Tomat potong dadu
  10. secukupnya Gula dan garam
  11. Secukupnya Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Sambal Pecak

1
Ungkep ayam menggunakan bumbu racik. Tambahkan daun salam dan sereh. Masak hingga bumbu meresap ke ayam, goreng ayam hingga agak kecoklatan
2
Sambal pecak : ulek kasar cabe dan bawang merah serta gula garam. setelah itu masukan tomat yang sudah dirajang kasar sisihkan. Panaskan minyak (sesuaikan dengan banyaknya sambal) bersama 1 buah bawang merah yang diiris tipis hingga bawang merah matang dan minyak panas.
3
Jika sudah, siram minyak panas tadi kedalam ulekan cabe ulek" kasar agar tomat sedikit hancur. Sajikan bersama lalapan sesuai selera. Sajikan.
Ayam Goreng Sambal Pecak - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Bawang

Sambal Bawang

Makan apa aja kalo udah ada sambal mah rasanya mantaappp.. Bikin sambal yang simpel aja yang suami suka di rumah. Boleh banget disesuaikan selera tingkat kepedasannya yaa. Kalo kami di rumah emang sukanya "cukup" ada rasa pedasnya. Memahami kondisi perut kami ini lah yaa. 😄 Mari makan 😊 #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3

Tahu sambel cecek

Tahu sambel cecek

Ada sisa tahu goreng kita kombinasikan sama sambel cecek aja biar gak bosen😋

Sambal Dabu modif

Sambal Dabu modif

#PekanPosbar_SambalNusantara Aq modif lg krn emang suka daun2an. Pengen makan auam panggang siram sambal bisa jg utk ikan atau apa sj. Jika pengen pedas pake cabe rawit semua.. bs jg di campur dg tauge dan di diamkan..

Sambel Ikan Peda

Sambel Ikan Peda

Sambel pedas asin dari ikan peda, tahan lama, cocok buat bekal bepergian jauh, super enak disajikan dengan masi hangat

30 menit
Sambal mangga muda

Sambal mangga muda

Sambel goreng kentang

Sambel goreng kentang

2orang
Sambalado Teri Jengkol

Sambalado Teri Jengkol

Minggu ke 52 Golden Apron The Next Level (resep 4 >>> 29 Mei 2021 ) Sambal yang selalu bikin boros nasi dan jarum timbangan kekanan 😁. Saya jarang bikin yang beginian walaupun suka banget karena aromanya yang aduhai bikin mabuk kepayang. Menu begini tuh tinggal tambah lalapan & kerupuk aja, ga perlu tambahan menu utama lagi. Mantul dilidah pokoknya, ga percaya coba deh direcook. Yang ga suka jengkol bisa diganti pete, klo ga suka kedua2nya cukup pake teri aja. Dan kalo ga suka semua, ga usah bikin 😂 . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #sambaljengkolteri #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Menu lebaran biasanya hadir si kecil² merah meriah ini, sayang peteuiii nya cuma ada 1 papan & kelupaan ati nya jadi terlihat biasa. Yowes bahan seadanya tapi rasa boleh dijamin uueenak. Ini resep yang biasa saya pakai, boleh disimak dan dicoba. 😊

Ayam Goreng Sambal Balado

Ayam Goreng Sambal Balado

Ayam sambal balado ini sangat pas dan mantab di sajikan bersama nasi putih, rasa sambalnya yang pedas sunggung menggugah selera makan. Sangat sederhana dan mudah memasaknya. Penasaran seperti apa ayam balado bikinan saya ini? Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua. #AkuMemasakSesuatuUntukmu #AyamGorengSambalBalado #PeracikBumbuKehidupan

6 -8 porsi
1 jam
Sambal Terasi ABC

Sambal Terasi ABC

Kangen banget sama sambelan Dan menu sore hr ini aq bikin sambel terasi. Ala2 aq yg sblmnya semua bumbunya kita rebus dlu lalu disiram dgn terasi goreng Minyak mendidih. Uchhhh... Enaknya meski pun tanpa lauk yg mewah☺🤤 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #hannahani_cookies

3 Porsi
20 Menit
Sambal Matah

Sambal Matah

(resep 337) Bikin sambal ini pas bikin Sate Lilitnya Bali, mau ngepost barengan kok ya ndak sempat ngetiknya keburu ngetik yg lain deh hehehe...etapi bersyukur sih Alhamdulillah pas dg eventnya Cocomtang yg Pizza (posting ini zama zama) bikin sambal. Sekaligus ini adalah resep terakhir di GA3, masya Alloh setahun perjuangan ngetiknya itu loh hahaha...kalo bebikinan sih insyaalloh tetap berjibaku di dapur tapi ngetiknya ituuu 😆😆😆. Ini aja kebangun krn belum post resep pizza, akhirnya done upload di jam 23.50. Alhamdulillah...sukses terus ya untuk pejuang GA3 dan The Next GA 💖💖💖. Untuk teman² seperjuangan Cookpad yg lain, next kalian harus ikut tantangan Golden Apron berikutnya! Source: Bian's Kitchen -300521- #CookpadCommunity_Tangerang #pejuanggoldenapron3 #cocomtangpost_sambalado

Sambal Goreng Pete Udang Tempe

Sambal Goreng Pete Udang Tempe

Resep originalnya ini sambal pete ya. Tapi kali ini saya tambah tempe dan udang biar rasanya lebih beragam aja hehe Sambal pete ialah salah satu sambal khas indonesia. Tapi blm tau pastinya sambal ini berasal dari daerah mana Yuk intip resepnya. Kalo mau skip tempe dan udangnya bisa bangett yaa #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal bajak

Sambal bajak

Sambel pendamping ayam bakar, tp klo tidak ada pke tahu dan tempe goreng dan nasi anget 😋😋😋.sambel ini sangat pedas menurutku jadi q tambah dgn 1 sdm gula pasir. Utk menghaluskannya saya pke chooper ,karena cobek saya ulekannya gak tahu pergi kemana 😅.karena saya jarang masak lebih banyak buat cemilan. Karena ditempatku kerja sudah disediakan makan ,dan pulangnya mampir ketempat emak pulangnya masih dibawakan makanan 😄😁,jadi jarang masak. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_SambalNusantara Sc; Kiki Rizki Andini

Sambal Pencit (mangga muda)

Sambal Pencit (mangga muda)

Kenal sambal pecit ini pas tinggal di surabaya, sering banget dibuatin sama eyang, kalau saya makan sambel ini sm nasi putih aja sudah bisa ngabisin nasi jatah 2 orang 😂. Diresep ini sambalnya tidak terlalu pedas ya, kalau mau pedas, bisa ditambah sendiri cabe nya 😀 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #KulaEtamCoCoK #PekanPosbar_SambalNusantara

1 porsi
371. Rujak Sambal Terasi

371. Rujak Sambal Terasi

Awalnya pengen recook Rujak Sambal Bangkok nya mbak Tri Yunianti yg sangat menggoda. Tapi sayang cabe bubuknya kehabisan, jadi pake cabe rawit segar. Gula merahnya pun habis. Alhasil sambalnya jadi basah 🙈. Untung enak.. pedes dan segernya dapet. Macam buahnya pun seadanya ketemu 😅😅. Mari dicoba! #sambalrujak #rujakbuah #sambalterasi #CookpadCommunity_Malang #GA_TheNextLevel #Minggu_52 Resep ke 2.

5. Cumi tempe sambal petai

5. Cumi tempe sambal petai

Petai merupakan bahan makanan yang memiliki cita rasa berbeda dan bau khas tentu nya . Masakan kali ini merupakan masakan rumahan sederhana yang sangat gampang dibuat .

4 porsi
30 menit
Sambel Goreng Kentang Teri Medan

Sambel Goreng Kentang Teri Medan

#Cookpadcommunity_Kalsel Al hamdulillah

Pepes Kerupuk Sambal Bacem

Pepes Kerupuk Sambal Bacem

Bismillah.. Hiyaaaa dapat surat cinta dari Mamah.. Yukk lahh ikutan seru2an masak sesuai budget, yang low di akhir bulan 😄😄 Hihihi, masak yang murah meriah, tapi tetap enakk pastinya.. Aku bikin Pepes Kerupuk nya mba Diah Kuntari 😘😘 pas masih punya daun pisang. Aku modif dikit dengan menambahkan sedikit santan.. Rasanya unik, enakkk dehh! 👍👍 Dan kayaknya akan menambah varian lain dalam dunia Pepes Tahu, hihihi aseekk.. 🤗🤗 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #PejuangGoldenApron3

Sambal Terasi Tomat

Sambal Terasi Tomat

Siapa yang ngak suka sama yang satu ?? ini hampir semua orang menyukai masakan yang bercita rasa pedas asem di makan dengan nasi putih hangat tidak terasa nambah lagi dan lagi

Sambal Embe

Sambal Embe

Makan nasi tanpa sambal itu rasanya ga lengkap ya Bun,jadi bagi saya sambal itu hukumnya wajib ada di meja makan 😂 biar ga bosan sambal juga wajib bervariasi 😁 untungnya Indonesia itu kaya dengan sambal khas dari berbagai daerahnya..salah satunya ini sambal Embe,sambal khas dari Bali,sambalnya mirip sambal matah tapi bumbunya digoreng semua,pas banget buat nemenin ikan panggang 😍 #PekanPosbar_SambalNusantara