Ayam Goreng Sambal Balado

Dipos pada March 30, 2022

Ayam Goreng Sambal Balado

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Sambal Balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Sambal Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Sambal Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Sambal Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Sambal Balado adalah 6 -8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Sambal Balado diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Sambal Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Sambal Balado memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam sambal balado ini sangat pas dan mantab di sajikan bersama nasi putih, rasa sambalnya yang pedas sunggung menggugah selera makan. Sangat sederhana dan mudah memasaknya. Penasaran seperti apa ayam balado bikinan saya ini? Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua. #AkuMemasakSesuatuUntukmu #AyamGorengSambalBalado #PeracikBumbuKehidupan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Sambal Balado:

  1. 1 ekor ayam
  2. 1/2 liter minyak goreng
  3. 1 sendok makan gula pasir
  4. Bahan Bumbu Marinasi
  5. 2 siung bawang putih cincang
  6. 1/2 ibu jari jahe cincang
  7. 1 sendok teh garam
  8. 1/2 sendok teh merica bubuk
  9. Bahan Bumbu Halus
  10. 10 buah cabai merah besar
  11. 6 buah cabai rawit merah
  12. 1 buah tomat merah
  13. 8 siung bawang merah
  14. 4 siung bawang putih
  15. 2 batang serai ambil tengahnya
  16. 2 lembar daun jeruk buang tulang nya
  17. 1/2 ibu jari lengkuas
  18. Secukupnya air untuk memblender

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Sambal Balado

1
Siapkan ayam potong-potong sesuai selera, cuci bersih dan bumbui dengan bahan bumbu marinasi, diam kan 15 menit. Kemudian belender sampai halus semua bahan bumbu halus lalu sisihkan.
Ayam Goreng Sambal Balado - Step 1
Ayam Goreng Sambal Balado - Step 1
2
Kemudian siapkan dan panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam yang sudah di marinasi tadi, goreng sampai ayam berubah warna, angkat dan tiriskan.
Ayam Goreng Sambal Balado - Step 2
Ayam Goreng Sambal Balado - Step 2
3
Kemudian ambil sisah minyak bekas menggoreng ayam kira-kira 6 sendok makan taruh dalam panci atau wajan, setelah panas tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian masukan ayam yang sudah di goreng, tambahkan gula pasir aduk rata, bisa di tambah garam dan merica jika di rasa perlu.
Ayam Goreng Sambal Balado - Step 3
Ayam Goreng Sambal Balado - Step 3
Ayam Goreng Sambal Balado - Step 3
4
Koreksi rasa, jika di rasa pas matikan api, angkat dan taruh dalam wadah, kemudian sajikan.
Ayam Goreng Sambal Balado - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nam Jim Gai (Thai Sweet Chili Sauce) / Sambal Bangkok

Nam Jim Gai (Thai Sweet Chili Sauce) / Sambal Bangkok

Makin bersyukur nihh berada di komunitas Coboy... Minggu ini kita di ajakin jalan² berkuliner di Negri Gajah Thailand yang di mentori langsung oleh mbak Puput Palipuring Tyas di acara #CoboyNgaco ... Gak nyangka banyak banget kuliner Thailand yang Aroi Mak🤤🤤🤤 Banyak nihh yang udah saya cookmark dari resep² mbag Puput. Untuk kali ini saya CookSnap Nam Jim Gai (Thai Sweet Chili Sauce) atau sambal Bangkok https://cookpad.com/id/resep/15098574-nam-jim-gai-thai-sweet-chili-sauce-sambal-bangkok?invite_token=HMHgTfatrYBCfgMzHysGgaCV&shared_at=1622957464 Pengalaman saya memasak ini excited banget karena citarasanya menggugah selera seperti sambal² yang di jualan di toko² itu 🤤🤤🤤 #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_PuputPalipuringTyas #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya

300-400 ml
30 menit
Ikan sarden sambal kacang bawang

Ikan sarden sambal kacang bawang

Resep ini saya buat karena saya ingin makan makanan pedas namun tidak terlalu kuat jika rasa sambalnya terlalu menyengat. Jadi saya punya inspirasi ditambah kan sedikit kacang agar tidak terlalu pedas menyengat hehe

2 orang
15 menit
Sambal kering teri

Sambal kering teri

Sambal ini bisa disimpan di wadah kedap udara untuk taburan berbagai masakan ataupun hanya dimakan bersama nasi putih hangat udah enak banget..

343. Sambal Bawang Jamur Tiram

343. Sambal Bawang Jamur Tiram

Source : account Rika Erviana https://cookpad.com/id/resep/14900791-sambal-bawang-jamur-tiram?invite_token=FxkVQoGtPTQgwCmg2DS1RE7m&shared_at=1622463795 Ini bisa ngabisin nasi deh 😉, anak-anak dan suami juga suka, gak cukup kalau buat cuma dikit. 😀 #CookpadCommunity_Depok

2-3 orang
25 menit
Sambal Krecek

Sambal Krecek

Pertama kalinya bikin sambal krecek. Dan juga pertama kalinya tau kalo krecek itu bahan utamanya dari kerupuk kulit sapi alias rambak 😄 Sepertinya dulu pernah sekali dua kali coba krecek di nasi gudeg dan aku kurang suka rasanya, kalau dicampur gudeg jadi seperti terlalu manis dan kurang gurih. Jadi disini aku buat versi pedasnya. Alhamdulillah enak. Selamat mencoba ❤️

2 orang
1 Jam
Ayam Geprek Sambal Matah

Ayam Geprek Sambal Matah

Ternyata sambal matah itu enak sekali.

4 orang
45 menit
Sambel Cumi Pete

Sambel Cumi Pete

Menu boros nasi nih. Bahaya 😆

Sambel Goreng Kreni

Sambel Goreng Kreni

#50 Jam segini salah satu menu nya udh mateng, tinggal nunggu sayur labu sm ketupat mateng, mau lebaran gini harga bahan pangan naik semua dari kentang, daging sampe ayam lumayan naiknya, jd kita siasati bikin menu yang irit, tapi bukan pelit ya.. Tetep bisa makan enak walau buget tipis🤣 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_bekasi

Sambel Goreng Rimis (Kerang)

Sambel Goreng Rimis (Kerang)

Habis lebaran, persedian di kulkas pun ikutan habis , karna oasar libur ternyata pas bongkar2 freeser tersisa rimis, yg di beli sebelum lebaran dengan bajet yg sangat murah sekitar 8 rb sdh bisa jadi lauk teman sarapan di pagi hari #Cookpadindonesia #Cookpad_id #Cookpadcommunity_id_borneo #Cookpadcommunity_kalsel #Cookpadcommunitymartapura #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #Bamasakbaimbai #MurahMeriah #SolusiCermatIbuCerdas #Resep49052021

30 menit
Sambel bawang ala Devina Hermawan

Sambel bawang ala Devina Hermawan

Sambal Terasi Jengkol

Sambal Terasi Jengkol

Ceritanya lagi masa recovery, lidah hambar pengen banget dipancing makan yang menggugah selera. Pas banget ada bulek sayur jualan jengkol yang udah direbus, udah gitu gak bau lagi. Auto masak balado pake sambal terasi yang masih nangkring di kulkas sisa sedikit, karena paksu mau sisa jengkolnya di masak Seuhah jadi saya pisahin cara masaknya. Sedep banget pake sayur asem, ikan asin kapas sama tempe krismon. Cusss ah makan yuk Bund.. Salam sehat selalu ya 🤩🙏 #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal terasi

Sambal terasi

Lagi kepengen nyambel terasi, eh ternyata stok dikulkas ga lengkap. alhasil dengan bahan seadanya. tapi suami kok doyan malahan. Alhamdulillah 🤲😂 #pekanposbar_sambalnusantara #cookpadindonesia

2 orang
-+ 10 menit
Sambel Bawang

Sambel Bawang

#PekanPosbar_SambalNusantara #PekanPosbar #Sambelbawang_Pawonedina

Tempe Bejek Sambal Kemangi

Tempe Bejek Sambal Kemangi

Tempe dipotong2, digoreng, lalu dibejek dalam sambal uleg. Sedap disantap dengan nasi hangat.

Sambel pencit

Sambel pencit

Klo musim mangga paling suka bikin sambel pencit /mangga #posbar_sambalnusantara #sambelpencit #pawonleoloek

(231) Sambal Lu'at khas NTT

(231) Sambal Lu'at khas NTT

27.05.2021 . Bismillah.. Ngabibita minggu ini keknya kesukaan para emak2.. Gak enak makan kl g ada yg satu ini. Yaitu.. Sambel.. 😋 Sambel di Indonesia tuh banyak banget macemnya. Kayaknya, setiap daerah ada sambal khasnya.. Sambal Lu'at salah satunya.. Sambal khas NTT.. Rasanya pedeess dan asem seger, karena terbuat dari cabe rawit, jeruk nipis dan pelengkap berupa daun siba. Kadang2 ditambah daun kemangi, sehingga menimbulkan aroma wangi. Biasanya dihidangkan bersamaan dengan se'i daging sapi, dan disantap dengan jagung bose. Ini saya bikin pakai caberawit mini.. Yg setau saya, hanya ada di NTT. sy dikirimin sama mama sy yg lg di Kupang. Maaf kalau fotonya gak sama.. Karena lupa difoto step2nya.. Tiap bikin, foto stepnya g pernah komplit.. 🙈 Jd ini fotonya waktu 2x bikin, saya satukan. Ini resepnya dari mama saya yg asli Orang NTT. . #DirumahAja #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_Seuhah #PekanPosbar_SambalNusantara #PekanPosbar #PejuangGoldenApron3 #minggu52

Sambal Kemangi

Sambal Kemangi

Sambal nya pecel ayam, pecel lele, dan seluruh anggota goreng2 di tukang pecel ayam 😁 Endul pisan... Source : teh indri hapsari #cookpadcommunity_depok #TemanDepok #PejuangGoldenApron3

Cumi sambal bawang

Cumi sambal bawang

Best terfavoritku

Sambel tempe

Sambel tempe

#tempebuatanku #pekanposbartempe

Sambel Pecel Lele

Sambel Pecel Lele

Barusan upload resep pecel lele pas ada event posbar sambel Nusantara. Upload resep sambel pecel lele boleh? Hehe.. Jujur, saya kurang tau ini versi sambel asli daerah mana. Yang saya tau, saya kenal sambel ini sejak kecil dari warung pecel lele langganan di daerah saya, Yogyakarta. Dan ini saya buat versi rumahannya. #PekanPosbar_SambalNusantara