Anda sedang mencari inspirasi resep 127. Sambal Goreng Kentang Ati yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 127. Sambal Goreng Kentang Ati yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 127. Sambal Goreng Kentang Ati, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 127. Sambal Goreng Kentang Ati enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 127. Sambal Goreng Kentang Ati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 127. Sambal Goreng Kentang Ati memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenernya ini masakan pas lebaran kemarin, sayang aja kalau resepnya tidak diupload.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 127. Sambal Goreng Kentang Ati:

1. 1 kg kentang, kupas dan bersihkan
2. 500 gr ati ayam/sapi
3. 2 papan petai, iris petai menjadi 2
4. Minyak goreng
5. 200 ml air santan
6. 1 Batang daun bawang
7. 1 Batang sereh
8. 2 lembar daun salam
9. 1 sdt kaldu bubuk
10. sesuai selera Garam, gula
11. 1 sdt merica bubuk
12. 1 buah tomat ukuran kecil, iris
13. Bumbu halus :
14. 20 buah cabai merah
15. 8 siung bawang merah
16. 5 siung bawang putih
17. 1 ruas jahe
18. 2 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat 127. Sambal Goreng Kentang Ati

1

Setelah kentang dibersihkan, potong kotak-kotak kecil kemudian goreng. Jangan goreng terlalu kering ya. Tiriskan

2

Bersihkan ati ayam kemudian rebus hingga matang lalu potong kotak-kotak kecil lalu goreng sebentar.

3

Haluskan bumbu, lalu tumis hingga matang dan harum. Masukan daun salam, petai, sereh dan irisan tomat. Aduk hingga semuanya matang.

4

Kemudian masukan kentang dan ati ayam, masukan garam, gula, dan kaldu bubuk juga merica bubuk. Lalu masukan air santan. Aduk terus hingga semua bumbu tercampur rata. Cek rasa.

5

Sambel goreng kentang ati siap dihidangkan.