Sambal Goreng Kentang

Dipos pada March 22, 2022

Sambal Goreng Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Kentang diperkirakan sekitar 45 menit-1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Persiapan buat lebaran besok ☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang:

  1. Bahan Utama:
  2. 2,5 buah kentang
  3. 10 buah telur puyuh
  4. 2 lembar rambak
  5. 5 buah kacang kapri
  6. Santan kelapa (cair dan kental)
  7. Bumbu :
  8. 3 siung bawang putih
  9. 5 siung bawang merah
  10. 5 cabe keriting merah
  11. 2 cabe setan merah
  12. 3 biji kemiri
  13. 3 lembar daun salam
  14. 1 lengkuas
  15. 1 sdm garam
  16. 2 sdm gula
  17. secukupnya Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang

1
Potong dadu kentang dan rambak kemudian rendam air, kupas juga telur puyuh nya yaa
Sambal Goreng Kentang - Step 1
Sambal Goreng Kentang - Step 1
Sambal Goreng Kentang - Step 1
2
Haluskan bumbu merah (bawang putih, bawang merah, cabe keriting, cabe setan dan kemiri)
Sambal Goreng Kentang - Step 2
3
Goreng kentang hingga setengah matang.
4
Panaskan minyak kemudian tumis bumbu merah, daun salam dan lengkuas, setelah tercium aroma wangi, masukkan santan cair secukupnya kemudian telur puyuh, tunggu hingga mendidih kemudian masukkan rambak, tunggu sekitar 5 menit.
Sambal Goreng Kentang - Step 4
Sambal Goreng Kentang - Step 4
5
Setelah itu masukkan santan kental secukupnya kemudian beri 1 sdm garam, 2 sdm gula, dan penyedap secukupnya, kemudian masukkan kentang yg sudah digoreng, tunggu sekitar 2-3 menit kemudian matikan kompor.
6
Sajikan dan jangan lupa tambahkan kacang kapri diatas sambel goreng kentang.
Sambal Goreng Kentang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Tempe

Sambal Tempe

Sebelumnya udah pernah share resepnya sih 😁ini untuk memperbaiki resep terdahulu...pas banget ditemani nasi anget,pake kemangi makin manteb..setoran nih untuk #PekanPosbar_SambalNusantara dari #CookpadCommunity_yogyakarta yang #SelaluIstimewa #KOPiJOS

Sambal Limau Kuit

Sambal Limau Kuit

Source : Citra Risa Septiani Terima kasih inspirasi resepnya mba 🤗😘 Buah Limau Kuit memiliki aroma yang wangi, aromanya mirip dengan jeruk purut. Dicampur dengan sambal rawit jadi lebih segar dan yummi... Sambal Limau Kuit ini, biasanya disajikan bersama dengan ikan bakar atau ikan goreng. #GA_TheNextLevel #PekanPosbar_SambalNusantara #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_52

Sambal Korek H. Slamet

Sambal Korek H. Slamet

Sebagai penggemar bebek Slamet, sambalnya tentu tidak bisa dilewatkan apalagi cara membuatnya sangat mudah. Recook dari Resep mbak @ummuzhalish . Jumlah cabai saya kurangi dari resep asli karena saya tidak tahan pedas. Takaran garam juga saya kurangi. #PekanPosbar_SambalNusantara

15 menit
Taci Goreng Sambal Kecap

Taci Goreng Sambal Kecap

Ide cemilan dari bahan tahu. Simple banget bahan dan cara bikinnya. Mantuuul.. Wajib recook nih, bocil suka banget. Buat cocolan disesuaikan selera ya.

Sambal Tempe Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Ini adalah salah satu menu penggugah selera bagi kita. Menu pas saya dan paksu lagi bad mood. Mantap pedesnya segernya, pas banget dimakan sama nasi anget dan kerupuk hihihi Tapi emang kebetulan lagi ada tempe sama cabe aja di dapur. Tempe juga tempe kemarin. Lagi males belanja. Udah sore juga, pingin masak yg cepet aja. Ada kemangi segenggam sama teri cuma seiprit. Akhirnya disatuin aja jadi sambal tempe. Gini doang udah bisa balikin mood kita jd baik lagi. Semoga manfaat resepnya😍 #postingrame2_tempe #tempe #tempemahal

15 menit
Sambal Tempe Kencur Daun Kemangi

Sambal Tempe Kencur Daun Kemangi

Kembali ikut meramaikan Pekan Posbar Tempe dalam menyambut Hari Tempe Sedunia tanggal 6 Juni yang tinggal 2 hari lagi. Juga ikut meramaikan Cooksnap Cookpaders Kalimantan Barat. Pilihan saya jatuh pada resep milik mbak Priska Koes. Saya pilih resep yang simple aja tapi enak... 😁 #GA_TheNextLevel #PekanPosbarTempe #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #PDKT_TempeLamtoro #BarapiManjuhu #TulakKaKalbar #Cooksnap_Kalbar #Cookpadcommunity_Borneo  #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit 378 4.6.2021

2 orang
Sambal Pokak dan Udang

Sambal Pokak dan Udang

Dulu kalau ingin sambal pokak selalu beli. Kemarin pas kerumah ibuk dibawain pokak lumayan banyak. Kebetulan diminggu ini ada #PekanPosbar Festival Sambal Nusantara. Jadi sekalian aja pokaknya saja jadikan campuran sambal jadi bisa ikutan #PekanPosbar_SambalNusantara Untuk menghilangkan rasa pahit, pokaknya direbus sebentar dengan dicampur garam. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_malang

Sambal pecak Andaliman

Sambal pecak Andaliman

Sambal kesukaan keluarga. Rasanya seger banget cocok buat makan apa aja.

3 orang
20 Menit
Sambal jengkol tengiri Asin #DapoerMmAnnaRohana

Sambal jengkol tengiri Asin #DapoerMmAnnaRohana

#Pekanposbar_SambalNusantara #cookpadcommunity_Jakarta #ResepRumahan #Resepsimpeltapienak Masih Ramehin sambal sambal nya khas Indonesia yang beraneka ragam Ini aku tambahin sambal pk jengkol dan ikan tengiri Asin Ini beneran dasyat min apalagi kalau ada sayur asem nya hati hati nasi bakal kaga aman di majic com yuk kita bikin aja buat menu makan siang bareng bareng #DapoerMmAnnaRohana #Semanggi_SambalNusantara

1.Porsi.sedang
1.jam
Sambal Goreng Pete

Sambal Goreng Pete

Di rumah tuh harus wajib banget stock sambel. Entah itu sambel goreng, sambel dabu-dabu, sambel bawang, yg penting judulnya sambel. Biar kalo lagi males masak, tinggal dadar telor dimakan pake sambel aja udah niqmaaaad~ #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_SambalNusantara #PekanPosbar

Sambal Kulit Jeruk

Sambal Kulit Jeruk

Teman qu k. Dela ngasi Pete, ya Udh di buat begini saja...

2 orang
5 menit
Sambel Goreng Kentang Ati Sapi

Sambel Goreng Kentang Ati Sapi

Bismillahirrahmanirrahim Ikut meramaikan Eid Festival "Spesial Menu Khas lebaran dari Daerahmu" dari Cooking Community Class. Kali ini saya buat sambel goreng kentang ati sapi, di Sunda menu ini wajib ada pada setiap Hari Raya Idul Fitri, karena nanti akan menjadi salah satu masakan yang akan dicampur menjadi Bebeye. Bebeye adalah satu masakan khas Sunda, yang isinya campuran dari beberapa masakan yaitu umumnya ada sambel goreng kentang bihun goreng dan ase cabe hejo, dimasak sampai menghitam dimakan bersama ketan uli goreng. #CookingCommunityClass_MenuHariKemenangan #GA_MenuHariKemenangan #CookpadCommunity_Depok #SalamKompakSelalu

Sambal Cos Kreweng

Sambal Cos Kreweng

Cerita dari ibu tentang Mbah yang dulu bikin sambal ini. Masa penjajahan, semua serba prihatin makan seadanya. Begitu pula Mbah. Saat kecil, ibu juga pernah mencicipi sambal ini. Sambal Cos kreweng adalah sambal kelapa yang di masak dg cuwilan gentheng yg di panaskan lebih dulu di bara api Pawon/tungku.. Cos cresss ..adalah suara yg timbul saat Kreweng di masukkan ke bahan sambal. Saya dedikasikan resep ini utk ibu tercinta..utk semua perjuangan ibu. Sungkem ibuk, pangapunten blm mudik lebaran ini.. #PekanPosbar_SambalNusantara #pejuanggoldenapron3

Sambal Geprek

Sambal Geprek

Source : Zhamimar, Sepatan, Tangerang Kebetulan hari ini goreng ayam lengkuas..si anak dibuatkan sambalnya. Biasaya klo ayam goreng tepung baru sambalnya sambal geprek...naah tapi bolehlah sekali2 berbeda ayam goreng klasik dg sambal geprek. Karena si anak yg mau makan ini sambal. Maka saya tanya jumlah rawitnya mau sesuai resep atau dikurangi...dan jawabannya kurangi aja bun ..aaaahhhsiaap. Yuukz aahh cuuuzz kita nyambel sambil meramaikan pekan posbar sambal.. #PejuangGoldenApron3 *Resep Mg ke 52 Tgl 29 Mei 2021 #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Bandung

3 org
10mnt
Sambal Lamongan

Sambal Lamongan

Boleh jg sambal ini diberi perasan jeruk ya. Biar makin nikmat😊 Tingkat pedasnya menyesuaikan selera masing" saja #PekanPosbar_SambalNusantara #cookpadcommunity_Kalsel #MasakItuSaya #GenkPejuangDapur

Sambal Colo-colo

Sambal Colo-colo

Masyarakat Indonesia memang sangat suka kuliner-kuliner yang bercitarasa pedas sehingga sambal menjadi kuliner favorit banyak orang. Penampilannya memang sama dengan sambal dabu-dabu. Apakah bedanya antara colo-colo dan dabu-dabu? Keduanya adalah sejenis sambal atau kondimen yang dipakai untuk membuat makanan lebih sedap dan bercitarasa. Colo-colo adalah istilah yang umum dipakai di Maluku, sedangkan dabu-dabu adalah istilah Manado. Pendeknya, colo-colo adalah kreasi yang cukup bebas di-interpretasi-kan, sepanjang bahan dasarnya menyangkut tomat, bawang merah, cabe rawit, daun kemangi, dan jeruk nipis. Ada yang rasanya lebih asam, ada yang lebih pedas, ada pula yang lebih asin. Ada yang ditambah kecap ada yang polosan. Sebelumnya saya sudah pernah posting resep Sambal Dabu-Dabu. Saya posting lagi ya di sini, untuk lebih memperjelasnya. Selamat mencoba... #sambellingga #sambal #sambel #sambalnusantara #sambelnusantara #sambelcolocolo #sambalcolocolo #pekanposbar_sambalnusantara #semanggisambalnusantara #CookpadCommunity_jakarta

4 porsi
15 menit
Sambal cumi asin

Sambal cumi asin

Pas temennya nasi hangat. Bisa nambah nambah ini 🥰🥰. Sumber : @BuNay_9406005 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_BundaNayra #ArisanRecook_BundaNayra #GenkPeDa_BundaNayra #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Paru sambal balado

Paru sambal balado

Resep sendiri

5 porsi
1jam lebih