Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Krece Gudeg yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Krece Gudeg yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Krece Gudeg, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Krece Gudeg enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Krece Gudeg sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Krece Gudeg memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah,.. Rabu 12 Mei 2021, ... InsyaAllah besok kita bakalan merayakan Lebaran Idul Fitri,.. dan ini salah satu menu buat pelengkap gudeg,.. . . #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #BerapiManjuhu #Bahariraya #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #cookpadcommunity_Kalteng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Krece Gudeg:

1. 300 gr kulit sapi, pake kerupuk kulit juga bisa ya
2. 10 buah tahu
3. 3 lbr daun salam
4. 2 lbr daun jeruk
5. 1 btg sereh, digeprek
6. 4 cm lengkuas, digeprek
7. 800 ml santan sedang
8. 50 gr gula merah
9. 30 btr cabe rawit
10. secukupnya Garam
11. secukupnya Kaldu jamur
12. Bumbu halus :
13. 5 butir kemiri
14. 8 siung bawang putih
15. 10 butir bawang merah
16. 15 cabe keriting

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Krece Gudeg

1

Potong kulit sapi, tahu dan lombok, goreng sebentar tahu, angkat dan sisihkan

2

Haluskan bumbu halus, tumis dengan sedikit minyak. Tambahkan Daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas ikut ditumis. Tumis semua bumbu sampai agak kering, masukan potongan kulit aduk rata

3

Masukkan santan, tahu dan Lombok, aduk hingga rata, tambahkan garam, gula merah, kaldu jamur. Masak hingga air santan menyusut. Test rasa. Matikan api.

4

Krece siap di sajikan sebagai pelengkap Gudeg