Sambel Goreng Kreni

Dipos pada February 22, 2022

Sambel Goreng Kreni

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Goreng Kreni yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Goreng Kreni yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Goreng Kreni, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Goreng Kreni enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel Goreng Kreni adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel Goreng Kreni diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Goreng Kreni sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Kreni memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau dikampung halaman saya, menu ini biasanya hadir di acara-acara penting,lebaran atau hajatan... biasanya ibu saya masak ini pakai kapri, pete dan irisan cabe merah besar yang dibuang bijinya, jd meskipun warnanya merah tapi ga berasa pedes.. karena ga ada stok sy pakai cabe merah keriting yang dibuang bijinya dan iris serong biar hasilnya agak panjang 😁 Berhubung lagi kangen masakan ibu, bikinlah masakan ini untuk menu makan malam dengan stok bahan yang ada.. Insyaallah next bikin lagi dengan bahan yang lengkap 🙂 #cookpadcommunity_tangerang #cookpad_indonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Goreng Kreni:

  1. Bahan bola daging/kreni :
  2. 250 gr daging sapi
  3. 1 butir putih telur
  4. 1/4 sdt lada bubuk
  5. 1/2 sdt garam
  6. Bahan lainnya :
  7. 2 buah kentang, cuci bersih dan potong dadu
  8. 6 buah cabe merah besar, buang bijinya iris bulat
  9. 2 lembar daun salam
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. 1 ruas lengkuas, geprek
  12. 1 batang sereh, putihnya aja geprek
  13. 150 ml santan
  14. Secukupnya gula pasir, garam, kaldu jamur
  15. Secukupnya air
  16. Bumbu halus :
  17. 5 siung bawang merah
  18. 3 siung bawang putih
  19. 2 butih kemiri
  20. 3 buah cabe rawit merah
  21. 3 buah cabe merah keriting

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Goreng Kreni

1
Potong daging kecil-kecil. Haluskan dengan chooper. Tambahkan bahan kreni lainnya. Aduk rata. Bikin bulatan kecil sebesar kelereng.
Sambel Goreng Kreni - Step 1
Sambel Goreng Kreni - Step 1
Sambel Goreng Kreni - Step 1
2
Didihkan air. Masukkan bulatan daging, masak hingga mengapung. Angkat dan tiriskan goreng sebentar agar warnanya cakep. Angkat dan sisihkan.
Sambel Goreng Kreni - Step 2
Sambel Goreng Kreni - Step 2
Sambel Goreng Kreni - Step 2
3
Goreng kentang hingga matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
Sambel Goreng Kreni - Step 3
Sambel Goreng Kreni - Step 3
4
Tumus bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam, dan jeruk, sereh, lengkuas. Masukkan santan, gula, garam, kaldu jamur. Biarkan mendidih.
Sambel Goreng Kreni - Step 4
Sambel Goreng Kreni - Step 4
Sambel Goreng Kreni - Step 4
5
Masukkan irisan cabe. Masak sebentar. Masukkan bola daging/kreni. Setelah agak menyusut masukkan kentang goreng.
Sambel Goreng Kreni - Step 5
Sambel Goreng Kreni - Step 5
Sambel Goreng Kreni - Step 5
6
Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Sesuaikan rasa. Angkat dan sajikan.
Sambel Goreng Kreni - Step 6
Sambel Goreng Kreni - Step 6
Sambel Goreng Kreni - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal bawang

Sambal bawang

Pengen makan pakai sambal, tapi gak mau ribet. Bikin sambel bawang kayaknya enak, dan pas sama lauknya.

2 orang
5 menit
17. Sambal Tumpang

17. Sambal Tumpang

Sambal tumpang identik digunakan sebagai side dish Nasi Pecel. Tapi untuk saya pribadi, menikmati sambal tumpang cukup dengan nasi hangat + kerupuk atau peyek😁 Nah, kebetulan nenek saya jualan nasi pecel tumpang sejak tahun 90an sampai 2 tahun terakhir beliau akhirnya pensiun😁 Jadi resep ini absolutely dari nenek saya... Mari masakkkk #resepsambaltumpang #sambaltumpang #sambeltumpang #kotabekasi

-
30 menit
Sambal kentang

Sambal kentang

Lebih nikmat pakai ati ayam atau sapi..kebetulan aku lagi gk ada jadi kentang aja😁

Sambel kentang ati ampela pete

Sambel kentang ati ampela pete

Ngabisin stok mingguan di kulkas,kebetulan ada kentang dan ati ampela,,,,kayanya kurg pas nieh kaga ada petenya,langsung tancap gas 😆😆😁nyari pete di mamang sayur untung ada,,,,bhn2 sudh ada yuk exsekusi ke dapur,ini resepnya ya bun😁😁😁😁

4 orang
1 jam
Udang Tofu Kuah Saus Sambal dan Teriyaki

Udang Tofu Kuah Saus Sambal dan Teriyaki

Lagi pengen makan tofu dan udang, ya udah cus masak yg ada aja hehe

3-5 orang
45 Menit - 1 Jam
196. Sambel Embe khas Bali

196. Sambel Embe khas Bali

Source: ni ketut suriasih Bancakan Ceria 3C dengan tema "Kresi Sambal Nusantara". Kali ini aq mau mencoba membuat sambel dari Bali yang belum pernah aq rasakan. Ternyata sambel Embe ini rasanya sangat nikmat.. Terima kasih untuk resepnya ya mbak Ni Ketut 🙏 #CookingCommunityClass_KreasiSambalNusantara #BancakanNusantara #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu

Sambal Terasi Lampung

Sambal Terasi Lampung

Dapat oleh-oleh terasi khas dari kakak ipar yang pulang dari Lampung tempo hari. Pak Cik Suami ngebet banget minta dibuatkan seruit Lampung. Bundanya yang buta banget soal makanan khas Lampung ini baru sempat buat sambal terasinya aja. Sebetulnya sama saja seperti sambal terasi pada umumnya, bedanya hanya menggunakan terasi Lampung yang rasanya memang khas sekali. Enaknya, sambal ini disajikan lengkap dengan lalapan dan bersama ikan bakar juga nasi hangat. Mantap! #CookpadCommunity_Depok

Sambal Leunca plus kikil (kulit) sapi

Sambal Leunca plus kikil (kulit) sapi

leunca bahasa sunda ato buah lumai bhasa palembang ini mempunyai banyak khasiat. di sunda ini sambal andalan.biasanya bisa di campur jg dengan kemangi biar lbh nikmat tp saya skip krna ga ad stok.

3 orang
20 menit
Sambal Express 😋

Sambal Express 😋

Yuk...nyambel, serba cepat dan seger

1 orang
1 menit
Sambal pecel lele kaki lima

Sambal pecel lele kaki lima

Dulu waktu masih ngekost pilihan makan malamku kalau nggak pecel lele ya..nasi kucing, nasi goreng yang dimasak dengan anglo. parah-parahnya indomie telur, atau malah nggak makan, karena udah males keluar 😅 kalau pecel lele jarang-jarang sih,paling awal -awal bulan(nasib anak kost 😌😁) Resep ini nih,hasil aku perhatiin mas pecel lele tiap bikin sambel, yang akhirnya terekam diingatanku. Sebenarnya jenis pilihan sambelnya macam" setelah selesai diulek gitu,kita bisa reques ditambah jeruk nipis/jeruk limo,jamur,kacang mente,kacang tanah yang diulek disambalnya. "Selamat mencoba"

Tempe penyet sambal cabe rawit

Tempe penyet sambal cabe rawit

Hi bund, resep tempe ini random banget aku buat. Dan ini enak banget kalo dimakan sama nasi anget loh bund ^^

Sambal bawang

Sambal bawang

2 orang
20 menit
213. SAMBAL TONGKOL KEMANGI

213. SAMBAL TONGKOL KEMANGI

Assalamualaikum... Dari namanya sudah bisa ditebak rasa menu yg satu ini. Pedas nikmat.... Bisa disantap sebagai padu padan Oseng-oseng Taoge Ikan Teri 👍👍👍.. Resep ini memang TIDAK menggunakan gula. Sehingga rasanya sedikit mirip dg sambal korek. Hmmm... Menggugah selera... Namun jika ada yg menghendaki gula sedikit, monggo. Mari simak resepnya.. Mari dicoba resepnya...

4-5 orang
Sambal matah

Sambal matah

Resep waktu kerja di kedai dulu, kedai ayam geprek buat anak² kampus.. sekarang bikin untuk diri sendiri.. 😄😄

Ayam Sambel Ijo

Ayam Sambel Ijo

Bingung yah masak, ayam lagi, ayam lagi. Coba dimasak yang berbeda. Intip² cookpad yg gambar masakannya menarik punya wienz kitchen. Ayam sambel ijo ni kesukaan suami. Tapi ga pernah masakin selalu beli kalau ayam sambel ijo. Cobalah buat, markicusss.

4 orang
1 jam
Sambel Goreng Krecek Kacang Tholo

Sambel Goreng Krecek Kacang Tholo

Sambal goreng ini biasanya jadi menu pelengkap pada masakan Gudeg Yogya, disajikan bersama opor ayam dan pindang telur.. wah jadi kangen Yogya dan kulinernya... 🥰 note : penggunaan cabe bisa disesuaikan dengan selera masing-masing, saya buat tidak terlalu pedas agar anak-anak bisa ikut makan.. 😊 #CocomtangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial

5-6 orang
40 menit
Sambel Pete Teri Medan

Sambel Pete Teri Medan

Karena suamiku suka sama pete, trus aku bingung mau di masak apalagi, kebetulan tadi pagi beli teri medan, ya sudah aku berkreasi dengan mengkolaborasikan nya, dan jadilah sambel pete teri medan 😊

2 orang
20 menit
Sambal tempe kemangi

Sambal tempe kemangi

Ada daun kemangi bagus2 di tukang sayur dibuat sambal aja nih enak dimakan dengan nasi hangat.

Tumis Ikan Asin Sambal Kucai

Tumis Ikan Asin Sambal Kucai

Mau hemat tapi bisa tetap makan lezat? Olah aja ikan asin! My family's all time favorite yang cukup dimakan ama nasi panas sudah sangat memuaskan perut dan lidah.

3 orang
30 menit
Sambal Trasi super mudah

Sambal Trasi super mudah