Sambal Terasi

Dipos pada April 8, 2022

Sambal Terasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Terasi memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikut ngeramein #PekanPosbar_SambalNusantara. #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Terasi:

  1. 5 buah cabai merah keriting
  2. 6 buah cabai rawit gunung
  3. 3 siung bawang merah
  4. 1/2 buah tomat yg besar
  5. 1/2 terasi (kalau aku terasi yg bulat,lebih wangi dan sedap)
  6. secukupnya Garam dan gula
  7. 1 buah jeruk limau
  8. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Terasi

1
Cuci bersih bahan-bahan membuat sambal
2
Potong menjadi 2 setiap bahan sambal.
3
Goreng cabai merah keriting,cabe rawit, bawang merah,tomat dan terasi.
4
Ulek garam,gula, dan cabainya sampai halus,kemudian bawang merah dan terasi terakhir tomat
5
Masukkan perasan jeruk limau.
6
Sambal terasi siap dihidangkan dengan aneka masakan yang lain ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Biismillah... Kemarin Liburan ke rumah kk ipar di Majenang,dimasakin menu makan siang sambal goreng kentang dkk nya,di masak pakai bumbu geprek dan cabe halus saja,mantaaap banget,kalau biasanya saya masak sambal kentang bumbunya di haluskan semua dan g pakai daun daunan.eh ini ternyata enak banget,g sabar mau pulang dan masak di rumah ,pasti anakยฒ dan pak su suka,dan ternyata dugaanq benar,bahkan si kecil makannya nambah terus . muaantapp sekali bunda nanti mau nambah lagi ah katanya haha...makan saja nak sampai puas !!!!โ™กโ™กโ™กโ™กโ™ก #PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke10 #Sambalgorengenak #SambalGorengKentang #SenangMasak #MasakMenyenangkan #BahagiaLiatAnakยฒSenangMasakanBundany #MasakIbadah

Sambalado uok padang/sambal geprek

Sambalado uok padang/sambal geprek

Berawal dari aq bikin ayam ala kfc pengen coba gak pake saos biar lebih aman dikonsumsi keluarga terpikirlah dengan masakan kampung yang satu ini apalagi warna dan bentuk cabenya fresh dan menggugah selera,,aqu pakenya cabe Bukittinggi karna didaerah riau masi ada yg jual cabe Bukittinggi yg pas pedasnya ,,karena cabe berbeda2 jdi silahkan tinggal menukarnya dengan cabe yg sesuai dilidah

10 porsi
Sambel Klopo/ Bumbu Urap

Sambel Klopo/ Bumbu Urap

Sambel Klopo adalah sebutan untuk bumbu urap di daerah saya. Biasanya disajikan dg berbagai macam sayuran yang dikukus/ direbus. Pedes Tapi Bikin Nagih ๐Ÿฅต tema #PekanPosbar dari mamah minggu ini Festival Sambal Nusantara. Bener banget siapa sih yang gak suka sambel?? walaupun aku gak suka pedes tp tetap suka sambel, benerยฒ bikin nagih. #PekanPosbar_SambalNusantara #Sambal_AlaElloet #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #MasakAsyik #SimplyTasty #LezaTo

Sambal Gami Ikan Kembung Goreng

Sambal Gami Ikan Kembung Goreng

Sambal khas Bontang merupakan salah satu sambal paling favorit buat saya. Bahannya simple, meresap ke protein. Bebassss mau pakai ikan, daging, telur bahkan tempe/ tahu juga enak dibikin sambal gami. Source : Bunda Ela #PekanCooksnap #HidanganNusantaraLintasKalimantan #MenuNusantara #Posbar_SambalKhasNusantara

Sambal Matah

Sambal Matah

Kalau inisih udah jelas jadi sambal favorit sy,soalnya seger banget harum bawang sereh daun jeruk balance๐Ÿ˜ ini juga sambel paling simple menurut sy sih๐Ÿ˜… Dimakan pakai nasi hangat juga udah manteb banget sih kalau yg namanya sambel ini,sy tambahkan potongan tomat kecil kecil jadi makin enak bgt๐Ÿ˜ #PekanPosbar_SambalNusantara

4 orang
7 mnt
Sambal Goang Khas Sunda

Sambal Goang Khas Sunda

Penyuka sambal dan makanan pedas, lebih baik coba sambal yang satu ini. Namanya sambal goang. Asalnya dari Tasikmalaya, Jawa Barat. Sambal goang terbuat dari cabai rawit, bawang putih, garam dan kencur. Dalam proses pembuatan, Anda cukup menghaluskan bahan-bahan dasar tersebut. Kemudian disiram dengan sedikit minyak panas sehingga aroma sedap merebak dan cabai agak layu. Cita rasa gurih berpadu lantaran kencur dan cabai bertemu dalam satu tempat, plus cabai dan garam penambah nikmat disantap dengan lauk dan nasi hangat. Berdasarkan jenis cabai, sambal goang dapat juga berbahan cabai rawit dan cabai hijau sebagai variasi. Yang paling utama, cabai digoreng dengan minyak panas beberapa menit dan sisihkan minyak untuk dituang ke atas sambal setelah selesai diuleg halus. Nah, sambal yang saya olah adalah sambal goang yang telah disesuaikan dengan selera keluarga, tanpa kencur dan bawang putih. Nikmatnya sama, cocok sekali untuk menemani lalapan, nasi hangat, aneka bakar ayam, lauk gireng, pepes ikan, tutug oncom, dll. Alhamdulillaah, bisa ikutan event Cookpad dan Cocomtang, olahan sambal Nusantara. *30-5-21 #CocomtangPost_Sambalado #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadIndonesia

15 menit
Sambal Geprek

Sambal Geprek

Sambel favorit aku dan suami sejak mengenal ayam geprek ya sambal geprek ini. Rasanya pedes membara dan khas bawang putih. Umumnya sambel ini dibuat dari cabe mentah yang disiram minyak panas. Tapi berhubung perutku sensitif dan gak tahan kalau makan sambel mentah, jadi bumbu nya aku goreng sekitar 1 menit sekaligus menghilangkan bau langu si cabe rawit. #GA_TheNextLevel #CocomtangPost_Sambalado #Cookpadcommunity_Tangerang #PekanPosbar_SambalNusantara #Zahara

1 mangkuk
15 menit
Sambal geprek tahan lama

Sambal geprek tahan lama

Source : Buna Eliz Yuk bikin sambal geprek yg tahan lama ๐Ÿ˜„. Meski judulnya tahan lama, tp ini g smpe sehari dah habis sambalnya ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ karena emang enak & pas banget deh buat digeprek sama lauk goreng yg lain. Hayuk cuzz kita ngedapur, berikut link resep aslinya ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14923410-sambal-geprek-nagih-tahan-lama?invite_token=rdheu3TxPddS3v3tWaQGy6sZ&shared_at=1622202060 #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Semarang

Sambal Goreng Daging Mix Bakso khas Cirebon

Sambal Goreng Daging Mix Bakso khas Cirebon

Semarak Clover Minggu ini kasih tantangan sama mba Febry untuk membuat makanan khas Cirebon Kalo denger Cirebon pasti yg terlintas dipikiranku tahu gejrot nya๐Ÿ˜…๐Ÿคญ ya maklum aku belum pernah nyobain makanan khasnya Cirebon ๐Ÿ˜‚ cuma pernah makan tahu gejrot sama ketoprak aja Akhirnya cari" info tentang makanan khasnya dan hasilnya banyak juga ya ๐Ÿ˜… salah satunya sambal goreng daging ini, pas lihat gambarnya duh itu kok cabe semua ๐Ÿ˜ฃ๐Ÿ˜… pedes gak ya? Maklum dirumah gak suka makanan yg pedes bgt๐Ÿคญ bukan gak suka tapi gak kuat makan pedes ๐Ÿ˜‚ Akhirnya aku ketemu resep dari mba Rini, disini resep aku modif dan menyesuaikan selera pedas nya dengan dirumah rasanya tetep enak malah jadi penasaran gimana rasanya kalo dibuat pedes bgt ya duh pasti enak bgt ini ๐Ÿคค Source : @reeneeJulia #RasaCaiRebon #semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sidoarjo #CookpadCommunity_Surabaya #HappyCooking

Sambal Raja Khas Kutai

Sambal Raja Khas Kutai

Yuk masak terong lagi. Masaknya gampang gak ribet #CookpadCommunity_Depok #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MamaRara

Sambal Cumi

Sambal Cumi

Masakan yang bakal bikin boros nasi ya ini salah satunya ๐Ÿ˜…. Resep asli mba @Lya_Cooks pake baby cumi disini susah carinya harus ke pasar yang lengkap lumayan jauh. Kalo ini karena beli ditukang sayur yang lewat depan rumah. Terima kasih inspirasinya mba.

2 orang
25 menit
Tumis kerang, recook sambal kerangnya Warteg Rumahan

Tumis kerang, recook sambal kerangnya Warteg Rumahan

Semalem beli kerang karena suami kepengen. Tp belum tau mau diolah gmn. Udah siang, belum masak nasi n lauk, waktu istirahat cm 1 jam aja ๐Ÿ˜ฑ Wlpun WFH n di rumah tp ttp harus tertib aturan kantor donk ๐Ÿ˜‰ Lanjut, males bgt ni harus cuci talenan gede n pisau cm buat geprek n cincang bawang putih ๐Ÿ˜ช Akhirnya cari2 resep di cookpad n nemu resep ini! Pas juga bahan2nya ada semua. Langsung deh eksekusi tnp cari2 resep lain. Yuk Cobain, enak bgt loh ๐Ÿ˜๐Ÿ‘Œ

2 orang
dgn Siap2 jd 15 menit
Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Kesukaaaaannn banget banget banget. Kalo beli nasi padang pasti cari ini ๐Ÿ‘Œ

8 porsi
Menu siang + sambal datang bulan (super sederhana)

Menu siang + sambal datang bulan (super sederhana)

Torang hidop mo kase hidop pa orang laen

14 orang
40mnt ~ 1jam
Sambal tauco

Sambal tauco

Sambal tauto atau kalau biasa disebut tauco adalah jenis sambal khas Pekalongan,cita rasa pedas manis & khas tauco menambah kenikmatan tersendiri dijadikan pelengkap makan nasi ataupun soto.sambal ini merupakan sambal kesukaan semua keluarga Tauco sendiri biasa dijadikan salah satu bumbu soto jika dipekalongan ataupun dijadikan sebagai bumbu ikan seperti mujair/nila. #pejuangGoldenAron3 #pekanPosbar #pekanPosbar_sambalKhasNusantara #cookpadCommunity_Bekasi

Steam ikan selar with sambal bawang

Steam ikan selar with sambal bawang

#CocomtangPost_DariLaut #CookpadCommunity_Tangerang Waktu nya buat steam untuk akuh dn doi....rasanya enak.mudah simpel antigagal pulakkk. Cucok deh bg yg sdg diet๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Sambal Goreng Buncis

Sambal Goreng Buncis

Ini menu favorit, makin sering dipanasin makin enak ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ

Sambel mangut

Sambel mangut

Lebaran makan kupat opor sambel goreng santen semua.punya stok mangut bingung masak apa akhirnya dibikin sambel mangut tanpa santen