Sambal Matah

Dipos pada April 3, 2022

Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Matah adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Matah diperkirakan sekitar 7 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Matah memakai 11 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau inisih udah jelas jadi sambal favorit sy,soalnya seger banget harum bawang sereh daun jeruk balance๐Ÿ˜ ini juga sambel paling simple menurut sy sih๐Ÿ˜… Dimakan pakai nasi hangat juga udah manteb banget sih kalau yg namanya sambel ini,sy tambahkan potongan tomat kecil kecil jadi makin enak bgt๐Ÿ˜ #PekanPosbar_SambalNusantara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Matah:

  1. 8 siung bawang merah uk besar
  2. 1 buah tomat
  3. 8 buah cabai rawit
  4. 2 buah cabai merah
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 2 btg serai
  7. 1 buah jeruk nipis
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1/2 sdt gula pasir
  10. 1/2 sdt penyedap (koreksi rasa)
  11. Secukupnya minyak panas

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Matah

1
Iris semua bahan lalu campurkan dlm wadah, campurkan juga penyedap gula pasir dan garam lalu siram dgn minyak panas, koreksi rasa jika sudah pas boleh tambahkan perasan jeruk nipis,sambal Matah siap di sajikan.
Sambal Matah - Step 1

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rebon Sambel

Rebon Sambel

Sambel simple untuk lauk darurat pas lagi gak ada lauk atau lagi males masak๐Ÿคฃ #PejuangGoldenApron3

10 orang
15 menit
Sambal Goreng tahu tempe pedas

Sambal Goreng tahu tempe pedas

Berhubung cowo sendiri suka menu ini jadi bikin deh hehhee

2 orang
20 menit
Sambal Korek

Sambal Korek

Assalamualaikum. Pas banget menggoreng burung dara pakai sambal korekkk๐Ÿ˜๐Ÿ˜makyusss pokoknya #BamasakBaimbai #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3 #mingguke51

169. Rujak sambal petis

169. Rujak sambal petis

Lagi kepingin rujakan ni moms, masih ada stok petis homemade...yuuuklah dicobain...segerrrr. Masih pekan sambal nusantara kan...sekalian ya...bikin sambelnya pake petis dapoer-94. #PekanSambalNusantara #CocomtabgPost_Sambalado #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpaders #SemanagatMemasak #MasakBikinHappy #HappyFamily's

1 piring
30 menit
Sambal dabu dabu

Sambal dabu dabu

Sambal kesukaan suami yg pasti rasanya nano nano seger baget bkin tambah nafsu makan, paling cocok dimakan pake ikan laut bakar yuks cobain :) #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal Pokak / Leuncha

Sambal Pokak / Leuncha

Ada yang tahu pokak/leuncha?? Yess... Taneman jadul yang fenomenal banget saat masih kanak-kanak.๐Ÿ˜Ž Biasanya tumbuh liar jadi urip-uripan di pekarangan rumah๐Ÿ˜‚ Tumbuh subur meski dibiarkan begitu saja. Buahnya suka lebat pantang tuk gogrok๐Ÿ˜† Ini pokak udah berhari-hari jadi penghuni tetap kulkas Mom, jadi kepikiran dibuat sambel tahan lama gituu. Biar segera ganti menuu๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ karna udah berhari-hari juga ngonsumsi ni pokak disayur santen sama dibothok doang๐Ÿ˜‚ Mantul bgtt rasanya. Cocok disajikan sama nasi hangat lauk telor dadar. Nagihi & ndak kerasa habis nasi berkali-kali๐Ÿ˜‚ Stay cooky, stay cheffy & stay platy๐Ÿ˜Š #cookpadcommunity_solo #timlo

Udang bakar Jimbaran sambal nanas tanpa saus tomat sambal

Udang bakar Jimbaran sambal nanas tanpa saus tomat sambal

diresep asli chef @devinahermawan, pakai saus sambal dan saus tomat tapi krn aq lagi memasak untuk @komunitasdapursehat yang lagi menghindari saus2 botol jd aq modif sedikit dulu bingung cara motong udangnya awalnya tapi untung ada youtubenya

Sambal udang dan telur puyuh

Sambal udang dan telur puyuh

4 orang
30 menit
Sambal Teri

Sambal Teri

Nah resep yang buat kami menghabiskan nasi cek๐Ÿ˜† Kebetulan saya buatnya dari teri segar, karena disini teri kering mahal sekali. Jadi sangat bisa pakai teri kering biasa ya bund ๐Ÿ™‡โ€โ™€๏ธ #teri #sambalteri #resepteri #ikanterisegar #pejuanggoldenapron3

Tuna Suwir Sambal Matah

Tuna Suwir Sambal Matah

2 porsi
45 menit
Ayam sambel simple

Ayam sambel simple

Masakan yg paling sering direquest anak-anak di rumah. Pedes-pedes enak๐Ÿ˜€

5-7 org
45 menit
Sambel Kacang Tempe Penyet

Sambel Kacang Tempe Penyet

Hari ini masak olahan simple buat sarapan, munculah ide buat masak sambel kacang dan tempe penyet. Di balik cita rasanya yang pedas, ternyata bikin sarapan pagi ini pingin nambah dan nambah terus. Selamat mencoba ๐Ÿฅต๐Ÿ˜

2 orang
10 menit
Sambal Pelengkap Nasi Jamblang khas Cirebon ala Violet Azalea

Sambal Pelengkap Nasi Jamblang khas Cirebon ala Violet Azalea

Resepnya punya Kakakku yang cantik @deaskarl . Jangan heran kalo aku bikinnya cuman dikit. Takut kaga kesentuh gegara stok sambal bajak kemaren yang sepanci masih sisa banyak. Setelah dicoba, lah boleh juga. Ntar tunggu bikin rada tambah pedesannya sama memanfaatkan tetelan yang ada di kulkas deh. Pada intinya sih sambal ini jenis yang tak terlalu pedas ya. Lebih bermain ke bumbu gitu. Makasih ya Kak Deas, buat resepnya. Baru tau ada sambal ini ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ . Wuenak pol ๐Ÿ‘๐Ÿ‘ Aku pake santan. Resep asli pakai air. Aku juga agak modif caranya sedikit Aku pakai takaran dirimu, ya di resep ini Kak Deas ๐Ÿ™๐Ÿ™ Resep asli tengok di sini : https://cookpad.com/id/resep/9032104-sambal-goreng-jamblang-khas-cirebon?invite_token=hiLDCpNhRgZ9s4PjikpoyZcf&shared_at=1623369272 #EmakNusantaraKreatif #MasakItuSaya #KeDapurAja #RasaCairebon #Semarak_RasaCaiRebon #Clover_CookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Banjarmasin

Sambal Goreng Jengkol Teri

Sambal Goreng Jengkol Teri

Lagi-lagi nambah koleksi menu jengkol dirumah ๐Ÿ™ˆ๐Ÿ˜ Duuhhh gak ada duanya nih kalo lawan jengkol Dulu sebelum kenal jengkol suka penasaran gimana rasanya, setelah tau Hmmm jangan ditanya lagi, sekarang mah jadi jengkol mania ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Apalagi kalo dibikin sambel jengkol plus teri jengki kayak ini, ๐Ÿ˜ ancaman mejikom Source : CP @Dapur Emma https://cookpad.com/id/resep/10633305-sambal-goreng-jengkol-teri?invite_token=goenNXF7uaJuQpoSUtGikeyS&shared_at=1622379804 #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Sambal Raja Khas Kutai

Sambal Raja Khas Kutai

Masih dengan yg pedas-pedas di #PekanPosbar_SambalNusantara weekend ini. Dan saya menyajikan Sambal Raja Khas Kutai, yang konon sambal raja ini sering dipakai untuk mendampingi nasi bekepor, yaitu nasi liwet khas Kutai yang lembut dan gurih di Kalimantan Timur. Ternyata memang mantap sambalnya ๐Ÿ‘ Source : ๐Ÿ‘‰ Farhah https://cookpad.com/id/resep/13451506-sambal-raja-khas-kutai?invite_token=4pH57fmbSPjUoWUzH4LTjqys&shared_at=1622338927 #PekanPosbar_SambalNusantara #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #WongKitoGalo #BagikanInspirasimu #Minggu_30521

Rujak Buah Sambal Gula Merah

Rujak Buah Sambal Gula Merah

Kamis, 01 Syawwal 1442 H/13 Mei 2021 M

COOK CHEAP MIX 1 get 2 (Sambal teri & telur balado)

COOK CHEAP MIX 1 get 2 (Sambal teri & telur balado)

Ini menu masak mudah 1 x masak dapat 2 macam.ga pake lama. Sambal teri enak murah meriah nagih. #Sambalnya anti gagal enak...cocok tuk yang sibuk atau yang pemula... #pekanposbar #masaksesuaibudget #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal Goreng Kentang Ati Ayam

Sambal Goreng Kentang Ati Ayam

Menu wajib saat lebaran. Rasanya enak banget.. Creamy santan, pedas, guriiiih mantappp๐Ÿ˜ . Untuk lebih jelasnya nonton tutorialnya di Youtube : Dinda Arya Setyarini . #cookpadcommunity_tangerang

4 orang