Sambal Goreng Jengkol Teri

Dipos pada April 1, 2022

Sambal Goreng Jengkol Teri

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Jengkol Teri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Jengkol Teri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Jengkol Teri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Jengkol Teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Jengkol Teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Jengkol Teri memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi-lagi nambah koleksi menu jengkol dirumah 🙈😍 Duuhhh gak ada duanya nih kalo lawan jengkol Dulu sebelum kenal jengkol suka penasaran gimana rasanya, setelah tau Hmmm jangan ditanya lagi, sekarang mah jadi jengkol mania 😂😂 Apalagi kalo dibikin sambel jengkol plus teri jengki kayak ini, 😍 ancaman mejikom Source : CP @Dapur Emma https://cookpad.com/id/resep/10633305-sambal-goreng-jengkol-teri?invite_token=goenNXF7uaJuQpoSUtGikeyS&shared_at=1622379804 #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Jengkol Teri:

  1. 500 gram jengkol
  2. 250 gram teri jengki (goreng kering)
  3. 3 cm lengkuas (geprek)
  4. 6 lembar daun jeruk
  5. 1/4 gelas air
  6. 1/2 sdt gula pasir
  7. 1/4 sdt garam
  8. 1/4 sdt kaldu bubuk
  9. Bumbu Halus :
  10. 13 siung bawang merah
  11. 7 siung bawang putih
  12. 100 gram cabe merah keriting
  13. 60 gram cabe rawit merah
  14. Bahan Rebusan Jengkol :
  15. 1 liter air
  16. 2 batang sereh (geprek)
  17. 4 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Jengkol Teri

1
Rendam jengkol semalaman, kemudian tiriskan. Rebus jengkol dengan semua bahan rebusan hingga empuk. Angkat, biarkan dingin. Kupas dan potong-potong.
Sambal Goreng Jengkol Teri - Step 1
Sambal Goreng Jengkol Teri - Step 1
Sambal Goreng Jengkol Teri - Step 1
2
Ulek hingga lembut semua bahan bumbu halus. Kemudian goreng teri hingga matang. Gunakan sisa minyak goreng teri untuk menggoreng jengkol.
Sambal Goreng Jengkol Teri - Step 2
Sambal Goreng Jengkol Teri - Step 2
Sambal Goreng Jengkol Teri - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan lengkuas dan daun jeruk. Masak hingga bumbu benar-benar matang. Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk, koreksi rasa.
Sambal Goreng Jengkol Teri - Step 3
Sambal Goreng Jengkol Teri - Step 3
4
Masukkan jengkol dan teri, aduk hingga tercampur rata. Masak sebentar, matikan api.
Sambal Goreng Jengkol Teri - Step 4
Sambal Goreng Jengkol Teri - Step 4
5
Sajikan hangat.
Sambal Goreng Jengkol Teri - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambalado hijau

Sambalado hijau

Siapin nasi sebakul, karna dijamin bikin nagih, bisa jadi pendamping ayam atau ikan bakar, ikan gulai, pakai telur rebus juga enak🤤 yuk di cobain #PekanPosbar_SambalNusantara

4 porsi
15 menit
Telur ceplok sambal pedas manis

Telur ceplok sambal pedas manis

Ceritanya stok perdagingan lagi habis gk sempat beli, adanya cuma telur. Mutar otak bentar biar kluarga ttp makan enak pakai telur, jadi ini ternyata.. sesungguhnya saya gk tau mau kasih nama apa, anggap aja namanya ini ya bun🤭 alhmdulillah pada suka dan lahap. Boleh dicoba ya bun biar tau sensasi rasanya😊

Sambal Tumpang

Sambal Tumpang

#PekanPosbarTempe #TempeBuatanKu #PDKTDiCookpad #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3

Sambal Mete Bawang Putih

Sambal Mete Bawang Putih

Sedap banget untuk pendamping menu ayam goreng, empal gepuk dll. Resep berlevel kepedasan sedang, silakan tambah / kurangi cabe rawit. #cookpadcommunity_tangerang #sambalZabelsmom #pekanPosbar_sambalNusantara

Sambal Terasi Belimbing Wuluh | Khas Banjar

Sambal Terasi Belimbing Wuluh | Khas Banjar

Sambal Terasi Belimbing Wuluh itu temen wajib makan nasi kebuli khas banjar. Pokoknya, tanpa sambal ini kayanya nasi kebuli khas banjar jadi kurang joosss hehe Selain temen makan nasi kebuli, bisa juga dimakan bersama nasi dan ikan hangat. Apalagi sama ikan asin, dudududuh, pasti enak 🤤 Terimakasih resepnya mba Icha Annisa Septiana. Resep asli bahan sambalnya digoreng, tapi saya modif dengan merebus bahannya. #KulaEtamCoCoK #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #GoldenApronChallenge #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Sambal Nanas Tumis Khas Palembang

Sambal Nanas Tumis Khas Palembang

#cloverdandelion17 #CookpadCommunity_Palembang Hai, moms. Siang ini aku masak sambal nanas tumis khas Palembang. Oh iya sambal nanas khas Palembang tidak menggunakan bawang merah ataupun bawang putih, moms. #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara

5 orang
15 menit
CUMI ASIN PETE sambal kemangi

CUMI ASIN PETE sambal kemangi

5-10 orang
1 jam
Tempe Sambal Matah

Tempe Sambal Matah

🌷 Bismillah,........ Salah satu channel YT yg sering saya lihat adalah Dr Zaidul Akbar. Salah satu yg dibahas adalah tempe, yg lebih baik dikonsumsi langsung tanpa proses pemanasan (di goreng dll). Alhamdulillah, kmrn smpt ikut #PDKTdiCookpad jadi PeDe makan tempe homemade Krn sudah jelas lebih higienis drpd kita beli di luar. Kali ini coba deh makan tempe nya dgn sambal matah, dan ternyata enak 😋 Lain kali InsyaAllah mau bikin sambel kurma ala JSR 😀 #SupportBumil #Promil - Pejuang Dapur Support Ibu Hamil #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe #PDKT_TempeGoreng #CookpadCommunity_Bali

Telor Mandi Sambel Ala Betawi Resep Mom Dhiya 🤤🤗🙏🏻

Telor Mandi Sambel Ala Betawi Resep Mom Dhiya 🤤🤗🙏🏻

100 Org
2Jam
Sambal embe khas Bali

Sambal embe khas Bali

Pertama kali tau Sambal embe itu dulu pas ada acara di sekolah anak sulung, orang tua pada bawa bekal dan makan-makan kalau orang sini bilang padangan. Mirip sambal cabe garem khas Betawi hanya saja kalau ini pakai bawang yang banyak. #CocomtangPost #PekanPosbar #CocomtangPost_Sambalado #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Mujaer sambel pecak

Mujaer sambel pecak

2 orang
30 menit
Sambal Kecap

Sambal Kecap

Buat cocolan tahu mekrok. Mamamia lezatosss 😍😄 #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #MasakItuSaya

Sambal Goreng Terasi

Sambal Goreng Terasi

Lihat sisa cabai masih banyak dari pada kelamaan jadi kering (ini jg sudah mengarah ke kering 😀) buru² lah di buat sambal. Sebenarnya saya jaraaang banget buat sambel sebulan sekali juga belum tentu 😆 karena yang suka sambal cuma pak suami , sedang kan saya dan anak gak suka sambal! Jadi yaa gak pernah nyambel. Cuma saya stok sambal jadi aja , hehehe Tapi paling enak memang bikin sendiri yaa... #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #Week50_GATNL #SambelGorengTerasi #ResepRiniJulia

Sambal bawang

Sambal bawang

Inspirasi resep dari chef Devina Hermawan dengan sedikit modifikasi

Sambal Goreng Ati

Sambal Goreng Ati

Clover semarak mbk @yeni Mulyani Kembali dr nol ya ..... Yuk semangat 45.. Selamat idul Fitri mohon maaf lahir dan batin Sajian lebaran buat mbk Yeni semoga berkenan,.. trimakasih temanya... #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Semarang

Sambal Taichan Ala Dapur Saya 😍

Sambal Taichan Ala Dapur Saya 😍

Pelengkap makan bakso aci😂

15 minutes
Telur Dadar Sambal ala Angkringan

Telur Dadar Sambal ala Angkringan

Resep simpel klo kepepet udah laper... IG : masak_itu_seru Youtube : masak itu seru

2 orang
10 menit
Sambal Goreng Krecek Kentang Fiber Creme ala Diva

Sambal Goreng Krecek Kentang Fiber Creme ala Diva

Kebetulan di rumah masih ada krecek dari Yogya,langsung deh kumasak,tapi kali ini saya masaknya tak pake santan,saya ganti dengan Fiber Creme karena lebih menyehatkan,selain itu rasanya lebih enak & gurih👍 Mari intip resep nya👌😘 Sambal Goreng Kentang Krecek Fiber Creme Oleh : @divaerlinda28 #sambalgorengkrecekkentangfibercreme #sambalgorengkrecekkentang #enakbisasehat #fibercremesemuabisa #fibercreme #krimerserbaguna #enaktanpasantan #tanpasantan #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

3 orang
Salad korea persi sawiput with sambel bawang

Salad korea persi sawiput with sambel bawang

Sebelumnya sy sdh pernah ya posting yg persi bayam kali ini sy menggunakan sawi putih deh🤗

Tempe sambal kemangi

Tempe sambal kemangi

Ada sisa kemangi sedikit, kebetulan di kulkas ada tempe juga😍 aku suka banget sama tempe dan daun kemangi jadi cusss buat tempe sambal kemangi😋 oiyaa aku pake ½ papan tempe ya dear karna cuma aku yg makan. Porsi disesuaikan aja hehe

2 porsi