Kerupuk Sambal

Dipos pada January 18, 2022

Kerupuk Sambal

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk Sambal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk Sambal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk Sambal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk Sambal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk Sambal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk Sambal memakai 5 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya cooksnap dari Dapur Kobe, sayang banget akun cookpadnya sudah di hapus. Resep ini sudah 1 tahun lalu saya cooksnap, untuk tabungan resep Golden Apron 3. Karena banyak tabungan resep, jadi resep ini belum sempat saya terbitkan. Ketika beli gado-gado dapat kerupuk yang lumayan banyak. Karena saya nggak pengen makan begitu saja. Jadi cari resep di cookpad. Nggak sengaja ketemu resep kerupuk sambal dari Dapur Kobe. Ada beberapa bahan yang saya skip, seperti air asam dan kacang tanah. Takaran gula merah dan bon cabe saya ubah jadi lebih sedikit dari resep asli. Semoga bisa bisa dapat tiket masuk untuk ikutan Golden Apron Batik Amin πŸ™ #TIKETGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalteng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk Sambal:

  1. 350 gram Kerupuk yang sudah di goreng
  2. 350 gram Gula merah
  3. 1/2 sdt Bon cabe level 10
  4. 100 ml Air
  5. Sedikit Garam

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk Sambal

1
Didihkan air, gula merah dan bon cabe. Tunggu hingga mengental.
Kerupuk Sambal - Step 1
2
Kalau sudah mengental, tambahkan garam. Matikan kompor. Tunggu hingga dingin. (Kalo langsung di tambahkan pada kerupuk, kerupuk akan melempem).
Kerupuk Sambal - Step 2
3
Tata kerupuk di piring. Taruh sambal di atas kerupuk. Siap unuk di sajikan 😊
Kerupuk Sambal - Step 3
Kerupuk Sambal - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Ijo Kemangi DaMuDza

Sambel Ijo Kemangi DaMuDza

Jadi saya punya menu favorit yang selalu saya order saat berkunjung di resto dekat rumah yaitu ikan dori sambel ijo. Suka bnget sama sambel ijonya karena pakai kemangi dan daun jeruk, dicocolin dengan ikan dori goreng tepung, teksture ikan dorinya yang lembut masyaaalloh. Tapi kali ini karena nggak punya ikan dori jadi saya pakai stok yang ada difrezer saja. Lupa nama ikannya apa dulu pas beli dikasih tahu sama penjualnya, lha setelah digoreng kok Alhamdulillah teksture dagingnya miriiiip banget sm teksture ikan dori, jadi bahagia deh. Oiya saya tambah pete karena ada stok pete di chiller yg udah hampir kering kelamaan nggak dimasak² 🀭.

2 orang
20 menit
Sambal Udang Pete

Sambal Udang Pete

πŸ¦‹Minggu ke-2πŸ¦‹ siapa suka Pete?βœ‹ #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_kaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KutaiKartanegara

Teri Sambal Bawang

Teri Sambal Bawang

Teri sambal bawang, cukup d makan dengan nasi panas, sudah menjadi perpaduan y pas πŸ‘

5 orang
30 menit
Sambal Goreng Ati Ampela Ayam (sambal soto Kutai)

Sambal Goreng Ati Ampela Ayam (sambal soto Kutai)

Sambal goreng ati ampela ayam ini spesial dibuat sebagai pendamping soto Kutai yang konon ini jadi salah satu ciri khas yang membedakan soto Kutai dengan soto lainnya. Untuk resep asli, bisa di check di cp @Mamaraffiyya yah... Karena resep ini pun terinspirasi dari akun mbak nya... Hehehe.. #KupasHabisResepKaltim2022_SotoKutai #DionUliOnonSitap_SotoKutai #KhasKaltim #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Sambel lombok ijo**

Sambel lombok ijo**

Sing penting sambel,,, sambel ijo, sambel merah sama aja,,, yg penting pedesss,,,πŸ˜›πŸ˜›πŸ˜›

Beef teriyaki dengan sambel dabu-dabu

Beef teriyaki dengan sambel dabu-dabu

Kepengen makan ricebowl yg onoh tp masih takut kalo harus ke emol, hihiii jd bikin aja lah ya, harusnya cabe skalian dicampur daging tp apalah daya ada 2 bayik kecil yg gak bisa mam pedes. Malas masak dua kali, haaaa

4 orang
30 mnit
Kerang rebus dengan sambal rawit segar

Kerang rebus dengan sambal rawit segar

Kerang merupakan salah satu seafood favorit banyak orang. Akan tetapi harus berhati-hati dalam memilihnya, pastikan kerang dalam keadaan segar. Jangan sampai membeli kerang yang sudah tidak segar/busuk, karena akan beresiko keracunan. Ini salah satu resep sederhana yang enak dan tidak memakan banyak waktu.

2 orang
10 menit
Sambel Pete

Sambel Pete

Awalnya pengen sambal petai yang dibuatin ibu dulu, tapi karena nggak tau resepnya jadi bikin resep sendiri sebisanya

5 porsi
30 menit
Sambel goreng hati ayam

Sambel goreng hati ayam

Request anak yg g pedes.....maklum kami sekeluarga g terlalu suka jd dibikin versi mommy yg biasa aj........

3 orang
25 menit
Sambal Tauco

Sambal Tauco

Berhubung tauco masih banyak jadi dibikin saos sambal saja setelah sebelumnya nelpon resep ke umi enaknya gimanaπŸ˜…πŸ˜‚ Katanya ini bisa di bikin saus buat cocolan gorengan,cireng,dkk atau lalapan juga,yang ternyata enak guys πŸ₯°

3 orang
30 menit
Sambal enakkkkk

Sambal enakkkkk

Setelah beberapa kali belajar bikin sambal, baru ini yang paling cocok di lidah suami πŸ˜….. btw ini resep sambalnya aja untuk stok, toping tambahan pete, cumi dll bisa ditambahkan sesuai selera

Kerang Balado (Sambal Goreng Kerang)

Kerang Balado (Sambal Goreng Kerang)

Week 5 #CookpadCommunity_Jakarta berkunjung ke community antar kota kali ini #GowesBecak_KeSumbar kali ini cooksnap Kerang Balado (Sambal Goreng Kerang) Welly Herlina (Mommy Zhi'89) @MommyZhi_89 https://cookpad.com/id/r/6128413 Intinya masak sesuai stok dikulkas,dan hasilnya endess alias enak bingit. Baru kali ini bikin balado kentangnya di campur kerang,bisanya hati sapi atau ga ati ampela ayam. Saya buat 2X dari resep asli ya + saya tambahkan air saat proses memasak,dan saya lupa goreng petenya. 🀭 Ya wis lah disini saya tulis resep aslinya ya,semoga bermanfaat.πŸ€— #PejuangGoldenBatikApron

Ikan tuna sambal ijo

Ikan tuna sambal ijo

2 orang
20 menit
Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang

Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang

Setelah sekian purnama ga pernah upload resep masakan lagi 🀭. Semenjak anak-anak PTM 2x seminggu, trus 4x seminggu dan mamak harus jadi macan ternak 3 bocah 🀭 ke sekolah dengan waktu yg berbeda, jadi deh malaes banget masak. Udah cape di jalan πŸ˜…. Jadi sering beli masakan jadi aja. Kalau pun masak ga kepikiran buat upload2 resep πŸ˜… Nah ini mumpung lagi rajin dan anak2 PJJJ lagi, dan masih kebayang tongkol suwir sambal matah yang dibuat teman waktu papadangan, jadi deh penasaran pengen buat 😁 Kecombrang yang rasanya seger sedikit asem, cocok banget dicampur dalam tongkol suwir. Ditambah irisan cabai rawit, serai dan bawang merah, membuat rasa si tongkol suwir semakin segar. Kalau udah makan sama ini, pasti deh ga kerasa, nambah lagi nambah lagi 😁🀭 #cookpadcommunity_bogor #cookpadindonesia

Sambal Goreng Mandai (kulit cempedak)

Sambal Goreng Mandai (kulit cempedak)

Mandai,,,gami atau kulit cempedak adalah salah satu makanan khas warga Kalimantan,,,kulit cempedak yang sudah di kupas terlebih dahulu kemudian di cuci hingga bersih dan bisa langsung di olah menjadi sambal goreng atau di goreng dan di santap dengan sambal🀀,,,atau bisa juga di fermentasikan di wadah tertutup baru di olah sesuai seleraπŸ€— Hidangan Mandai atau kulit cempedak ini di santap hanya dengan nasi hangat saja sudah nikmatnya bikin nambah nasi terus🀭 Dan kali ini saya membuat sambal goreng mandai terinspirasi dari resep ibuk cantik dan up to date dengan aneka resep2nya yang enak2 yaitu mbak @Nidarudi yang mendapatkan arisan di Kampung CoCoK ,, Dan karena lagi ada stok kulit cempedak lumayan banyak maka saya membuatnya juga agak banyak ya😚 Source : @Nidarudi #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Nidarudi #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikArpon #GoldenBatikApron #mingguke2

3 orang
Tempe Penyet Sambal Bawang (versi simple)

Tempe Penyet Sambal Bawang (versi simple)

Menu sederhana, simple bikinnya, tapi nggak pernah bosan makannya πŸ€€πŸ˜…

3 orang
15 menit
Sambal Lamongan

Sambal Lamongan

Bismillah.. Source : @fickyshow #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Ikan Selikur Lengse, Sambal Kecap

Ikan Selikur Lengse, Sambal Kecap

Kali ini belanja mingguan di pasar pusat yang lokasinya jauh dari rumah, nyampe rumah beberesan memakan waktu yg cukup lama, tp ttp harus lanjut masak. Nah klo udah kaya gini ya inilah menu andalanku, simple bikinnya tp bikin habis nasi semagicom. Siapa nih yg suka masak ginian juga ?? #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #CookpadCommunity_Batam

6 porsi