Sambal Udang Pete

Dipos pada January 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Udang Pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Udang Pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Udang Pete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Udang Pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Udang Pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Udang Pete memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

🦋Minggu ke-2🦋 siapa suka Pete?✋ #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_kaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KutaiKartanegara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Udang Pete:

4 lonjor pete
300 gram udang
1 lbr daun salam
3 lbr daun jeruk
2 sdm air asam jawa
1 sdm kecap manis
secukupnya gula, garam, dan kaldu bubuk
minyak utk menumis
bumbu halus:
30-40 bh cabe rawit
2 bh tomat
3 siung bawang merah
1 siung bawang putih
150 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Udang Pete

Blender bumbu halus. lalu masak di atas wajan sampai menyusut. bila air sdh menyusut tuang minyak, lanjut masukkan daun salam dan daun jeruk. tumis hingga wangi.

Selanjutnya masukkan udang, tuang air asam Jawa. bila udang sudah berubah warna masukkan pete.

Masak krmbali hingga minyak keluar. beri gula, garam, kaldu bubuk dan kecap manis. tes rasa bila sdh pas matikan kompor. (jgn terlalu lama nnti udangnya gak juicy lagi). taraaaa sambel udang pete siap disajikan..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Udang Sambal Gami

1 orang

30 menit

Sambel Kemangi

Teman sarapan Paling mudah... paling cepet... dipasangin sama tempe, tahu atau telor... #PejuangGoldenBatikApron #ke2

3 orang

30 menit

Sambel cumi

Mood booster requestan paksu biar makin semangat lembur kerja nya yaa beb , bisa buat ide jualan juga loh bestie masakan yg satu ini , bisa tahan lama bila pake penyimpanan yg aman sprti toples khusus sambel ... Yuuu kita coba gengs 🥳

Tahu goreng sambel mentah endeus

Beneran deh ini bikin nambah nasi bolak balik! Bahannya semuanya mentah kecuali tahu ya

74. Otak² baso mercon sambal roda

#TiketGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Bekasi #basomercon #otak-otakmercon #Week1

2 porsi

20 menit

Sambal bawang ala bu rudy

Terinspirasi dari sambal bawang bu rudy yg terkenal enak dan sedep. Seisi rumah dari anak2 sampai yg tua semua suka masakan yg pedas.. Seperti nggak ada rasanya ya kalo mam mam tanpa sambal berasa ada yg kurang.. Kalo bisa kenapa nggak bikin sendiri ya.. Lebih hemat juga. Lihat lihat cookpad nyantol di resepnya mbak susi w. angrum.. Tapi banyak yg aku modifikasi ya dari jumlah cabe dan bawang serta bumbu lainnya.. Makasih mbak susi. Resource. Susi w. angrum

8 orang

40 menit

Sambel ala pecel lele

Dari keluarga kami yang senang nyambel ^^

3-4 orang

-+15menit

Sate Ikan Patin Asap Sambal Taichan

Sate Taichan itu apa sih? Dari nama kota atau apa? Konon kata si mbah google, Sate Taichan itu adalah sate ayam yang dibakar tanpa kecap dan bumbu kacang. Hidangan ini awalnya viral dari salah satu pedagang kaki lima di daerah Senayan, Jakarta dan ajaibnya kini bisa menyebar sampai ke seluruh Indonesia. Menurut yang aku baca juga, yang pertama kali ngasih nama Taichan itu Babang Amir. Kata si Babang, saat itu ada sepasang anak manusia lagi makan di warungnya, yang laki-laki orang Jepang, yang perempuan orang Indonesia. Lalu, si laki-laki Jepang tadi mau bikin sate ala dia sendiri. Dia kasih garam ke dagingnya sama jeruk nipis dan sambal. Terus sama Babang Amir ditanyalah itu. "Ini sate apa namanya?" "Taichan," jawab si laki-laki Jepang tadi. (Sumber : Kompas.com dengan modifikasi pribadi.) Siapa sangka dari awal yang sangat sederhana itu, sate taichan jadi menjamur dan jadi ladang bisnis. Super sekali! 😍 Sesuai dengan tema MaBar kali ini yaitu Kreasi Ikan Asap, aku mau coba berkreasi tanpa batas dengan ikan patin asap ini. Rasanya? Uwow! Seperti menjadi wonder woman. Enggak juga sih. Tapi cukuplah membuat kita bertenaga untuk menghadapi hari berat. 😁🤭😌 Resep ini saya plesetkan jauh dari resep milik mbak Upik Agustia @mamake. Kalau Mbak Upik di pecak, aku di taichan-in aja. Meski berbeda mereka tetap sambal juga. Eak! Makasih inspirasi resepnya, Mbak.. 😍 #CoboyMaBarIkanAsap_UpikAgustia #Coboy_MakeMeHappy #PekanPosbar #IkanAsap #CookpadCommunity_Surabaya

± 3-4 orang

SAMBAL BAWANG IRIS + TERI 🌶️ | MENGGUGAH NAFSU MAKAN 🤣

INI SAMBEL JUARA NYA NGABISIN NASI❗❗❗ 🤣🤣🤣 Dah gak pake basa-basi, langsung eksekusi aja bun 👇 ______________________________ #TiketGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #Cookpadindonesia ______________________________ #sambalbawang #sambalmatah #sambal #sayurenak #sambalenak #terigoreng

1 mangkuk

10 menit

Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Masakan enak & sehat.

2. Sambal Goreng Kentang Teri

Biasanya masak sambal goreng kentang dengan hati sapi atau udang, kadang telor puyuh. Hari ini saya ingin sesuatu yang berbeda, campur ikan teri.. 😁 Ternyata eenaakk... keluarga semua suka.. Yuk, dicoba ya resep saya ini... Semoga teman-teman suka #PejuangGoldenBatikApron #cookpad_id #cookpadcommunity_depok #sambalgorengkentang #PekanKe1

8 porsi

40 menit

Sambal Telur Dadar Kering

Ceritanya, saya nungguin kang sayur, udah jam 8 pagi, tapi belum nongol², mana stock bahan masakan udah habis. Tengok sana - sini, mata menangkap adanya butiran telur di wadah 😀😀😀 lumayan banyak. Alhamdulillah....Tapi masih putar otak, nyari ide mau dibikin apa. Ok, dapat ide, itupun setelah melihat adanya tomat di wadah lain. Yuk eksekusi... #PejuangGoldenBatikApron #slaluadaceritadisetiapmasakanmps #GBAminggu2

6 orang

30 menit

Sambal goreng terung ungu

Masak sambal sama terong kalo gitu2 aja bosen yaa.... Awal nyah nyoba2 kreasikan sambal goreng pake terung ungu klo pake kentang kan udh biasa yaa. Ternyata enak saya awal nyah buat sambal goreng terung ungu ini akhir nyah bikin lagi dech.. #itiketgoldenapronbatik

4 orang

15 menit