Sambal Cumi Asin + Cabe Hijau

Name: Sambal Cumi Asin + Cabe Hijau
Yield: 1/2 Kg
Ingredients: 1/2 Kg Cumi Asin / Baby Cumi; 1 Genggam Cabe Hijau; Secukupnya Gula, Garam, Penyedap Rasa; 3 Lbr Daun Jeruk; 1 btg Sereh Geprek; Bumbu Halus; 1/2 Bh Bawang Merah Besar / 10 Siung Bawang Merah; 8 Siung Bawang Putih; 10 Bh Cabe Rawit Merah / Rawit Hijau; 2 Bh Cabe Merah /Cabe Hijau; 5 Lbr Daun Jeruk (Buang Tulang)

Dipos pada January 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Cumi Asin + Cabe Hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Cumi Asin + Cabe Hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Cumi Asin + Cabe Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Cumi Asin + Cabe Hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Cumi Asin + Cabe Hijau adalah 1/2 Kg. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Cumi Asin + Cabe Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Cumi Asin + Cabe Hijau memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambel cumi nya ga cabe ijo banget banget sih , biar pedesnya nampol pake rawit merah , kalo ga mau terlalu pedas kurangin aja cabe rawit nya . Kalau mau tambah pete bisa juga . Bikin 1/2 kg buat stok dan bisa masuk jar taro di kulkas awet berminggu minggu . Tinggal dipanasin beberapa sendok tiap mau makan , cukup nasi anget aja udh enak bgt 🤤 . #PejuangGoldenBatikApron #SambelCumi #CumiAsin #BabyCumi #SambelIjo #SambelGoreng #Cumi #SliceCuteCake

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Cumi Asin + Cabe Hijau:

1/2 Kg Cumi Asin / Baby Cumi
1 Genggam Cabe Hijau
Secukupnya Gula, Garam, Penyedap Rasa
3 Lbr Daun Jeruk
1 btg Sereh Geprek
Bumbu Halus
1/2 Bh Bawang Merah Besar / 10 Siung Bawang Merah
8 Siung Bawang Putih
10 Bh Cabe Rawit Merah / Rawit Hijau
2 Bh Cabe Merah /Cabe Hijau
5 Lbr Daun Jeruk (Buang Tulang)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Cumi Asin + Cabe Hijau

Siapkan Cumi, cuci bersih dengan air keran, lalu rendam dengan air panas ± 5 menit. Lalu tiriskan.

Siapkan Bahan Bumbu halus, Blender semua bahan, kecuali cabe hijau Iris.

Lalu iris cabe hijau. Siapkan teflon beri secukupnya Minyak goreng. Tumis bumbu halus, masukan sereh geprek dan daun Jeruk. Tambahkan Gula, garam, penyedap rasa sesuai selera. Koreksi rasanya.

Masukan Cabe hijau, lalu cumi asin. Aduk hingga rata, masak hingga matang. Koreksi rasa lagi jika terlalu asin bisa tambah gula sedikit.

Jika untuk stok masukan dalam jar bersih kedap udara, setelah sambal dingin bisa masukan dlm kulkas. Panaskan setiap mau dimakan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Bajak Sederhana

Ayam Crispy Sambal Thailand

Keseringan makan ayam crispy pake sambal matah atau geprek. Skrg mari kita coba pake sambal thailand. Enak seger gurih cocok buat makan siang di saung atau piknik #CookpadCommunity_Tangerang

Sambal Keong

#PejuangGoldenBatikApron

Sambalado Ikan Teri

5 Februari 2022 . . . #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos

Teri Medan Sambal Kering

Lama dirantau itu yg sering dikangeni masakan dikampung. Pas banget kemaren dapat kiriman ikan teri nasi dari mamak dikampung jadi langsung di eksekusi deh. Menu ini bisa buat stok anak kost, tetap krenyes disimpan lama. Aku beberapakali masakin jg buat stok adik ku dikostan🤭 Yukk mari kita eksekusi😍 Tips: Kalau untuk stok jangka panjang skip kentang ya,atau ganti dengan kacang atau tempe agar ikan nya garing lebih lama.

6-8 org

1 jam

Sambel goreng kentang, tempe & pete

Menu tergampang & enak 🤤

Sambel jengkol pedas mantul

Sambel jengkol merupakan makanan pelengkap yang dapat mengguhah rasa makan lebih nikmat, lezat dan mengesankan penuh ekstra karna rasanya yang pedas segar dengan cabe rawit asli dapat di jadikan referensi untuk penikmat kuliner agar menjadi rekomendasi pelengkap makan siang atau malam anda. Ouh yaa satu lagi, maraknya online shop yang menjual sambel jengkol yang kebersihannya belum tentu 100 % dan harganya yang lumayan relatif mahal. Mending kita berkreasi membuat nya langsung dengan bahan yang tidak terlalu sulit dan tentunya lebih bersih dan enak sesuai dengan selera kita .. yuk coba yuk ..

5 porsi

30 - 45 menit

Sambal Ikan Sepat Pete

Dari kecil paling suka makan ikan yang satu ini. Apalagi kalo disambel pedes dikasih pete kayak gini. Paling enak dimakan sama nasi anget. Dulu kalo mak masak ini aku bisa makan berkali-kali sangking sukanya menu satu ini hihi... Cus lah kita lihat resepnya yaa... Kali2 aja di daerah kalian ada juga ikan ini... Hehhe

Sambal Terasi

Ini enak banget bikin selera makan apalagi bareng lalapan dan lauk yang pas. Yuk cobain!😊

Sambel Ijo Nasi Padang Simple

Klo ke Rumah Makan Padang yang diincer pasti Sambel ijo dan Lalapan yaa kan. Cus, kita buat sendiri biar banyak dan bisa nambah Lagi dan Lagii😋 Ternyata bikinnya mudah banget Loh. Dengan bahan serba hijau tentunya. Cus kita buat 👩‍🍳 Selamat Memasak emak-emak Nusantara, Jangan lupa bumbui dengan Cinta dan Doa yaa 🥰 #PejuangGoldenBatikApron #ibundNethaKitchen #CookingWithLove #ideMasakanNusantara

Sambal bawang ala bu Rudy

بِسْمِ الله الرَّحْمَنِ الرَّحِيم Lagi ngabisin stock aneka cabe di kulkass, kasian dicuekin 😊 jadi aku bikin sambal bawang aja untuk stock beberapa hari ke depan 🤭 Kalau Mau masak juga lebih gampang, tinggal goreng terong atau telor kasih sambel😋 Sedikit cerita tentang sambal bu Rudy, jadi, sambal bu Rudy itu sambal bawang gitu, dengan merk bu Rudy, ada bermacam varian dari sambal bawang juga sambal udang. Ini aku coba bikin sambal bawangnya. Yang unik dari sambal bawang ini, bawang putihnya nggak dipakai, jadi cuma dipakai minyak hasil menggoreng bawang putihnya aja, trus disisihkan bawang goreng dan kulitnyanya,trus sama aku dan abang agastya, bawang putih gorengnya kami makan sama nasi, emak sama anak nggak mau rugi 😋🤣🤣🤣 Source : erika Damayanti @cemilankakakmika #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_kalteng #Cookpadcommunity_Pangkalanbun #cookpadcommunity_kotawaringin #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #mingguke1

Sambal Lele

Sambal Terasi Goreng (no bawang)

Assalamualaikum Saya suka banget sambel terasi, tp biasanya bikin yg pake bawang, kali ini bukannya sengaja g pake bawang, tp insiden pikun ku kumat hahaha, bawangnya lupa digoreng, karena mager diskip aja sekalian, ternyata enak jg tanpa bawang xixi.. dicocol tahu ma timun mmmmm mantappsss... Ini ceritanya ikutan posbar bareng 3C, dengan resep berawalan "s", g kreatif banget si aku, tp diantara segala pernak pernik dalam sehari, cuma ini yg kepikiran hadeuuuhhh... #CookpadCommunity_Sumbar #SalamKompakSelalu #CookingCommunityClass_BerawalDariS #BancakanCeria3C

Sambal Embe

3 orang

15 menit

Sambal balado merah (untuk stok)

Semak cabe keriting di belakang rumah masih aja berbuah.😅 Terus kepikiran, bikin sambal balado serbaguna aja kali ya? Cus, cari resep sambal balado khas padang di cookpad (dapet resepnya Amy Astika yg mirip ama resep temenku asal Minang). Walaupun bahannya bukan cabe merah, tapi cabe keriting, lumayan lah ya. 😁😅🤭

90'-120'

Sambal Balado Udang

Ini resep andalan nya nenek aku.. kalo mudik, nenek aku suka bikinin sambal ini ☺️

Sambal Cumi Homemade

Sambal cumi memang tak pernah salah. Sambal yg nglawuhi,,, dimakan sama nasi anget sudah nikmat banget. #PejuangGoldenBatikApron

Sambal jamur ala Sesuai selera

Sambal favorit suami ketika ke Sesuai selera.. tapi karena pandemi covid, akhirnya coba coba buat sendiri.. alamdulillah sedikit terobati 😍😍

2 orang

Sambal Petis (Sambal Bakmoy)

Bismillahirrahmanirrahim..... Kali ini bikin stok sambal petis serba guna bisa buat apa aja, cocolan gorengan mantap bangeeet.... Bisa juga untuk berbagai jenis menu hidanganan seperti nasi bakmoy, tahu campur, lontong balap, rujak kangkung, rujak cingur dan lain-lain. Kunci kelezatan sambal petis ini terletak pada petisnya. Jadi gunakan petis yang berkualitas baik. Sambal petis ini sengaja saya bikin agak banyak, bisa buat stok sambal gorengan saat berbuka puasa di bulan Ramadhan nanti, karena sambal ini bisa di simpan dalam waktu yang cukup lama. Yuuuk langsung kita bikin aja 💕 . . . . . #MasakanBundaPashalenko #SambalPetis #SambalBakmoy #StokSambalPetis #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi2 #DiRumahAja #MasakItuSaya #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Sambal ikan pindang cue (gerih kranjang)