Sambal Ebi Salak

Dipos pada January 1, 2022

Sambal Ebi Salak

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Ebi Salak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Ebi Salak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Ebi Salak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Ebi Salak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Ebi Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Ebi Salak memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kegiatan minggu ini padat merayap tapi badan agak krg fit, padahal banyak tugas menanti... Ada #ArisanKopijos_Shanti dan #BancakanCeria3C , supaya bisa setor keduanya cari resep yg dapat mengampu dua kegiatan ini. Puji Tuhan ketemu resep sambal ebi salak , yeeaa... sekali dayung 2 pulau terlampaui. Pas juga bahannya ada jadi cuzz langsung buat aja ah... Karena dirumah gak ada yg suka sesuatu yg pedas sekali, jadi saya mengganti cabe rawit merah dg cabe merah. Bau sambalnya semerbak banget...jadi pingin buru² ambil nasi anget...🤤 Terimakasih mbak @shanti_dewi utk inspirasi resepnya...🙏🙏 Source : Nay's Kitchen Link : https://cookpad.com/id/resep/14447259-sambal-ebi-salak?ref=you_tab_saved&find_method=search #CookpadCommunity_Yogyakarta #ArisanKopijos_Shanti #Kopijos #SelaluIstimewa #CookingCommunityClass_berawaldariS #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron #PGBA4d

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Ebi Salak:

  1. 30 gram Daging Buah Salak (berat tanpa kulit dan biji), iris
  2. 20 gram Cabe Merah
  3. 20 gram Bawang Merah
  4. 5 gram Ebi, rendam air panas lalu tiriskan
  5. 1/4 sdt Gula Pasir
  6. Sedikit Garam
  7. 1/4 sdt Kaldu Jamur Bubuk
  8. Secukupnya Minyak Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Ebi Salak

1
Siapkan bahan² yg dibutuhkan. Kupas bawang merah, potong² cabe merah yang sudah dicuci bersih. Iris-iris salak, sisihkan. Rendam ebo dg air panas lalu tiriskan airnya.
Sambal Ebi Salak - Step 1
Sambal Ebi Salak - Step 1
Sambal Ebi Salak - Step 1
2
Panaskan minyak goreng, lalu goreng bawang merah dan cabe merah hingga layu. Angkat, tiriskan.
Sambal Ebi Salak - Step 2
3
Ulek bawang merah dan ebi sampai halus, masukkan cabe merah uleg kasar agar masih ada teksturnya, jadi tidak terlalu halus.
Sambal Ebi Salak - Step 3
Sambal Ebi Salak - Step 3
Sambal Ebi Salak - Step 3
4
Panaskan minyak goreng sisa menggoreng bawang dan cabe tadi dengan api sedang-kecil. Lalu goreng bawang merah, ebi dan cabe merah yg sudah diulek tadi.
Sambal Ebi Salak - Step 4
5
Beri gula pasir, garam, dan kaldu jamur bubuk. Aduk rata. Masukkan juga irisan buah salak. Aduk rata, goreng sambal hingga benar-benar matang. Setelah matang, sambal akan mengeluarkan minyaknya sendiri dan berwarna lebih gelap. Tes rasa, lalu angkat dan biarkan uap panasnya hilang.
Sambal Ebi Salak - Step 5
Sambal Ebi Salak - Step 5
Sambal Ebi Salak - Step 5
6
Sambal Ebi Salak siap disajikan ♥️♥️.
Sambal Ebi Salak - Step 6
Sambal Ebi Salak - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal goreng telur ceplok

Sambal goreng telur ceplok

Masak mudah dan murah 😁👌 #PejuangGoldenBatikApron #SambalGorengTelurCeplok #CookpadIndonesia

Sambal buruak

Sambal buruak

Salah satu sambal dari sumatra barat yg enak. Karena perpaduan dari ikan asin dan terong. Resep ini dari yutup 'uni et'. Masakan ini enak-enak

3-4 orang
1 jam
Sambal Goreng Ati Favorit keluarga

Sambal Goreng Ati Favorit keluarga

Semangat rabu buat kita yang selalu menggebu #PejuangGoldenBatikApron Kali ini aku mau share resep menu favorit keluarga niihh sambel goreng ati kentang 🤤

5-6 org
30 menit
Sambal Mattah

Sambal Mattah

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu07

🇹🇭 Telur Sambal Bangkok 🇹🇭

🇹🇭 Telur Sambal Bangkok 🇹🇭

karna ini pake sambal bangkok jadi namanya telur sambal bangkok😖, ini resep ngarang sebenernya tapi enak kok👌🏻

1 porsi
10 menit
Ayam Bakar dan Sambal Terasi

Ayam Bakar dan Sambal Terasi

Suka banget ayam bakar buatan ibu, akhirnya coba bikin dan rasanya sama, suami doyan banget sampe nambah2, resepnya simple banget dan dijamin enak ☺️

5 orang
Sambal Ikan Sepat Pete

Sambal Ikan Sepat Pete

Dari kecil paling suka makan ikan yang satu ini. Apalagi kalo disambel pedes dikasih pete kayak gini. Paling enak dimakan sama nasi anget. Dulu kalo mak masak ini aku bisa makan berkali-kali sangking sukanya menu satu ini hihi... Cus lah kita lihat resepnya yaa... Kali2 aja di daerah kalian ada juga ikan ini... Hehhe

Teri Medan Sambal Kering

Teri Medan Sambal Kering

Lama dirantau itu yg sering dikangeni masakan dikampung. Pas banget kemaren dapat kiriman ikan teri nasi dari mamak dikampung jadi langsung di eksekusi deh. Menu ini bisa buat stok anak kost, tetap krenyes disimpan lama. Aku beberapakali masakin jg buat stok adik ku dikostan🤭 Yukk mari kita eksekusi😍 Tips: Kalau untuk stok jangka panjang skip kentang ya,atau ganti dengan kacang atau tempe agar ikan nya garing lebih lama.

6-8 org
1 jam
Sambal Tempe Petai

Sambal Tempe Petai

Bahagia itu sederhana.. ☺

5-7 orang
15 menit
Sambal Kecombrang Mudah

Sambal Kecombrang Mudah

Rasa khas kecombrang memang favorit keluarga..

5 orang
10 menit
Sambal Tempe Khas Sunda ala Violet Azalea

Sambal Tempe Khas Sunda ala Violet Azalea

Kalau makan lauk ini dengan nasi putih hangat bawaannya khilaf makan 😂😂😅😅. Bisa ditambah rawitnya biar puol pedasnya. #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif

Sambal kentang ati

Sambal kentang ati

#PejuangGoldenBatikApron

5 porsi
30 menit
Sambal Goreng Krecek

Sambal Goreng Krecek

Pagi .. Sebagai teman makan gudeg yang kemarin saya siapkan buat keluarga dirumah ya .. Gudeg nya manis, krecek saya bikin asin gurih pedas ya bunda 😘 #krecek #sambalgorengkrecek #berbagiresepmasakan #anekaresepmasakan #cookpadcommunity_jakarta #tiketgoldenbatikapron

Lele sambel ijo

Lele sambel ijo

2 orang
1 jam
Omelet Bihun Beras Sambel Kecap

Omelet Bihun Beras Sambel Kecap

Yes ini menu praktis,gurih,sehat dan mengenyangkan dgn budget very very merakyat .Pas banget nih sekalian utk setoran tugas cocom Sumbar memasak dgn teflon.hmmm yummii dan simple.Trimakasih utk resepnya mba @arifahamrullah ,ini aku modif dikit yah...Aku kasih siraman sambel kecap biar makin segerrrr dan seuhaaaaahhh🤤🤤🤤😁....yuk temen2 kita cekidot resepnya Source: @arifahamrullah #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Arifah #Sumandan_teflon #CookpadCommunity_Sumbar

20menit
Sambel pecel lele lamongan

Sambel pecel lele lamongan

sblm nya aku udh pernah tulis resep sambel pecel lele juga .mirip tapi hampir serupa 😁 yg ini aku cooksnap dr resep nya mas @fickyshow inti nya masing2 punya ciri khas tp resep yg ini rasanya lbh mirip yg dikedai2 pecel lele menurutku .dimasak sesuai resep insya Allah Azibb #pecintasambal #anekasambal #Cookpadcommunity_Bekasi

Sambal penyet ikan asap

Sambal penyet ikan asap

Menu persambalan yg bikin boros nasi check ✅😄... #PejuangGoldenBatikApron #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #week5

Sambal goreng terong lalapan

Sambal goreng terong lalapan

Biasanya terong bulet ijo dibuat lalapan yaa, cuma karena lidahku lidah jawa jadi kyknya lbh enyak klo sambelin yaa wkwkk Follow aku juga di : IG : @dita_dwistyani YT Channel : Dita Home Cooking Happy cooking 🥰 Untuk video memasaknya udah ada di channel youtube "dita home cooking" yaa #pejuanggoldenbatikapron #ditahomecooking💕 #sambalgorengteronglalapan #sambalgorengsayur #menusayurdita💕 #menuterongdita💕 #menusambalgoreng #menuterong #olahanterong #menusayur #olahansayur #masakanpedas #masakankampung #menusederhana #menurumahan #menuseharihari #resepmasakan #resepsederhana #resepmasakanrumahan #resepseharihari #resepmudah #hobimasak #berbagiresep #anekaresep #masakpraktis #masaksimple #inspirasimasak #inspirasimasakan #inspirasimasaktiaphari