Sambal Terong Teri Rebon Ikan Asin

Dipos pada January 10, 2022

Sambal Terong Teri Rebon Ikan Asin

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Terong Teri Rebon Ikan Asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Terong Teri Rebon Ikan Asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Terong Teri Rebon Ikan Asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Terong Teri Rebon Ikan Asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Terong Teri Rebon Ikan Asin adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Terong Teri Rebon Ikan Asin diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Terong Teri Rebon Ikan Asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Terong Teri Rebon Ikan Asin memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron #masakitusaya #simpledish #sambal_kampung #resep4

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Terong Teri Rebon Ikan Asin:

  1. 2 buah terong
  2. 1 genggam rebon
  3. 1 genggam teri
  4. 1 buah ikan asin (optional)
  5. Bumbu
  6. 1 genggam Bawang merah
  7. 3 siung Bawang putih
  8. 5 buah cabe keriting
  9. 1 genggam cabe rawit (sesuaikan)
  10. 1 buah tomat
  11. 1 keping terasi
  12. jika suka Gula, Garam, penyedap rasa
  13. Minyak untuk menu is dan menggoreng ikan asin

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Terong Teri Rebon Ikan Asin

1
Potong terong sesuai selera. Rendam dalam air garam. Siapkan bumbu dan semua bahan.
Sambal Terong Teri Rebon Ikan Asin - Step 1
Sambal Terong Teri Rebon Ikan Asin - Step 1
Sambal Terong Teri Rebon Ikan Asin - Step 1
2
Goreng terong dengan menggunakan minyak sedikit hingga layu. Sisihkan. Cuci bersih rebon, teri dan ikan asin.
Sambal Terong Teri Rebon Ikan Asin - Step 2
Sambal Terong Teri Rebon Ikan Asin - Step 2
Sambal Terong Teri Rebon Ikan Asin - Step 2
3
Goreng ikan asin terlebih dahulu. Haluskan bumbu.
Sambal Terong Teri Rebon Ikan Asin - Step 3
Sambal Terong Teri Rebon Ikan Asin - Step 3
Sambal Terong Teri Rebon Ikan Asin - Step 3
4
Setelah ikan asin matang, angkat sisihkan. Tumis bumbu menggunakan minyak bekas ikan asin (langkah ini jika ingin minyak baru juga gak masalah) hingga harum. Masukkan rebon dan teri. Aduk-aduk dan bumbui.
Sambal Terong Teri Rebon Ikan Asin - Step 4
Sambal Terong Teri Rebon Ikan Asin - Step 4
5
Setelah rasa sesuai selera masukkan terong dan ikan asin. Aduk dan test rasa. Dan siap di sajikan. Selamat mencoba.
Sambal Terong Teri Rebon Ikan Asin - Step 5
Sambal Terong Teri Rebon Ikan Asin - Step 5
Sambal Terong Teri Rebon Ikan Asin - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

5. Sambal Tongkol

5. Sambal Tongkol

Hai, kembali lagi diwaktu yang mepet2 seperti biasaa hehe. Karena badan masih belum fit, aku kembali post foto lama yang ngga proper. Sambal ini bisa pakai cabai merah atau hijau ya, sama2 enak hihi bikin nambah nasi. Makannya sama cah kangkung. Wuenakk #PejuangGoldenBatikApron #Masaksederhana

Sambal Tumpang Goreng

Sambal Tumpang Goreng

Ini sebenarnya bukan resep , tapi ide ini tercetus saat sambal tumpang tidak habis hingga airnya surut, lalu ibu saya membuat resep ini. Mau tau resep nya seperti apa ?. Yuk simak dan jangan lupa recook ya teman-teman.

2 porsi
30 menit
Sambel mangga+tomat

Sambel mangga+tomat

Suka sambel mangga di mix dengan tomat enak dan enduk

4 porsi
15 menit
Sambal kincuang lado mudo

Sambal kincuang lado mudo

Enakk bingit,,resepnya udah sedikit berbeda dari resep asli, krn resep asli cabenya mentah,,berhubung serumah gak tahan perut makan cabe ijo mentah jd ditumis selayang aja.. Di sini namanya kincuang,,klw didaerah lain ndak tau apa namanya. Nb: takaran resep dibawah ini bisa diubah² sesuai selera😊

Ayam Goreng Berempah (Sambal Matah)

Ayam Goreng Berempah (Sambal Matah)

Perpaduan yang pas 😋 tapi semisal sambalnya mau pakai yang lain juga boleh (bisa sambal terasi/sambal orek/sambal bawang).

Cireng Nasi Sambal Rujak

Cireng Nasi Sambal Rujak

Punya nasi sisa semalam bisa diolah jadi cemilan enak..kalau ga ada nasi sisa mau pakai nasi baru juga ga masalah.. #TepungKobe #CirengNasiKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron

Cumi sambel ijo

Cumi sambel ijo

Lagi bengong, sambil mikir masak apa pagi2. Bosan ayam bosan ikan lewat tukang sayur ada cumi asin aku belilah ada juga bahan buat sambelnya langsung deh olah dan yeah suami seneng.

6 org
30 menit
713. Keripik Tempe Sambal Kecap

713. Keripik Tempe Sambal Kecap

Bikin cemilan dan bisa buat stok taruh di toples nih Kalau minyaknya agak banyak pas goreng makin sip nih ya Jadi warna kematangan si tempe ni bagus Saya pakai minyaknya irit irit hehe Oya motong tempenya yang tipis ya biar jadi keripik yang kriuk kriuk Terus jangan lupa makannya dicocol pakai sambal kecap , kasih boncabe biar nda pake ribet bikinnya hehe Hayo siapa mau ikutan nyemil juga? Yuk ikut ikuttt #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #KeripikTempeKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #KulaEtamCoCoK #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #IdeMasak #KeringKentangKacang #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜

Sambel Cumi Cabe Ijo

Sambel Cumi Cabe Ijo

Resep ngarang sendiri aja. Tapi hasilnya lumayan. Dinikmati bareng Nasi Liwet, Tempe-Tahu dan Lalapan sudah cukup. Yuk masak!

5-6org
30menit
Sambel ikan roa

Sambel ikan roa

Sambal roa dibuat dari ikan roa atau ikan laut sejenis ikan terbang yang dikeringkan di Sulawesi Utara. sambal ikan roa akrab menjadi menu pelengkap nasi kuning, bubur tinutuan, atau cocolan pisang goreng. #PejuangGoldenBatikApron #Cookpad_Indonesia #Cookpad

Ikan Teri Sambal Kecombrang

Ikan Teri Sambal Kecombrang

Yg namanya kecombrang, selalu ada stok d dalam kulkas.. (padahal sih karna punya kebun kecombrang 😂) dimasak apa aja enak.. digulai, disambal, ditumis.. enak pokok e.. 😀 #PejuangGoldenBatikApron Minggu5

Nila Goreng Sambal Ijo

Nila Goreng Sambal Ijo

Makan siang yang menggugah selera 😋 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Terong Sambal Santan

Terong Sambal Santan

Salah satu bahan makanan yang kusuka tapi suami gak suka (hanya suka kalo dibalado) . Bosen dibalado mulu? harus berkreasi membuat si terong menarik di mata suami. Terong santan ini adalah menu favorit dulu sebelum menikah, minta resep sama kakak ipar dan jadilah... Alhamdulillah suami suka #PejuangGoldenBatikApron #mingguke6 #terong

Jukut bejek sambel embe

Jukut bejek sambel embe

Pake stok foto lama digaleri 😄,.... .Rasanya seger,gurih,pedaas,menu olahan kacang panjang yang rasanya sunguh nikmat 😋.jukut dalam bahasa bali berarti kacang panjang, bejek arti diremas-remas, tp klo aku cuma dicampur rata,tapi rasanya sdh endespoll .sumber resep dari youtube dapur Dina, utk takaran bahan saya sesuaikan dengan selera saya 😊 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malanh

2 orang
Sambal Ijo

Sambal Ijo

Sambal ijo, siapa yang ga kenal, biasa disajikan bersama masakan padang. #cookingwithlove #PejuangGoldenBatikApron #minggu7