Sambel ikan roa

Dipos pada January 9, 2022

Sambel ikan roa

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel ikan roa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel ikan roa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel ikan roa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel ikan roa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel ikan roa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel ikan roa memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal roa dibuat dari ikan roa atau ikan laut sejenis ikan terbang yang dikeringkan di Sulawesi Utara. sambal ikan roa akrab menjadi menu pelengkap nasi kuning, bubur tinutuan, atau cocolan pisang goreng. #PejuangGoldenBatikApron #Cookpad_Indonesia #Cookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel ikan roa:

  1. 3 ekor ikan roa kering
  2. 55 buah cabe rawit atau secukupnya sesuai selera
  3. 3 buah tomat ukuran besar
  4. 3 batang daun bawang ambil bonggolnya saja ya
  5. 5 buah Bawang merah
  6. Garam
  7. Vitsin
  8. Roy*o

Langkah-langkah untuk membuat Sambel ikan roa

1
Siapkan bahan & cuci bersih Bersihkan ikan roa dari kotorannya, cuci lalu tiriskan
Sambel ikan roa - Step 1
Sambel ikan roa - Step 1
2
Goreng ikan roa hingga kering lalu sisihkan, kemudian goreng tomat dan bawang terlebih dahulu agak layu lalu masukkan cabe & bonggol daun bawang goreng hingga matang kecoklatan lalu angkat.
Sambel ikan roa - Step 2
Sambel ikan roa - Step 2
Sambel ikan roa - Step 2
3
Blender ikan roa terlebih dahulu hingga halus sisihkan di mangkok Kemudian blender cabe beserta bahan lainnya
Sambel ikan roa - Step 3
Sambel ikan roa - Step 3
Sambel ikan roa - Step 3
4
Siapkan minyak untuk menumis sambal, masukkan ikan roa halus & bahan sambal yg telah diblender tambahkan 100ml air, garam, vitsin & sedikit Ro*co Koreksi rasa, jika sudah pas matikan kompor sambal siap disajikan untuk makan pisang goreng, tinutuan maupun gorengan lainnyaπŸ₯°
Sambel ikan roa - Step 4
Sambel ikan roa - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal torek (simply but tasty)

Sambal torek (simply but tasty)

Jurus jitu saya dikala butuh sambal cepat, lezat, dan segar. Saya biasanya selalu stok terasi sangrai, cabe, dan tomat. Nah, prinsip saya nih, masak ga pake ribet, sambal torek ini solusinya.. haha no tumis2 club, no rebus2 club, no kupas2 club.. yuk cooksnapin mams..πŸ₯³πŸ₯³ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #Mingguke-2

2 orang
5 menit
Tempe Mendoan + Sambel Kecap Kencur

Tempe Mendoan + Sambel Kecap Kencur

Hujan-hujan nyemil mendoan yuuk... Konon mendoan berasal dari kata 'mendo wis dipangan' yang artinya masih setengah matang sudah dimakan. Ya, di daerah asalnya di Purwokerto, Banyumas, dan sekitarnya tempe mendoan mempunyai ciri khas tepung balutannya yang masih agak basah dan berwarna putih, tidak kering seperti gorengan pada umumnya. Tempenya khusus, berbentuk tipis lebar yang dibungkus daun pisang. Aku pakai tempe biasa yang diris tipis saja, dan nggorengnya agak kematangan gak terlalu mendo πŸ˜€ tapi ini enaak.. dimakan kapan pun gorengan selalu pas. Sambel kecapnya terinspirasi dari kecap mendoan yang pernah kubeli di toko oleh-oleh di Purwokerto, ada aroma kencurnya. Yuuk cobain... #PejuangGoldenBatikApron #mbantuk_kuetradisional #mbantuk_lauksayur #CookpadCommunity_Bandung

Sambal Ikan Sepat Pete

Sambal Ikan Sepat Pete

Dari kecil paling suka makan ikan yang satu ini. Apalagi kalo disambel pedes dikasih pete kayak gini. Paling enak dimakan sama nasi anget. Dulu kalo mak masak ini aku bisa makan berkali-kali sangking sukanya menu satu ini hihi... Cus lah kita lihat resepnya yaa... Kali2 aja di daerah kalian ada juga ikan ini... Hehhe

Sambal goreng kerang

Sambal goreng kerang

#PejuangGoldenBatikApron

Sambal Bawang Klasik

Sambal Bawang Klasik

Bissmillah... Kalau berbicara soal sambal uhhh semua pasti bakalan ngecer dan pingin cepet ambil nasi... Memang sambal menu yg gak bakal pernah bosen menikmatinya, dan pastinya yang semula ogah-ogahan makan bisa bangkitkan kembali nafsu makan πŸ˜… Ini sambal cuma pakai cabe bawang aja gk ada tomat dan terasinya tapi rasanya begitu mantap dan pedasnya nampol, kalau gak nyoba pasti penasaran. Kenapa diberi judul Sambal klasik karna sambal ini mengingatkan @mamailly kepada masa lalunya yg sering dibuatin sambal sama eyang beliu..asyikk ya mbak makan nasi anget pakai sambal buatan eyang(udah kebayang)πŸ₯°πŸ₯° Source..dapur illy https://cookpad.com/id/r/15347476 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Brilly #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #CopadCommunity_Surabaya

Sambal bajak

Sambal bajak

Ikutan mbak @Imania_19350326 nyimpen sambel di kulkas,tak sanggup klo harus tiap hari bikin sambal. Menyesuaikan stok cabe aja ini. Hobi makan pedesΒ² wajib sedia sambal bajak ini,bisa dimakan bareng apapun. Kebetulan hari ini masak sayur asem,langsung deh bisa dinikmati bareng sambelnya ini. #ArisanCooksnap3C_ImaniaRosida #CookingCommuniyClass #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu

Sambel cumi asin

Sambel cumi asin

Perut laper tp males keluar, akhirnya masak seadanya,,.dikulkas Nemu cumi asin cuma 5 dan cabe.. jadilah sambel cumi ini #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
30 menit
Sambel Goreng Hati Ayam Pete

Sambel Goreng Hati Ayam Pete

Hati Ayam dimasak gini perlu dicoba dech,bikinnya mudah dan asli bikin lahap makan. Dicoba yuk Resepnya

Sambal bawang cumi

Sambal bawang cumi

Kali ini keracunan sambal bawang tapi di modif pake cumi, rasanya ga kalah enak Lo, yuk wajib recook yaa boen

Bumbu Sambel Goreng Cirebon (Bumbu Dasar Merah)

Bumbu Sambel Goreng Cirebon (Bumbu Dasar Merah)

Orang Cirebon tuh gak pernah lepas dari makan yang namanya menu sambel goreng. Resep ini adalah resep warisan turun temurun keluarga Mama. Mama juga pernah jual bumbu ini di pasar Kanoman, Cirebon, ketika saya masih SD. Dan selalu jd one of best selling products di lapak Beliau.. Sebagai #PejuangGoldenBatikApron, saya tuliskan di sini resep itu, dan semoga bisa menjawab tantangan #RamadanCamp_Misi3 dari Mamah Cookpad #CookpadCommunity_Tangerang #CocomTang_Post

1 kg daging
35 menit
Cilok Saus Sambal Kacang

Cilok Saus Sambal Kacang

Lagi pengen nge-cilok. Cus...langsung ke dapur. #PejuangGoldenBatikApron #GABali&IndonesiaTimur

3 porsi
45 menit
Ikan Bawal Sambal Matah

Ikan Bawal Sambal Matah

Kangen bgt sama rasa nya sambal matah ,kebetulan masih ada ikan tring tring... langsung kepikiran goreng ikan tinggal siram sama sambal matah..hihii nikmat πŸ˜‹ #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke7

Sambal Mentah Tomat Kemangi

Sambal Mentah Tomat Kemangi

Source : Dedifa.Cooking Healing versi saiyaah pemirsaah πŸ˜„πŸ˜„...saat lagi suntuk/penat pengennya dipedessin biar ngejreeng kembali pikirannya 😁..terimakasih resepnya mba @dedifa_cooking πŸ™..cuss meluncuur,takaran cabe & tomat menyesuaikan selera saja πŸ˜‰.. #PejuangGoldenBatikApron #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #week8

779. Sambal Tongkol Suwir

779. Sambal Tongkol Suwir

Minggu ini #Kopijos ngadain kocokan arisan lagi dan giliran mbak Ihda yang narik πŸ₯³πŸ₯³πŸ₯³ Setoran #ArisanKopijos_Ihdanas dengan memanfaatkan bahan yang masih tersisa di kulkas karena belum belanja lagi,hihihi 😁 Pas buka freezer, ternyata masih punya stok ikan tongkol. Cari resep di CPnya mbak Ihda, nemulah resep Sambal Ikan Tongkol Suwir. Cussslah lanjut eksekusi πŸ‘Œ Oiya, ikan tongkol saya adalah ikan tongkol segar. Kalau digoreng dulu, teksturnya akan keras, sehingga ikan tongkolnya saya kukus dulu lalu disuwir-suwir. Jadi hemat minyak juga, butuh minyak hanya 2 sdm untuk menumis bumbunya 😍😍😍 Pedas, manis, gurih.. syedaaap πŸ‘πŸ˜‹ Yang pasti pengen nambah nasi,hohoho. Source: Ihdanas @ihdanas #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #Week8 #OlahanTongkolKayana #OlahanSambalKayana

Sambal teri

Sambal teri

Sambel favorit aku nih, sambal ikan asin teri πŸ˜‹

6. Sambal telur+ubi jalar

6. Sambal telur+ubi jalar

#PejuangGoldenBatikApron Disaat malas pegi kepasar,manfaatin apa yang ada di dapur,simpel ..

5. Tempe Gembus Sambal Bawang

5. Tempe Gembus Sambal Bawang

#PejuangGoldenBatikApron Memanfaatkan Gorengan tempe Gembus yang tidak termakan, dari pada terbuang sia2, jadi dimasak sambal bawang. Tempe nya di goreng lagi, memang sih bisa dibilang tidak sehat, tapi percayalah ini bisa ngabisin sebakul nasi saking enaknya, wkwkwk

2 porsi
30 menit