Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Kentang Ati Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Kentang Ati Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Kentang Ati Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Kentang Ati Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Kentang Ati Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Kentang Ati Ayam memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Kentang Ati Ayam:
- 1 kg kentang
- 500 gr ati ayam
- secukupnya air untuk merebus ati ayam
- 3 lembar daun salam
- 4-5 daun jeruk
- 3 sereh
- Bumbu halus
- 6 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 2 butir kemiri
- 15 cabe merah keriting
- 5 cabe merah rawit
- Secukupnya Penyedap rasa ayam
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Gula
- 5-6 sendok minyak goreng untuk menumis bumbu
- 50-100 ml air