Sambel belacan (sambel terasi)

Dipos pada January 27, 2022

Sambel belacan (sambel terasi)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel belacan (sambel terasi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel belacan (sambel terasi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel belacan (sambel terasi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel belacan (sambel terasi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel belacan (sambel terasi) adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel belacan (sambel terasi) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel belacan (sambel terasi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel belacan (sambel terasi) memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka sambel tp gak mau ribet๐Ÿ˜… Bisa disimpan di kulkas sampe 3 bulan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel belacan (sambel terasi):

  1. 200 gr cabe keriting merah bersihkan cuci tiriskan
  2. 100 gr cabe rawit merah bersihkan cuci tiriskan
  3. 100 gr bawang merah kupas cuci tiriskan
  4. 50 gr bawang putih kupas cuci tiriskan
  5. 10 buah jeruk nipis peras buang biji sisihkan
  6. 250 gr gula aren iris halus sisihkan
  7. 50 gr belacan (terasi) iris halus
  8. 100 ml minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambel belacan (sambel terasi)

1
Siapkan wajan, tuang minyak, nyalakan kompor
2
Goreng cabe sampai matang angkat tiriskan
3
Goreng bawang sampai matang angkat tiriskan
4
Masukan bawang dan cabe ke dalam blender, tambahkan air jeruk nipis
5
Blender pelan2 jangan terlalu halus
6
Goreng terasi sambil diaduk2 jangan sampai gosong
7
Aku pake blender kaca jd tahan panas
8
Masukan terasi dan minyak ke dalam blender, masukan gula merah kedalamnya sekalian aduk2 sampai gula merah larut dan tercampur rata
9
Biarkan dingin baru masuk toples simpan dikulkas

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal pindang

Sambal pindang

Hari ini masak sayur asam dan sambal pindang mashaAllah nikmat sekali,masakan rumahan yg seperti nya biasa saja tp kl kita menikmati hidangan sederhana ini, rasanya luar biasa๐Ÿ‘Œ

30 menit
Ikan Nila Geprek sambal bawang

Ikan Nila Geprek sambal bawang

Source @dapurkobe Ada stok ikan nila,,,di buat seperti ini aja ,,,praktis dan enak๐Ÿ˜˜ #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #ikannila

Sambal Kemplang Enak

Sambal Kemplang Enak

Sambel kemplang ini favorit ku banget. Dijamin nagih deh๐Ÿคค aku suka sambel yg kental dan berbumbu, cita rasanya manis, dipadukan dg kemplang yg rasanya asin gurih asli enak banget ๐Ÿคค๐Ÿคค biasanya aku selalu beli, cuma dah lama ga jualan lagi. Kangen deh rasanya. Jadi ya udah kita bikin aja yookk. Rugi gak coba. Yookk bikin bareng aku ๐Ÿฅฐ๐Ÿ’ƒ๐Ÿ˜˜ #CookpadCommunity_Palembang

Resep sambal kabau ikan wader๐ŸŸ

Resep sambal kabau ikan wader๐ŸŸ

Hahay... Sdah tau kan kabau yg sering dijadikan teman dlm masakan untk membangkit kan k selera makan.. dan juga ikan wader,, yg sering kita jumpai pada sungai atau air tawar dg bntuk nyg kecil. Bagi yg suka bisa bkin olahan seperti ini yaa....

3 orang
45 menit
Sambel Goreng Kentang Ati

Sambel Goreng Kentang Ati

4 orang
1 jam 30 menit
Sambal Kemiri

Sambal Kemiri

Penasaran sama sambal kemiri dilihat dari komposisi bahan ada tomat dan kemiri ternyata wangi dan rasanya sedikit unik, dalam keadaan tanak wangi sambal ini gurih khas kemiri Source @DianaN_17 Link resep https://cookpad.com/id/resep/14587359-sambal-kemiri?invite_token=covhvz2ebGxsekG5imfGUz6a&shared_at=1635081318 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah #Cookpadcommunity_bali

Sambal Tomat ๐Ÿ… (2)

Sambal Tomat ๐Ÿ… (2)

Sebelumnya udah pernah posting resep sambal tomat tapi beda versi. Ceritanya kemarin panen tomat, sebagian sudah dimasak sisanya sebelum layu/busuk bikin sambal tomat aja buat stok sambal #cookpadcommunity_kalsel

Sambel Goreng 3 in 1 (telur, Ati, Kentang)

Sambel Goreng 3 in 1 (telur, Ati, Kentang)

Bismillah.... Assalamu'alaikum..... Arisan cooksnap datang lagiiiii...kocokan kali ini jatoh pada resep mb titik yuniarti @cook_17350838 .... Menarik nih....setor cooksnap skalian wat menu masakan.... Untuk ampelanya saya ganti dengan kentang.... Dan cabenya Q alusin aja skalian ma bumbu lainya....yar cepet๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ada juga beberapa bahan tambahan menyesuaikan resep keluarga๐Ÿ˜‰ #semangcookArisan_Titik #semangcookHokya #cookpadCommunity_semarang

Sambal tomat terasi

Sambal tomat terasi

3 orang
30 menit
Sambal terasi

Sambal terasi

Source youtube chef devina

Nasi Goreng Sambal Lombok Ijo

Nasi Goreng Sambal Lombok Ijo

Punya sambel Lombok ijo dan daun singkong sisa kemarin sore membuat nasi Padang, dan kebetulan sekali lagi di tempatku mati lampu karena gardunya jebol, jadi gak bisa menanak nasi. Akhirnya ada masih sisa nasi, aku eksekusi aja menjadi Nasi Goreng Sambal Lombok Ijo... tinggal tambahin telur plus cincang bawang goreng dan kecap asin maka jadilah nasi yang sangat enak, gurih, namun tidak terlalu pedas

2 porsi
15'
Bawal Goreng Sambal Jeruk

Bawal Goreng Sambal Jeruk

Bismillahirrahmanirrahim...... #TiketGoldenBatikApron Alhamdulillah Golden Apron ada lagi, tahun lalu saya ndak sempat ikut, karena saat saya bergabung di Cookpad, Golden Apron telah berlangsung. (Telat) ๐ŸŒถ๏ธ๐ŸŒถ๏ธ๐ŸŒถ๏ธ๐ŸŒถ๏ธ๐ŸŒถ๏ธ๐ŸŒถ๏ธ๐ŸŒถ๏ธ๐ŸŒถ๏ธ๐ŸŒถ๏ธ๐ŸŒถ๏ธ๐ŸŒถ๏ธ๐ŸŒถ๏ธ๐ŸŒถ๏ธ๐ŸŒถ๏ธ; Jika berkunjung ke Singkawang, kiddos selalu mengajak makan di sebuah restoran yang salah satu menu favorit kami adalah ikan sambal cobek. Ikan sambal cobek adalah ikan yang di goreng kemudian di lumuri dengan sambal cobek. Ikannya boleh ikan apa aja sesuai permintaan pengunjung. Ikannya aja berasa gurih, di padukan dengan sambal cobek yang manis, asin, asem dan sangaaaat pedas.....benar-benar menggugah selera Terinspirasi dari restoran tersebut, hari ini saya membuat menu yang sama, kata hubby dan kiddos sih 11 12 lah rasanya dengan yang di singkawang ๐Ÿ˜ Yuuuuk langsung intip resepnya ๐Ÿ’• . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #BawalGoreng #BawalGorengSambalJeruk #TiketGoldenBatikApron #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Sambal Terong Bakar

Sambal Terong Bakar

Bismillahirrahmanirrahim..... Sejak pertama nikah, ibu mertua sudah menginfokan salah satu makanan yang tidak di sukai hubby adalah terong, padahal saya doyaaaaan banget ๐Ÿค” Suatu hari di bulan Ramadhan, menjelang sore, saya membuat menu terong bakar, yang doyan terong pasti tau dong baunya itu gimana, saat itu hubby baru pulang kerja dan langsung masuk dapur "masak apa sih, baunya enak benar". ๐Ÿ˜€ "Terong bakar." Jawab saya.... Saya bikin lengkap dengan sambalnya. Saat berbuka puasa tiba, si hubby mulai nyomot itu terong sedikit....eh ternyata nambah lagi ๐Ÿ˜€ mulai saat itu hubby jadi mau makan terong ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ yesss ..... Menu sederhana yang mampu menggugah selera...๐Ÿ˜‹ Yuuuk langsung intip resepnya. . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #SambalTerongBakar #TerongBakar #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Cumi sambal petai

Cumi sambal petai

Kebetulan di pasar lagi banyak cumi-cumi kecil, kebayang pasti enak kalau dibikin sambal pake petai. Dan langsung lah eksekusi. #TiketGoldenBatikApron

Sambal goreng tempe pedas

Sambal goreng tempe pedas

Sambal goreng tempe pedas juga bisa sebagai pengganti sambal sekaligus lauk loh moms ..

5 porsi
30 menit
Sambal Goreng Tahu Kapri Telur

Sambal Goreng Tahu Kapri Telur

Ndak pernah masak kapri, tapi kalau makan sering.. Biasanya kalau makan kapri, pas ibu ada pesenan sambal goreng. Tapi karna sekarang lagi jauh dari ibu aku coba bikin karena kebetulan dimbakyur ada dan aku penasaran, yaudah yuk masak aja ๐Ÿ˜ #semangcookhokya #cookpadcommunity_Semarang

Sambal mangga oseng

Sambal mangga oseng

3-5 oreng
30 menit
Sambalado ijo kemangi ikan sarden

Sambalado ijo kemangi ikan sarden

Masakan ini paling cocok untuk makan siang, rasanya asam, pedas, segar jd satu. Bisa diganti ikan apa saja, ayam, atw daging. Untuk tingkat kepedasan bisa sesuai selera yaa bunda. Lets try.....!! Enjoy๐Ÿ‘Œ

4-6 porsi
45 menit