Sambal Ijo

Dipos pada January 22, 2022

Sambal Ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Ijo adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Ijo diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Ijo memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

As always, resepnya dapat dari explore instagram : @ dishby_ifah 🤣 dengan beberapa penyesuaian sesuai stok di dapurku🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Ijo:

  1. 30 buah cabe rawit ijo
  2. 2 siung bawang merah (me : 1 siung yg besar)
  3. 1 siung bawang putih
  4. 1/2 buah tomat besar (kalau kecil pakai semuanya)
  5. 1/4 sdt garam
  6. 1/2 sdt kaldu bubuk
  7. 1 buah jeruk limo

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Ijo

1
Goreng semua bahan (cabe, bawang putih, bawang merah, dan tomat) sampai agak layu, angkat dan tiriskan.
2
Ulek bahan yg sudah digoreng tadi (sy suka ulek agak halus) Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk, kemudian aduk rata. Setelah itu peras jeruk limo, aduk kembali.
3
Sambal Ijo siap dinikmati bersama nasi panas, dan lauk😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Embe Khas Bali

Sambal Embe Khas Bali

Mamak baru pertama kali bikin ini, jadi bikinnya sedikit dulu. Tes dulu ke Pak Suami, kalo dese oke.. Besok besok kita bikin banyakan yak.. Hehehehe Kalo mamak mah suka sama sambal beginian. Selain enak, mamak ga perlu cape cape ngulek 🤭🤭🤭 #Cookpadcommunity_Bogor #Anjangsanakhas_Bali #widyajojo_masak #widyajojo_sambal #sambalwidya

Sambal tomat mentah

Sambal tomat mentah

Sambal pendamping nasi liwet....

Sambal Goreng kentang

Sambal Goreng kentang

Yogyakarta, Januari 2022. Sambal goreng ini adalah salah satu menu wajib ketika hari raya lebaran, Sebagai teman lontong opor. Tapi kali ini bikin sambal goreng kentang ini karena request krucil. Klo dah makan beginian alamat mamak gak kebagian lauk deh. Mamak bakal keangkringan nie kayanya 😂 #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #kopijos #selaluistimewa #GoldenBatikApron

5 orang
Sambal ikan tipis kapasan jesslyn orlane

Sambal ikan tipis kapasan jesslyn orlane

Biasanya ikan tipis kapasan ada 2 rasa, tawar dan asin Untuk resep ini saya menggunakan ikan kapasan tawar. Rasanya yg kriuk menambah kelezatanya dengan ditemanin sepiring nasi.

Sambel panggang

Sambel panggang

Udah lama pengen ini baru eksekusi siang tadii. Makannya bareng sayur bayem. Duhhh mantul bangettt nikmat mana yang kamu dustakan😍😍

Sambal goreng pete

Sambal goreng pete

2 orang
25 meni
Sambal dabu dabu

Sambal dabu dabu

Sambal utk cocolan ikannnn seger bgt ini yaaa

Sambel Belimbing

Sambel Belimbing

Sambel Andalan.. kali ini pengen pake banget2.. hahaha ini paling enak dmakan dengan ikan goreng... sedapppppp

Tempe mendoan sambal kecap

Tempe mendoan sambal kecap

2 orang
30 menit
Sambal Bawang Daun Jeruk

Sambal Bawang Daun Jeruk

Asalalamualaikum wr.wb. Halo temen temen kali saya mau berbagi resep sambal bawang daun jeruk. sambalnya ini rasanya sangat nagih ya temen temen, gk ada bedanya sama sambal bawang yg biasa, cuma bedanya terletak pada tambahan daun jeruk yg bikin aroma sambalnya lebih wangi. Youtube : Mavis Minikiribi

4 orang
30 menit
Sambal tomat mentah seger

Sambal tomat mentah seger

Sambal andalan mamah di rumah

2-3 porsi
10 menit
Sambal goreng cecek telur puyuh buncis

Sambal goreng cecek telur puyuh buncis

Masak dgn bahan yg ada di kulkas,menu sarapan pagi buat bekal paksu di kantor,di tambah dgn gorengan gimbal udang 👌

4 orang
30 menit
Sambal Geprek

Sambal Geprek

Bismillaah, Biar kata cabe rawit lagi selangit harganya tapi makan ngga pedes itu ngga nikmat. Teteepp deh dibelii.. hiks.. semoga segera turun harga cabe rawitnya 😌 Sambal geprek populer ketika ayam crispy digeprek ketemu ulekan cabe di coet. Geprek² terus aduk, temennya kurang lebih tahu tempe dan kol goreng. #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

5 porsi
10 menit
Terong penyet sambel kacang

Terong penyet sambel kacang

Masakan ini resep turunan dari mbah uti, setiap buka puasa hampir setiap hari dibuatin sambel kacang begini, tapi bukannya bosen malah makin nafsu makan 🤭 Gak cuma terong, bisa diganti sama sayuran yg laennya kok 😁

4 orang
30 menit
1. Sambal Colo Colo

1. Sambal Colo Colo

Pengen banget makan makanan khas maluku namanya "suami" Beli lah di pasar sekalian beli ikan asar tinggal bikin sambal Colo Colo nya 🤭 Sambal colo colo juga cocok dimakan pakai ikan goreng atau ikan bakar ya 😊

3-4porsi
15 menit