Sambel Binjai dan Mangga

Dipos pada February 1, 2022

Sambel Binjai dan Mangga

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Binjai dan Mangga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Binjai dan Mangga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Binjai dan Mangga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Binjai dan Mangga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Binjai dan Mangga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Binjai dan Mangga memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Maha suci Allah Pemilik keagungan dan kemuliaan. Sambel binjai dan mangga. Masing- masing memiliki cita rasa yang berbeda. Jika dipadukan seperti apa rasanya... wess enak banget. Buah binjai atau buah wani memiliki nama latin Mangifera Caesia. Buah ini beraroma manis masam dan masih satu kerabat dengan mangga. Aromanya manis dan sedikit masam. Disaat mengupas buah ini, liurnya sudah bercucuran. 🤤🤤 Buah binjai pun masih serupa dengan buah mangga. Buah Binjai dikenal berasal dari Kalimantan. Dan binjai sendiri ada 2 macam, yaitu binjai manis dan binjai masam. Binjai manis dapat dimakan langsung. Sementara binjai masam kebanyakan orang memanfaatkannya sebagai bahan sambel pendamping masakan ikan goreng atau lalapan, serta sayur santan manis. Kandungan yang ada pada binjai adalah vitamin c dan nutrisi. #Cookpadcommunity_Kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Binjai dan Mangga:

  1. 1 buah binjai
  2. 1 buah mangga muda
  3. Garam
  4. Gula pasir
  5. Air untuk blender
  6. 7 sdm minyak goreng
  7. Bumbu
  8. 7 siung bawang merah
  9. 2 siung bawang putih
  10. 2 cm terasi bakar
  11. 9 lombok rawet (bisa ditambah jika suka pedes)

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Binjai dan Mangga

1
Siapkan bahan
Sambel Binjai dan Mangga - Step 1
2
Kupas binjai dan mangga. Ambil /iris binjai.
Sambel Binjai dan Mangga - Step 2
3
Blender bumbu dan masukkan binjai blender lagi. Masak sambel.
Sambel Binjai dan Mangga - Step 3
4
Setelah kandungan airnya hilang tuangkan minyak goreng. Masak sambil di aduk-aduk. Tambahkan gula dan garam. Tes rasa..
Sambel Binjai dan Mangga - Step 4
5
Angkat lalu tambahkan mangga cincang.😉 Siap mendampingi ikan goreng. Al hamdulillah.
Sambel Binjai dan Mangga - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Tempe Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Beli 1 papan tempe ternyata belum matang sempurna. Awalnya mau buat tempe garit kok cuma sedikit. Mau ditunda dulu, takut malah nggak kemasak. Ada kemangi juga. Ada cabe yang lama ga tersentuh karena lama ga makan pedas. Cari-cari resep, eh nemu resepnya mbak Angela. Oke deh. Eksekusi dengan sedikit modifikasi.

2 orang
30 menit
Tempe goreng sambel kecap

Tempe goreng sambel kecap

Hujan2 cari yg anget2 lah ya... pas sama suasana yg syahduu di Jogja hehee, tengok kulkas ada tempe cus lah bikin yg anget2 macam di angkringan yaa.

Sambal jengkol cumi asin

Sambal jengkol cumi asin

Punya cumi asin oleh² dari Pangandaran, terus punya stok sambal bawang masih banyak di kulkas. Ada jengkol juga nganggur. Yaudah, sok ngide aja dicampur² semua. Alhamdulillah endeus..

Krokot Sambal Brambang Asem

Krokot Sambal Brambang Asem

Menu sederhana dikeluarga yang suppppeerr mudah dan murah namun lezat. Krokot yang selalu saya masak yaitu krokot sawah yang belum berbunga atau belum tumbuh bakal bunganya. Karena saat krokot sudah memiliki bakal bunga rasanya sedikit asam saat diolah. Tips mengolah krokot jangan terlalu lama dimasak. Apabila terlalu matang krokot terasa berlendir saat dimakan.

2 orang
10 menit
Sambalado ati ampela

Sambalado ati ampela

Masakan simpel dan praktis tetapi bisa menghabiskan nasi. Yuk diintip resepnya mom

Sambal Terong Ikan Laut

Sambal Terong Ikan Laut

Resep simple praktis budget murce utk masakan sehari-hari ya bund.. Apalagi untuk bunda² yg ga sempet berlama² di dapur ..

4 orang
±30 menit
Ayam kukus siram sambal cobek. Nikmat tanpa minyak!

Ayam kukus siram sambal cobek. Nikmat tanpa minyak!

Nikmat tanpa minyak! Menu ini terinspirasi dr masakan sunda: ikan gurame goreng sambel cobek. Tp karena suami hamba kurang suka ikan, akhirnya dimodif pakai ayam. Biar minim minyak, ayamnya saya kukus hingga matang. Setelah itu dipanggang sebentar aja di pan hingga kulit ayam sedikit brown. Tp Kalo pengen cepet ga usah dipanggang jg udah enak Cara masaknya super gampil. Setelah Ayam dikukus, lalu siram dgn sambal khas sunda yg rasanya pedes, asem, gurih😋 Suka banget sama sambal unik ini. karena berbeda dgn sambal2 lainnya yang biasanya setelah diulek kan disiram minyak panas. Kalau sambal ini disiramnya pakai air panas. Tp rasanya tetap enak dan segerr bgt (ga eneg). Jd minim minyak tp tetep enak horee

5 porsi
1 jam 30 menit
Kerupuk Banjur Sambal Oncom

Kerupuk Banjur Sambal Oncom

Sering ke Bandung tapi belum pernah menemukan yang ini. Kali ini program #CookPadCommunity_Jakarta yang ngajak #GowesBecak_KeBandung langsung coba bih sambal. Cocok banget sama saya yang suka oncom, rasanya gurih, pedas. Karena saya suka manis, saya tambahkan gulanya biar manis, Sebagai cocolan kerupuk. Sesuai dengan namanya boleh disiram ke kerupuknya. Sumber: @bubu_tobeli

Sambal ikan asin betok

Sambal ikan asin betok

Bahagia sekali rasanya punya tetangga yg kalo abis mudik dibawain oleh², salah satunya ikan asin betok ini oleh² dari tetangga yg mudik ke daerahnya yg banyak ikan betoknya, sangking banyaknya penduduk desa biasa membuatnya menjadk ikan asin. Source : @elles_cooking Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15375668-sambal-ikan-asin-betok-ikan-asin-dusun?invite_token=VE5eJBnQv2LkUUsv45bkQDaL&shared_at=1635697535 #WongKitoCooksnap_EllySuryani #Cookpadcommunity_Palembang #resepwongkito #wongkitogalo

Sambal tomat merah

Sambal tomat merah

Biar makannya makin nambah nambah, makan sama sambal yukk!

2 orang
50 menit
Terung Teri Sambal Goreng

Terung Teri Sambal Goreng

2 orang
30 menit
Sambal Strawberry

Sambal Strawberry

Penasaran bgt sama resep yg satu ini. Akhirnya cobain dan beneran enak, segar, asemnya beda sama tomat. Cocok buat makan sama ayam goreng dan nasi panas, bikin boros nasi 😂 Selamat mencoba 💕 Source: Frielingga Sit #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #OlahanStrawberry

Sambal Kentang, Tempe, Teri, Petai

Sambal Kentang, Tempe, Teri, Petai

Kesukaanku💕💕 Ini saja pakai nasi hangat sudah cukup, gak perlu tolah-toleh cari lauk lain lagi. Karbo ada, protein hewani ada, protein nabati ada, vitamin juga ada. Lengkap dalam satu menu. Sayurnya cocok pakai sayur bening (bayam, labu siam, oyong, jagung muda, daun katuk/daun kelor/wortel/labu parang/ apa saja yang biasa bunda-bunda masak sebagai isian sayur bening). Sejenak mari kita lupakan keriweuhan urusan rumah dan menikmati menu sederhana ini sambil ngadep kipas angin. Karena siang yang terik gini makan menunya persambalan itu H.O.T banget 😁😁😁😁

2 orang
45 menit
Sambal goreng ati kentang

Sambal goreng ati kentang

Menu wajib tiap acara tasyakuran biasanya di nasi kotak aqiqoh versi bapak bapak

2 orang
20 menit
Sambal segerrr favorit ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Sambal segerrr favorit ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Favorit my family resep dr kaka ipar dijamin mantap dan segerrr ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️