Kentang Ampela Ati Sambal Ijo

Dipos pada February 1, 2022

Kentang Ampela Ati Sambal Ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang Ampela Ati Sambal Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang Ampela Ati Sambal Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang Ampela Ati Sambal Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang Ampela Ati Sambal Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang Ampela Ati Sambal Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Ampela Ati Sambal Ijo memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

iseng2 tadi pagi bongkar frezeer ternyata nemu ampel ati rebus yg duduk manis di pojokkan frezeer kalo cuma di goreng aja udah pasti ga bakalan ada yg makan, akhirnya dimasak sama kentang aja kebetulan ada stok juga dirumah #CookpadCommunity_Depok #IdeMasakku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang Ampela Ati Sambal Ijo:

  1. 500 gr kentang
  2. 2 pasang ampela ati rebus
  3. 100 ml air
  4. secukupnya gula pasir
  5. secukupnya garam
  6. secukupnya kaldu bubuk
  7. minyak untuk menumis
  8. Bahan Sambal ijo :
  9. 25 buah cabe ijo keriting
  10. 10 siung bawang merah
  11. 2 siung bawang putin

Langkah-langkah untuk membuat Kentang Ampela Ati Sambal Ijo

1
Kupas kentang dan potong dadu, cuci bersih dan goreng hingga kering, angkat dan. sisihkan
Kentang Ampela Ati Sambal Ijo - Step 1
Kentang Ampela Ati Sambal Ijo - Step 1
Kentang Ampela Ati Sambal Ijo - Step 1
2
Rebus semua bahan sambal hingga lunak, angkat dan ulek kasar sambal, sisihkan. potong kecil2 ampel ati rebus, sisihkan
Kentang Ampela Ati Sambal Ijo - Step 2
Kentang Ampela Ati Sambal Ijo - Step 2
Kentang Ampela Ati Sambal Ijo - Step 2
3
Tumis sambal sebentar, masukkan irisan ampela ati dan air beri gula pasir, garam dan kaldu bubuk, aduk rata, masak hingga air sedikit menyusut
Kentang Ampela Ati Sambal Ijo - Step 3
Kentang Ampela Ati Sambal Ijo - Step 3
4
Terakhir masukkan kentang yg telah digoreng, masak hingga air benar2 habis dan kentang kering, tes rasa. Angkat dan sajikan
Kentang Ampela Ati Sambal Ijo - Step 4
Kentang Ampela Ati Sambal Ijo - Step 4
5
Kentang pun siap dinikmati
Kentang Ampela Ati Sambal Ijo - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Bakar Sambal Jahe

Ikan Bakar Sambal Jahe

Ini resep untuk yang malas ulek-ulek. Kalau mau pakai bahan-bahan segar juga boleh banget. Lebih bagus.

1 orang
Sambel goreng ati kentang kapri

Sambel goreng ati kentang kapri

Awalnya recook enak tp kurang mantap. Aku tambahin bumbu tambahna beneran mantap sekarang ❀

8 orang
1 jam
Bandeng Siram Sambal Petai Bawang Merah

Bandeng Siram Sambal Petai Bawang Merah

#CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Sambal Goreng Jipang Udang

Sambal Goreng Jipang Udang

Pertama kali dengar sebutan jipang dari ibuku yang asli Semarang, ternyata itu labu Siam. Biasanya oleh ibu dibuat sambal goreng atau ditumis, sudah enak banget. Hari ini saya buat sendiri nih, kan ibu sekarang sudah domisili di Semarang. Umumnya sambal goreng jipang dengan krecek, karena lagi nggak ada diganti dengan udang. Lihat resepnya dibawah ini. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

1 porsi
40 menit
Mangut tempe sambal santan

Mangut tempe sambal santan

Siang2 mintanya yg seger2 dan ini adalah menu andalan favorit keluarga dari jaman saya kecil. Yang pastinya selalu ngabisin nasi 🀭

4 orang
40 menit
Sambel Embe Khas Bali

Sambel Embe Khas Bali

Masih seputar melali alias sanjo ke Bali lewat kulinernya, pagi tadi saya bikin Sambel Embe khas Bali resep bu @Cp_bali_asti. Sebab sambal embe saya bukan untuk pelengkap lawar, maka supaya mantap saya tambahi terasi dan sedikit perasan dan irisan kulit jeruk limo. Pas pula sayurnya Jukut Undis mekuah, maksi yang tastenya Bali sekali. Pedas gurih. Sedap, khas dan nendang banget. Cobain moms #Wongkito_SanjoKeBali #ResepWongkito #CookpadCommunity_Palembang #SambelEmbe Source : Sambel Embe Bu Asti

1 cobek
20 menit
Sambel Jamblang

Sambel Jamblang

Salah satu pelengkap nasi jamblang Khas Cirebon nich.. Enak dan cepet bikinnya.. Tapi aku bijinnya nggak dibuang bijiny karena biar cepet aja, hehe 😊 #PekanPosbar #Barampaan_Jamblang #PesonaKulinerNusantara #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: Kiki Rizki Amalia

Kulit ayam goreng dan sambal bawang

Kulit ayam goreng dan sambal bawang

Ini menu darurat disaat para krucil sedang rewel (punya 2 bayi aktif yg lg manja) haha. Simple tp worth it di jadikan lauk (begini doang bisa 2 piring , kalo saya sm suami ya) πŸ˜‚ lebih enak sih di tambahin lalap-an (saya biasa nya kacang panjang mentah/timun/selada) seperti biasa ya bisa di sesuaikan dngn selera masingΒ² 😬

3 porsi
Resep Bandeng Presto Tulang Lunak dan Sambal | Masakan Rumahan

Resep Bandeng Presto Tulang Lunak dan Sambal | Masakan Rumahan

πŸ˜ƒπŸ‘‹Hi teman-teman, hari ini saya sharing resep bandeng presto tulang lunak lengkap dengan resep sambal bandeng presto..resep bandeng presto yang bikin makan dijamin gak bisa berhenti..ini bisa jadi resep masakan rumahan yang sehat dan ide bisnis makanan beku/frozen food. masak setiap bagian bisa dimakan sampai ketulangnya hehe. πŸ’πŸ‘‰Jika kurang jelas bisa lihat videonya : https://youtu.be/nqKGGQDhUgY #MasakSetiapBagian #ikan #masakan #tastyeasy7 #resep #recipe #masakansimple #masakanharian #masakansederhana #masakanrumah #masakanenak #masakanindonesia #masakanrumahan #masakannusantara #resepmasakan #reseprumahan #olahanikan

Sambal goreng ati kentang

Sambal goreng ati kentang

Menu wajib tiap acara tasyakuran biasanya di nasi kotak aqiqoh versi bapak bapak

2 orang
20 menit
Gulai Cumi Isi, Terong Balado dan Sambal Ijo

Gulai Cumi Isi, Terong Balado dan Sambal Ijo

Menu ala resto padang ini di adaptasi menjadi masakan rumahan dengan bumbu yang simpel, tapi rasanya tentunya tetap enak pake banget ya jangan salah 😍😍😍 Semarak Clover sekaligus posbar masakan daerah di Nusantara tercinta memang tiada dua. Dengan budget tidak lebih dari 50.000 rupiah, yang termahal adalah cumi, yang setengah kilonya 35.000 rupiah, sedang terong setengah kilonya hanya 2.000 rupiah, tahu, cabe, tomat hijau pun masing-masing hanya 1.000an rupiah saja, lain-lain tidak sampai 5.000 rupiah. Dan jadilah set menu dari Padang Sumatra Barat ini, gulai cumi isi, balado terong dan sambal ijo. Yuk langsung dicoba resepnya... Source gulai cumi isi, @momB https://cookpad.com/id/resep/15367243-gulai-cumi-isi-tahu?ref=you_tab_saved #GAMasak_50k #SemarakGAMasak_50k #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #MasakItuSaya #PekanInspirasi #PesonaKulinerNusantara #CookpadIndonesia #GulaiCumiIsi #GulaiCumiIsiTahu #Resep_RhymerwidKitchen

5 bh
1 jam
Sambal Kulit Jeruk

Sambal Kulit Jeruk

Kalau kalian makan jeruk, kulitnya jangan langsung dibuang ya. Bisa diolah jadi sambal yang supeeeerrrr enak loh. Beberapa hari lalu bikin es jeruk. Nah, kulit jeruknya saya olah menjadi sambal kulit jeruk. Pahit? Oh tentu tidak dong. Justru enak banget. Lihat, dari penampilannya aja menggoda banget kan. Ada rasa pedas, manis, dan aroma jeruk. Lalu ada tekstur kress kress dari kulit jeruknya. Dimakan pakai nasi hangat dan kerupuk duuuh enak bgt ini ga perlu lauk tambahan lagi #MasakSetiapBagian #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

Combro isi Sambal Tempe

Combro isi Sambal Tempe

18.10.21 Bismillah "Untuk apa terlalu peduli dengan urusan orang lain, sedangkan itu tidak mendatangkan manfaat bagimu." A.K. Signature dish nya Ibu mertua. Tapi, pertama makan waktu di Jambi, dikirimi tetangga sebagai welcome snack. Katanya di Sumatra, combro nya isi tempe semua, karena di sana payah kali cari oncom 🀭 saya jadi suka, karena saya gak suka oncom. Pagi ini, awan yang mendayu membuat combro untuk obati rasa rindu pada Bumer dan kenangan indah waktu di Jambi. Selamat mencicipi, semoga indahnya rasa sampai ke lidah yang membuat ini. 🀍 #CookpadCommunity_Tangerang #PosbarPalawija #PekanPosbar

Β± 20 pcs
15 menit
Simple dan Praktis Mendoan Roti Tawar + Sambal Kecap

Simple dan Praktis Mendoan Roti Tawar + Sambal Kecap

Mendoan pakai roti tawar? Yap, kalau biasanya mendoan pakai tempe, nah kali ini saya bikin pakai roti tawar. Memangnya enak? Ga aneh? Tentu saja enak, dan tidak aneh loh. Pas sudah matang malah pada ga tau tuh kalau ini roti tawar bukan tempe hehehe. Wah bisa jadi alternatif menu gorengan nih #masakbarengkakmin #MBKakmin_RotiTawar #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

8pcs
Sambel Goreng Pete Tahu Ati Ampela

Sambel Goreng Pete Tahu Ati Ampela

Jadi kemarin abis beli pete buanyak dari tukang sayur dan kebetulan suami aku demen bgt nih sama ijo2 satu ini.

2 orang
40 menit
Sambal Cabe Hijau

Sambal Cabe Hijau

#cookpadcommunity_surabaya

Sambal Pindang Bandeng

Sambal Pindang Bandeng

Masak yang praktis aja cuma ikan pindang bandeng yang dibumbui sambal cabe hijau plus cabe merah, rasanya enak, empuk dan gurih tentunya dari ikan bandeng yang sudah dibuat pindang

5 porsi
25'