Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Matah memakai 8 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sambal matah cocok di santap dg menu apapun, makan sm nasi putih bareng sambal matah pun enak banget, pedes nya super ๐๐ Disini sy bikin setengah resep dr mba desi. Mksh mba resepnya ๐๐ Source : @dessy_solehyanti #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookMemberGenkPeDa_DessySolehyanti #CookpadCommunity_Sumbar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Matah:
- 6 buah cabe rawit merah
- 3 siung bawang merah
- 1 batang serei yg bagian putih nya
- 3 lembar daun jeruk
- 1/2 bulat jeruk nipis
- 3 sdm minyak goreng panas
- Sejumput garam (tambahan sy)
- 1 block terasi (sy skip)