Sambal Goreng Labu Siam

Dipos pada February 3, 2022

Sambal Goreng Labu Siam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Labu Siam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Labu Siam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Labu Siam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Labu Siam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Labu Siam adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Labu Siam diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Labu Siam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Labu Siam memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya masak ini.. Anak2 pingin maem nasi liwet yg biasanya sayurnya sambal goreng labu.. Kalo beli isinya nggak komplit ya.. Cuma irisan labu aja sama cabe rawit utuh.. Nahhh biar bervariasi ini aku tambahin bahan lainnya yg anak2 suka.. Karena aku ibu yg jarang bgt beli sayur jadi di warung.. Selain waktunya nggak ada, juga hrs cepet masaknya.. Naah.. Pilihannya ya sayur gini aja yg mereka suka..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Labu Siam:

  1. 3 buah labu siam
  2. 5 buah tahu putih goreng tipis dan potong mentah
  3. Rambak krecek
  4. Bumbu - bumbu :
  5. segenggam Cabe merah
  6. segenggam Cabe rawit
  7. 7 siung bawang putih
  8. 8 siung bawang merah
  9. 2 lembar daun salam
  10. 2 cm Lengkuas
  11. secukupnya Garam
  12. Msg secukupnya (optional)
  13. 1 buah gula Jawa
  14. secukupnya Penyedap rasa sapi
  15. 2 liter Santan sedang
  16. 1 sdm ebi kering
  17. Segenggam petai

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Labu Siam

1
Iris tipis labu siam kemudian cuci bersih tiriskan kemudian kasih garam 1 sdm dan ramesi bentar pakai tangan biar getahnya hilang, trus cuci kembali.
Sambal Goreng Labu Siam - Step 1
Sambal Goreng Labu Siam - Step 1
2
Kemudian rebus cabe merah sampai layu kemudian haluskan, iris tipis bawang putih dan bawang merah, siapkan 2 lembar daun salam,lengkuas dan ebi (rendam air hangat) haluskan.
Sambal Goreng Labu Siam - Step 2
Sambal Goreng Labu Siam - Step 2
3
Tumis cabe merah yg sudah dihaluskan, bawang putih iris, bawang merah iris, lengkuas, daun salam dan ebi.. Setelah harum masukkan labu yg sudah diiris halus dan diramesi.
Sambal Goreng Labu Siam - Step 3
Sambal Goreng Labu Siam - Step 3
4
Tambahkan air santan, garam, msg (optional) gula Jawa, penyedap rasa sapi dan cabe rawit utuh dan petai
Sambal Goreng Labu Siam - Step 4
Sambal Goreng Labu Siam - Step 4
5
Tambahkan tahu yg sudah digoreng tipis dan yg tdk digoreng (i buah tahu dipotong 6 potong kecil) langsung cemplung ke kuah santan
Sambal Goreng Labu Siam - Step 5
6
Masak di api kecil setelah agak panas masukkan rambak krecek.. Masak sampai matang, pindahkan ke panci yg lebih besar. Cek rasa.
Sambal Goreng Labu Siam - Step 6
Sambal Goreng Labu Siam - Step 6
7
Setelah matang.. Sajikan dengan nasi gurih akan lebih nikmat
Sambal Goreng Labu Siam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Goreng Sambal Matah

Ikan Goreng Sambal Matah

Enak banget ini, cukup pake nasi anget aja, ga perlu tambahan lain. Saya sampe nambah lho . . #ikangoreng #sambalmatah #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Sambal belimbing wuluh mix kulit dan kepala udang

Sambal belimbing wuluh mix kulit dan kepala udang

Ampas kulit dan kepala udang sisa bikin petis saya olah jadi sambal, campur belimbing wuluh kalau gak ada, pakai tomat aja. #MasakSetiapBagian #kulit_dan_kepala_udang

Sambal Terasi Tumis

Sambal Terasi Tumis

Bosan dengan cara memasak sambal yang biasa bisa coba resep ini. #Sambalterasi

4 orang
15 menit
Sambal goreng putren

Sambal goreng putren

Lauk yg bikin ngabisin nasi anget nihh, pedass kombinasi manis karna saya jawa timur seneng pedes dan suami jogja yg masakannya dominan manis, tapi sekarang doyan pedes juga 😅

Nam jim gai (sambal Bangkok)

Nam jim gai (sambal Bangkok)

Source: @buleg_darmi Masih berada di negara gajah putih 😆 lanjut bikin sambal biar bisa lanjut kulineran bikin pendamping sambal nya😋😍😍kira2 cocok nya sama apa ya sambal Bangkok ini🧐🧐 Pasti cocok untuk segala makanan 😋 #PekanMancanegara #Sawadikap #WongKitoBejalan_KeThailand #CookpadCommunity_Palembang #Basidoncek_Desember #CookpadCommunity_Sumbar

1 botol(300 ml)
15 menit
Sambal Tempe Kemiri

Sambal Tempe Kemiri

Source : @nayla_kitchen17 Cucok banget ditemeni sayur bayam 😁 #rekreasi_Semarang #semampir_Semarang #semangcookhokya #cookpadcommunity_Semarang

Sambal ikan asap + tauge

Sambal ikan asap + tauge

Bukan indonesia namanya kalau makan tanpa sambal, kali ini aku bikin sambal ikan asap + tauge rasanya pedes manis ada kres kres dari taugenya

1 piring
30 menit
Sambal pete jantung ayam

Sambal pete jantung ayam

Mood Booster paling nikmat

Sambal korek ala ayam geprek juara

Sambal korek ala ayam geprek juara

Nasi goreng lada hitam ayam gepuk sambal bawang

Nasi goreng lada hitam ayam gepuk sambal bawang

Nasi goreng ini terinspirasi dari hobby makan nasi goreng dan akhirnya menjadi ide usaha yuk yang mau ikutan bisa pake resep ini , dan rasanya enak banget 👍🏼👍🏼👍🏼

1 porsi
30 menit
Spaghetti Chicken Popcorn Sambal Matah

Spaghetti Chicken Popcorn Sambal Matah

Halooo, Selamat Hari Pasta Seduniaaaaa, kalian udah tau belum kalau setiap tanggal 25 Oktober itu adalah hari Pata Sedunia. Nah kebetulan sekali tgl 24 Oktober kemarin aku berpartisipasi dalam event terbesar San Remo Indonesia mencapai Rekor Muri yaitu memasak pasta secara online dengan peserta terbanyak hingga 1500 peserta gais, mantul banget kan. Jadi menu yang aku masak kemarin yaitu Spaghetti Chicken Pop Corn Sambal Matah, kebayang dong perpaduan menu Itali dan menu khas nusantara yang berasal dari Pulau Dewata Bali, Indonesia pasti mantul bangeeet cookers. Yuk langsung aja aku share gimana cara buatnya hehe. Oiya aku mau tanya nih sama cookers, kalo Aku mau bikin giveaway untuk 2 cookers terbaik yg recook resep aku, seru kali yaah, kalo mau jangan lupa komen di bawah ya aku tungguuuu :)

1 - 2 Orang
1 Jam
Sambel tongkol suwir/tempe pedas

Sambel tongkol suwir/tempe pedas

Kebetulan lg mager ke pasar yg ada di kulkas tinggal tongkol sama tempe, ya udah deh langsung eksekusi aja.. 👍😁 alhamdulilah bikiin nasi tambah boros 😅

2 orang
15 menit
Sambal Tomat Penyet Pindang

Sambal Tomat Penyet Pindang

Sambal tomat temen sayur bening wah cocok banget Source.. @dewi008saraswati resep cek👇: https://cookpad.com/id/resep/14534688-sambel-tomat-penyet-telur-ceplok-bakso?invite_token=FFi4efDVHn3FGNuUbrRcA1LF&shared_at=1637156641 #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cookmembergenkpeda_dewisaraswati #cookpadcommunity_surabaya

Resep Sayur Sambal Goreng Labu Siam Tahu

Resep Sayur Sambal Goreng Labu Siam Tahu

Hari ini membuat sayur sambal goreng labu siam dan tahu. Selamat mencoba, semoga bermanfaat ☺

8 porsi
1 jam
Sambel Tempe Kemangi

Sambel Tempe Kemangi

Cooksnap resep ibu @Ambernitz resepnya simpel dan enak, auto nambah nasi terus, aku modif dikit tambah terasi 😊 Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15330950-sambal-tempe-kemangi?invite_token=hWisXfgdJFPHw9ckq6nvqW5M&shared_at=1631282206 #SambelTempeKemangi

Sambel Pecel Madiun (sangrai)

Sambel Pecel Madiun (sangrai)

Bismillahirrahmanirrahim Dah lama banget pingin bikin sambel pecel sendiri,, sering nya beli jadi tinggal hap hehehe.. Harus ngumpulkan mood dulu biar bikin sesuatu itu enak,, yaa contohnya ini sambel pecel madiun,, liat2 cp nemu resep mb #Nurhidayati yg sederhana bumbunya, langsung eksekusi ngedapurr dech... Alhamdulillah sambel pecel ini menurutku rasanya pas, dan rasanya sama kayak sambel pecel yang biasanya temenku bawain,, heemmm seneng dech bisa bikin sambel pecel madiun sendiri.. Aku bikin 200gr kacang lumayan lho bisa jd byk sekitar ±350 gr,, banyak kaan.. Untuk stock klo lg ogah masak hehee.. Monggo bun cap cuzz.. Eksekusii.. #semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Ayam/ikan sambal matah

Ayam/ikan sambal matah

Sambal tomat

Sambal tomat

Buat persediaan segala masakan. Biasanya saya selalu membuat banyak sambal. Jadi bila masak, tinggal pake aja, dah ga usah meracik lagi. Bikin simple saya memasak. #MasakSetiapBagian #FoodplaceCookingLeague #MasakSetiapBagian

Sambal Buah Bacang Cabe Rebus Khas Palembang (Sambal Bacang)

Sambal Buah Bacang Cabe Rebus Khas Palembang (Sambal Bacang)

#cloverdandelion17 Berdasarkan referensi, sambal-sambal yang dikenal masyarakat Sumatera Selatan di antaranya sambal cengeh atau sambal cengek, sambal unji, sambal mbam, sambal kedondong hutan, sambal pelam, sambal raman, sambal kweni, sambal rambai, sambal terong asam, sambal tigo (garam pedas), sambal kabau hingga sambal nanas. Selain itu, ada sambal buah bacang yang juga menjadi kegemaran wong kito galo. Sambal ini dibuat dengan berbahan dasar BACANG (Mangifera foetida Lour.) adalah sejenis pohon buah yang masih sekerabat dengan mangga. Tidak diketahui pasti asal-usul munculnya sambal buah bacang. Beredar cerita di masyarakat sambal ini dibuat nenek moyang lantaran banyaknya pohon bacang di daerah Sumatera Selatan. Bentuk yang mirip seperti buah mangga dimanfaatkan warga untuk dibuat kuliner. Rasa yang asam manis membuat penikmatnya ketagihan hingga menyebar ke daerah-daerah lain di Sumatera Selatan. Hai, moms. Hari ini aku bikin Sambal Buah Bacang Khas Palembang dengan dua versi yaitu dengan cabe mentah dan cabe yang direbus. Oh iya, yang ini versi sambal buah bacang dengan menggunakan cabai yang direbus. Dan tanpa menggunakan tomat, bawang merah serta bawang putih.

5 orang
15 menit
Sambal Embe Khas Bali

Sambal Embe Khas Bali

Bismillaah Ikut event #Pencok_KaBali, membuat makanan khas Bali😍, berhubung belum belanja, stok di kulkas adanya buat bikin sambel, hihi...Sambal embe adalah Jenis sambal khas Bali selain sambal matah dan sambal bongkot yang rasanya mantap dan mudah membuatnya. Alhamdulillah nikmat bangett ini cuma nasi anget aja juga... 🤤🤤 source : @mamake #Pencok_KaBali #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba