Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Goreng Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Goreng Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Goreng Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Goreng Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Goreng Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Goreng Sambal Matah memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Enak banget ini, cukup pake nasi anget aja, ga perlu tambahan lain. Saya sampe nambah lho . . #ikangoreng #sambalmatah #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Goreng Sambal Matah:
- Bahan ikan goreng :
- 3 ekor/500gr ikan ekor kuning, bersihkan dan sayat badannya
- 1.5 sdt kaldu bubuk (masako)
- Bahan sambal matah :
- 6 buah cabe merah keriting, iris halus
- 10 buah cabe rawit ijo, iris halus
- 1 buah tomat merah agak kecil, buang bijinya lalu potong kotak
- 1 batang serai, ambil bagian putihnya lalu iris halus
- 1/2 buah jeruk nipis, peras airnya
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 50 ml minyak goreng panas
Langkah-langkah untuk membuat Ikan Goreng Sambal Matah
