Sambel Pecel Madiun (sangrai)

Dipos pada February 9, 2022

Sambel Pecel Madiun (sangrai)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Pecel Madiun (sangrai) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Pecel Madiun (sangrai) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Pecel Madiun (sangrai), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Pecel Madiun (sangrai) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Pecel Madiun (sangrai) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Pecel Madiun (sangrai) memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim Dah lama banget pingin bikin sambel pecel sendiri,, sering nya beli jadi tinggal hap hehehe.. Harus ngumpulkan mood dulu biar bikin sesuatu itu enak,, yaa contohnya ini sambel pecel madiun,, liat2 cp nemu resep mb #Nurhidayati yg sederhana bumbunya, langsung eksekusi ngedapurr dech... Alhamdulillah sambel pecel ini menurutku rasanya pas, dan rasanya sama kayak sambel pecel yang biasanya temenku bawain,, heemmm seneng dech bisa bikin sambel pecel madiun sendiri.. Aku bikin 200gr kacang lumayan lho bisa jd byk sekitar ±350 gr,, banyak kaan.. Untuk stock klo lg ogah masak hehee.. Monggo bun cap cuzz.. Eksekusii.. #semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Pecel Madiun (sangrai):

  1. 200 gr kacang tanah
  2. 100 gr gl jawa
  3. 50 gr cabe merah keriting
  4. 20 gr cabe rawit oren
  5. 30 gr bawang putih
  6. ±1/2 sdt garam
  7. 5-6 lembar daun jeruk
  8. seujung teh gl pasir tambahanku
  9. kaldu jamur tambahanku

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Pecel Madiun (sangrai)

1
Sangrai kacang dengan api kecil sesekali di aduk,, klo sudah mulai mletus2 sering di aduk biar gk gosong. Tandanya sdh matang suara kacang makin nyaring dan ringan,
Sambel Pecel Madiun (sangrai) - Step 1
Sambel Pecel Madiun (sangrai) - Step 1
2
Biarkan dingin remas2 kulitnya dan tampih/ tiup biar kulitnya bersih. Sisihkan.
Sambel Pecel Madiun (sangrai) - Step 2
Sambel Pecel Madiun (sangrai) - Step 2
3
Siapkan bumbu, cabe baput daun jeruk kita sangrai jg,, klo mau boleh tadi skalian di sangrai sm kacang,, klo kulitnya pingin di ikutkan,, karena aku pingin kacangnya bersih jd aku pisah sangrainya. Sangrai bumbu sampai warna berubah dan layu.
Sambel Pecel Madiun (sangrai) - Step 3
Sambel Pecel Madiun (sangrai) - Step 3
4
Siapkan Cooper masukan kacang dan bumbu sangrai td, + garam, gula jw iris, dan pasir, serta kaldu jamur. Haluskan.
Sambel Pecel Madiun (sangrai) - Step 4
Sambel Pecel Madiun (sangrai) - Step 4
5
Siap di simpen di dalam wadah kedap udara biar tahan lama. Bisa utk ide jualan juga ini bun heehee😍
Sambel Pecel Madiun (sangrai) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Binjai

Sambal Binjai

Buah Binjai ini selain di Kalimantan ada dimana lagi ya?? Di tempat saya buah Binjai ada yang manis biasa disebut Binjai Wanyi dan ada yang asem, yang manis dimakan langsung, nah kalau yang asem bisa dimakan langsung sama garam kecap cabe, bisa dipenyet di sambal atau bisa juga dibikin sambal matang seperti ini biar bisa disimpan buat stok sambal. Sambal matang ini selain buat cocolan enak juga lho buat masak ikan. Binjai Wanyi dan Binjai yang asem ini masing2 punya aroma berbeda dan sama2 enak #cookpadcommunity_Kalsel #pekanposbar #olahananekabuah

Cumi asin sambal matah

Cumi asin sambal matah

Bismillah Masak yg simple namun bikin boros nasi 😅😂

2 orang
20 menit
Ikan tuna sambal pecak

Ikan tuna sambal pecak

Hai bunda, yuk coba resep simple ini Ikan nya bs jg bunda ganti sama ayam goreng yaaa, happy cooking 😊 ❤

6 org
30 menit
Sambal ayam goreng

Sambal ayam goreng

Sambal ini wajib ada di rumah kalo bikin ayam goreng, terutama yg kremes. Rasanya manis gurih, dan ga terlalu pedes.

30 menit
Terong Raos Sambal Bunga Kecombrang

Terong Raos Sambal Bunga Kecombrang

Masakan sederhana tapi enak banget pakai nasi hangat. Gurih manis kriuk terong tepung berpadu asam segar dan wangi dari sambal kecombrang. Sambalnya saya buat beda dari saus karena sebagian saya simpan untuk cocolan biasa makanan lainnya. Aslinya kalau raos biasa memang lebih banyak bumbunya, cuma karena sambal kecombrangnya sudah kaya rasa agar tidak overpowering jadi saya sesuaikan sederhana saja sehingga pas.

2-3 orang
30 menit
Sambal terong bulat teri petai

Sambal terong bulat teri petai

Nikmatnya sambal trasi memang sulit ditolak apalagi ditambahkan teri dan petay, duuuh semakin mantap aja dimakan dengan nasi hangat... #ColamMatos #Matos_AnekaSambal #CookpadCommunity_Malang

2 porsi
45mnt
Resep Sayur Sambal Goreng Labu Siam Tahu

Resep Sayur Sambal Goreng Labu Siam Tahu

Hari ini membuat sayur sambal goreng labu siam dan tahu. Selamat mencoba, semoga bermanfaat ☺

8 porsi
1 jam
Sambal Belacan

Sambal Belacan

Pedas maknyosss,.. Yang pas banget menemiin makan lalapan dengan nasi hangat😋

30 menit
Sambal bawang cumi

Sambal bawang cumi

3-4 porsi
20 menit
Terong Sambal Rebon

Terong Sambal Rebon

Cooksnap resep @niar_arifuddin, resep asli pakai ebi, tapi di resep ini saya ganti dengan rebon. Warnanya merah membara, tp percayalah ini gak sepedas mulut netijen koq 😆. Setoran GoDa yang #SukaMin alias suka2 adminsay 🤸🏻‍♀️ TIPS: 1. Sisakan 1 sendok teh rebon sangrainya untuk taburan. 2. Rebon cenderung asin, jadi hati2 dengan penambahan garamnya yaa #GoDaSnap_MulutNetijen #paders_surprisecooksnap #surprisecooksnap #surprisecooksnap_niar #GoDa_Paders #KomunitasPaders

Sambel Pecel Lele Lamongan

Sambel Pecel Lele Lamongan

Sambal Bongkot Khas Bali

Sambal Bongkot Khas Bali

Bunga kecombrang sudah lama dikenal sebagai jenis tumbuhan rempah. Tanaman yang satu ini dimanfaatkan untuk sayur ataupun bumbu penyedap. Kalau berkunjung ke Bali, bisa menemukan jenis olahan bunga kecombrang, namanya adalah sambal bongkot Bali. Nama sambal bongkot diambil dari penyebutan bunga kecombrang sebagai bunga bongkot oleh masyarakat Bali. Dalam pembuatannya, sambal bongkot Bali memanfaatkan batang muda dari tanaman bunga bongkot. Sambal ini pun menjadi salah satu jenis sambal yang populer, dan bahkan tidak kalah dibandingkan dengan popularitas sambal matah. Rasanya yang pedas berpadu dengan rasa manis dan asam 😋 Yuk lgsng dicoba aja🥰🙏 Cooksnap dari mba @pre_sella https://cookpad.com/id/resep/13871365-sambal-bongkot-khas-bali?invite_token=Exk5eTyjWEC9dgeKxeci4fUW&shared_at=1635547445 #TemanDepok_Presella #Rekreasi_Bali #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Spagetti Sambal Ijo

Spagetti Sambal Ijo

#cookpadcommunity_surabaya

Sambal Pete Kentang

Sambal Pete Kentang

Bikin nambah nasi terus ini mah😍 nb: skip tomat boleh. aku pakai supaya gak terlalu pedas. Kakek aku gak tahan pedas soalnya hehe #KulaEtamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommnuity_borneo

Sego Lele Sambal Bawang

Sego Lele Sambal Bawang

Sego sendiri artinya nasi ya moms,, jadi akupun gag punya cerita lagi soal ini, pastinya ini sedap dan sehuhah... Yuk cobain 😋 Selalu sehat ya mba @dshh_29060818 dannkeluarga,, bhagia selalu juga ya mba 🤗🥰 Source : @dshh_29060818 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_AnifAgustina #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanNasiMamiFay

Cumi Baby Corn Sambal Matah

Cumi Baby Corn Sambal Matah

Sudah lama tidak masak Cumi Asin, saat ke warung lihat cumi bagus-bagus, langsung sy beli 150g dg baby corn( semi) 1 bungkus ( 4 biji). Ikut meramaikan acara yang diadakan CP Minggu ini#MasakSetiapBagian. Baby Corn merupakan bagian dari tanaman Corn ( Jagung). Saat penanaman Jagung agar hasilnya bagus maka jika sudah terlihat berbuah dan setiap pohon ada lebih dari satu buah maka ada salah satu buah yang masih muda dipetik( baby corn), bagian ini dapat dimasak aneka masakan seperti tumis, capcay,SOP dll. Sesampai di rumah lsg sy masak. 45 menit, Cumi Baby Corn Sambal Matah, siap dinikmati ...dg tambahan petai menambah aroma sehingga memicu rasa lapar...😊😊 #MasakSetiapBagian #FoodPlaceCookingLeague #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaOlahanCumi

Relatif
45enit
200. Nasi Sela Sambal Bongkot Dan Urap Bumbu Genep khas Bali

200. Nasi Sela Sambal Bongkot Dan Urap Bumbu Genep khas Bali

Balik dulu sebentar setelah jalan2 dari negeri sakura hehehhe.... Hari ini sempetin bikin nasi sela dan printilan khas Balinya 🤭🤭🤭 Alhamdulillah, mumpung mood lagi bagus akhir2 ini dan badan bisa diajak kerjasama 💪💪 #GelarTikar_Bali #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Id #KulinerKhasBali Source: masih tetep dari dapurnya mba Sella @pre_sella 🤩🤩🙏🙏

Cireng cocol sambal pecel

Cireng cocol sambal pecel

Hujan hujan pengen nyemil buat deh cireng

3 orang
30 menit
Sambel Goreng Manisa Udang Tahu

Sambel Goreng Manisa Udang Tahu

Sayur seperti ini anak lanang suka banget, g perlu susah2 ngunyah dan g seret..untuk sayur yang cenderung manis gurih anak lanang pasti lahap makannya. #cookpadcommunity_surabaya

Sambal Embe Khas Bali

Sambal Embe Khas Bali

Selain sambal matah yg cukup terkenal dari Bali, ternyata masih ada sambal lain misalnya sambal embe, sambal bongkot dan sambal sere lemo. Cara membuatnya cukup mudah dan enak tentu saja Source : @pawonbune_aas #Rekreasi_Bali #Pencok_KaBali #CookpadCommunity_Bandung