Sambal Terasi

Dipos pada February 8, 2022

Sambal Terasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Terasi memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo udah ada stok sambal ini, lauk telor ceplok pun cukup 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Terasi:

  1. 10 buah Cabe rawit (secukupnya) - sesuai selera ya pedasnya
  2. 15 buah Cabe merah besar
  3. 1 sdt terasi bakar
  4. 5 btr bawang merah
  5. 2 btr bawang putih
  6. 1 buah tomat
  7. Garam
  8. Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Terasi

1
Tumis seluruh bahan kecuali garam dan terasi hingga layu
2
Haluskan, tambahkan gula garam yaa, test rasa
3
Sesudah halus, goreng sebentar kembali lalu sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Terasi Pete

Sambal Terasi Pete

Solusi untuk mengatasi kurang nafsu makan. Tinggal sediakan lalapan mentah atau matang, sesuai selera. Ditambah lauk pauk sesuai kesukaan. Biasanya sih saya kalo udah ada sambal pete dan lalapan gak perlu lauk yg rumitΒ². Cukup ikan atau telor goreng ajah πŸ₯°. Yg penting lalapan mentah yg banyak. Maklum sayah urang Sunda 😁😁😁 #CookpadCommunity_Bandung #PesonaKulinerIndonesia

Sambal Teri Medan

Sambal Teri Medan

Memanfaatkan sisa cabai, akhirnya dibuat sambal seadanya tanpa tomat. Dimakan sama nasi panas udah paling nikmat ini πŸ€— #MasakSetiapBagian

Sambal kentang cumi asin

Sambal kentang cumi asin

Ada cumi sedikit pengen makan pake nasi anget, biar banyak tambahin kentang, mari kita eksekusi

2 porsi
15menit
Tempe Mendoan + sambal cocol enak

Tempe Mendoan + sambal cocol enak

Ujan-ujan paling sedaaap ngemil mendoan + sambal cocol, MantapπŸ’•

4-5 orang
20 menit
Ayam Sisit Sambal Embe (ala Bali)

Ayam Sisit Sambal Embe (ala Bali)

🌸 Bismillah,.......... Salah satu variasi olahan ayam suwir yang simple tapi bisa ngabisin nasi πŸ˜‚βœŒοΈ Kebetulan masih punya stok ayam ungkep, jadi tinggal digoreng dan bikinin sambalnya. #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Bali #SambalKhasBali

Rumbah kedacang sambal kacang

Rumbah kedacang sambal kacang

Rumbah adalah lalapan yang bisa di bisa di jadikan camilan.... Atw bisa di makan tanpa nasi...

Nasi Goreng Sambal Jamblang

Nasi Goreng Sambal Jamblang

Bismillahirrahmanirrahim..... Masih ada sisa sambal goreng jamblang, makin sering di panasin, rasanya makin mantap. Kiddos dan hubby juga masih doyan...... Tapi ada nasi dingin di kulkas, bikin nasi goreng pasti enak nih....πŸ˜‹ Jadilah bunda berinovasi, bikin nasi goreng sambal jamblang kyaknya enak nih...... Langsung deh goyang sutil di dapur. Oseng-oseng, jadi deh nasi gorengnya, masyaallah nikmaaaat....πŸ˜‹ Wah boleh juga nih ide nasi goreng sambal jamblang πŸ€—πŸ˜˜ Yuuuk intip resepnya πŸ’• . . . . . #MasakanBundaPashalenko #Barampaan_jamblang #Barampaan #NasiGorengSambalJamblang #TantanganCilmin #PekanPosbar #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

πŸ” Balinese Betutu chicken with Sambal Matah

πŸ” Balinese Betutu chicken with Sambal Matah

Resep : @devinahermawan (Buku Indonesia Fusion Foods)

Sambal merah jambal

Sambal merah jambal

Masakan berbahan cabe ditambah ikan asin jambal, simple tapi bikin napsu makan, nambah teruus..

4 porsi
20 menit
Sambal Ganja khas Aceh

Sambal Ganja khas Aceh

Sambal khas Aceh ini disebut sambal ganja, karena rasanya yang bikin ketagihan. Udah lama penasaran pingin cobain gmn rasanya...se-nagih apa sih..πŸ€” Pas pas pohon belimbing wuluh punya tetangga lagi berbuah lebat, boleh kali ya minta buah nya 🀭 dari pada jatuhΒ² ketanah...dududuhh kasiaan. Waktu coba Ehh, beneran lho rasa sambelnya ennaak...rasa pedas, asam, gurih dari udang yang bikin nagih...πŸ’™πŸ˜‹ Source: @widynaura

Sambal teri jos

Sambal teri jos

Udah lama banget gak update sesuatu di cookpad, masak sih tetap masak setiap hari.. Tapi up di sini rada mager sekarang. Btw, aku kembali hihi. Tiba2 ngidam sambal teri jos

4 porsi
20 menit
Sambal Andaliman

Sambal Andaliman

Comment : another level of spicyness Udah lama banget pengin bikin sambal dr merica yang kabarnya di Indonesia hanya ada di tanah Batak.. Andaliman, diluar jamak mengenalnya sebagai Sechuan Pepper, spices penting dalam Chinese Culinary Cookmark dr resep Cikgu @heshidayat inipun hingga tenggelam dalam angan, hingga disebuah siang yang panas nemenin teman yang perlu Sirih Berastagi buat β€œoffering” untuk Tirakat jadi datanglah kami ke Pasar Pagi Senin.. Bukan hnya Andaliman dan Sirih Berastagi yang besar mahal, seplastik kilo harganya 75 rb... kami juga menemukan bahan” makanan yang asli dibawa dari Tanah Batak.. 1 diantaranya adalah Ikan Kepala Batu atau White Croacker.. Jadilah the day after saya menikmati Sambal Andaliman, Sayur Asem Kecombrang Beraatagi dengan daun apalah namanya, plus terong panjang dan Ikan White Croaker.. aah so yuum..

4 porsi
15 menit
Sambel Bawang

Sambel Bawang

Setelah hiatus beribu purnama akhirnya am back hehehe.... Kali ini saya ingin share resep sambel bawang favorit keluarga saya. Resep sambel bawang ini terinspirasi oleh IG bunda_didi alias mba Diah Didi... Sambel ini cocok dibuat stock apalagi untuk keluarga yang hobi makan pakai sambel hihihi....ini akan sangat sangat berguna sekali dan lagi bisa juga dijadikan resep andalan jualan anda bund. Selamat mencoba ya. #CookpadCommunity_Tangerang

600 gr/2 toples
30 menit
Sambal goreng tempe kentang

Sambal goreng tempe kentang

Duit ada 9ribu mau buat apa spy bisa dipakai 2x makan dengan 3 orang. Ke warung eh liat tempe dan kentang cusss deh kita masak ini sambal goreng tempe kentang. Yuks dicoba yuk rasanya gurihhh!πŸ€— Aku tanpa cabai yah,kalian bs pakai cabai merah keriting spy sambalnya merah merona❀

3 porsi
Sambel Goreng warisan yg ga ada duanya ❀

Sambel Goreng warisan yg ga ada duanya ❀

Ibu rumah tangga harus pinter berhemat, kali ini aku masak sambel goreng untuk stok berhari hari biar ga mubazir karna udah males setiap bikin sambel ulek bersisa terus kebuang.. Biar ga terulang lg yuk bikin sambel goreng yang bisa dipanasin untuk besoknya

1jam
Ayam Goreng (sambal bawang)

Ayam Goreng (sambal bawang)

Ayam goreng biasa saja, cuma ditambah ketumbar hasil nonton tivi acara memasak by chef martin praja , sambal hasil copy dari ayam penyet online yg katanya sambal pedes banget..

3-4 porsi
1 jam
Sambal bakso/mie ayam

Sambal bakso/mie ayam

Makanan tanpa sambal menurut ku hampa rasanya, wajib ada stok sambal di dalam kulkas jadi disaat diperlukan sdh tersedia gak perlu buat lagi. Ini buat sambal untuk mie ayam/bakso ala aku dirumah. Bahany simple dan ini awet disimpan dikulkas, asalkan pada saat mengambilny gunakan sendok yang baru, dan simpan di wadah kaca dan tutup rapat. Yuks buat stok sambal dirumah.

Sambal sate babi

Sambal sate babi

10 menit
Mangut tempe sambal santan

Mangut tempe sambal santan

Siang2 mintanya yg seger2 dan ini adalah menu andalan favorit keluarga dari jaman saya kecil. Yang pastinya selalu ngabisin nasi 🀭

4 orang
40 menit