Sambal Tongkol Nanas Petai

Dipos pada February 8, 2022

Sambal Tongkol Nanas Petai

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Tongkol Nanas Petai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Tongkol Nanas Petai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Tongkol Nanas Petai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Tongkol Nanas Petai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Tongkol Nanas Petai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Tongkol Nanas Petai memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikut memeriahkan SEMARAK, dengan memasak lauk under 50K. #GAMasak_50k #SemarakGAMasak_50k #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Lampung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Tongkol Nanas Petai:

  1. 3 ekor ikan tongkol (ukuran sedang)
  2. 1/2 buah nanas (ukuran kecil)
  3. 4 keris petai
  4. 1 genggam kemangi
  5. 7 buah bawang merah
  6. 3 siung bawah putih
  7. 5 buah cabe merah besar
  8. 1 genggam cabe rawit (kalau suka pedas, bisa ditambah)
  9. Secukupnya garam
  10. 1 sdt gula pasir
  11. 1/2 sdt penyedap rasa (opsional)
  12. Secukupnya minyak goreng (untuk menumis)
  13. 100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Tongkol Nanas Petai

1
Siapkan semua bahan. Pertama, cuci bersih ikan tongkol, hilangkan durinya, lalu potong kecil-kecil. Sisihkan.
2
Kedua, kupas buah nanas, cuci bersih, lalu ambil setengah buah saja. Setelah itu, potong kecil-kecil. Sisihkan.
3
Ketiga, ambil 4 keris petai, belah menjadi dua per bijinya. Lalu, cuci bersih. Sisihkan.
4
Keempat, siapkan kemangi. Petik bagian ujungnya saja. Kalau sudah cukup satu genggam, sisihkan.
5
Kelima, bersihkan cabe, bawang merah, dan bawang putih. Lalu, haluskan.
6
Keenam, nyalakan kompor, panaskan minyak di wajan. Lalu, tumis bumbu halus sampai harum. Setelah itu, masukkan ikan tongkol, oseng-oseng sampai warnanya pucat. Kemudian, tambahkan nanas dan petai secara bertahap. Terus, tambahkan air dan bumbu lainnya, seperti garam, gula, dan penyedap rasa.
7
Terakhir, tunggu sampai ikan tongkol matang. Lalu, tes rasa. Kemudian, sebelum api kompor dimatikan, masukkan kemangi dan aduk sampai tercampur.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Tempe Kangkung

Sambal Tempe Kangkung

Lagi pengen bikin olahan kangkung yang beda... Alhamdulillah rasanyaa endess banget... ❤❤❤

4 porsi
30 menit
Sambal bajak tomat terasi

Sambal bajak tomat terasi

Tiada hari tanpa sambal saking demennya pedes suamiku itu. Tiap mau makan nanyain sambal jadi sekarang stok aja deh. Semoga berkenan ya ibu dewi, sehat selalu 😘. Sumber : @dewi008saraswati #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_DewiSaraswati #GenkPeDa_DewiSaraswati #ArisanCooksnap_DewiSaraswati #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Sambal goreng tempe kentang

Sambal goreng tempe kentang

Duit ada 9ribu mau buat apa spy bisa dipakai 2x makan dengan 3 orang. Ke warung eh liat tempe dan kentang cusss deh kita masak ini sambal goreng tempe kentang. Yuks dicoba yuk rasanya gurihhh!🤗 Aku tanpa cabai yah,kalian bs pakai cabai merah keriting spy sambalnya merah merona❤

3 porsi
452) Tumis Timun Sambal Kulit Jeruk

452) Tumis Timun Sambal Kulit Jeruk

Berhubung kemarin bikin sambal kulit jeruk, saya tumis aja bareng timun pagi ini. Enak lho rasanya 😋. Tumis timunnya polos aja, gak pakai bawang putih ataupun merah supaya aroma kuat dari si bawang putih ataupun merah tidak membuat hilang si aroma kulit jeruknya. Yg jadi bintang harus si kulit jeruk 😁. Jadi gak pakai tambahan apa2 selain timun yg bikin seger. Yuk, dicobain ya 😉. (22/10/2021) #CookpadCommunity_Tangerang

1-2 orang
10 menit
Sambal Sari Laut Kemangi

Sambal Sari Laut Kemangi

#sambal

1 porsi
10 menit
Sambal Gammi Kerang

Sambal Gammi Kerang

Source : Mba @ichaichuld #CookpadCommunity_Depok #CSDepok_Icha

Sambal Ijo ala Padang

Sambal Ijo ala Padang

Arisan Cooksnap Cocomba Source : @nirastorytummy Sekalian bikin juga sambal ijonya. Kali ini saya tumis hingga tanak biar tahan agak lama hingga besok. Rasanya sama kayak diRM Padang. Ga bosenin walaupun tiap hari sambelnya ini . . #cooksnap #PekanCooksnap #PekanPosbar #sambalijopadang #sambalijo #BandungCooksnap4_Nirastorytummy #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

1 mangkok
30 menit
Sambal Terasi Terong

Sambal Terasi Terong

Kebetulan lagi ada terong, bosen kalau terong di oseng aja. Jadi di bikin sambel aja.

4 porsi
30 menit
Sambel Pecel Khas Blitar

Sambel Pecel Khas Blitar

Sambel Pecel Makanan Khas Blitar . Jika kalian berkunjung ke Wisata Makam Bungakarno ,Jelasss banyak asongan yang menjajakan makanan khas dari Blitar Yaa.... Sambel Pecel lah khas dari Kota Blitar . Jika mau order bisa juga japri atau chat ke saya bund...🤗🙏

20orang lebih
1 jam
Sambal Ijo

Sambal Ijo

Kepengen bisa buat sambal seperti yang lain, ngebayanginnya sih susah tapi setelah lihat YouTube dan mempraktekkannya sendiri ternyata gampang juga, tidak perlu buat banyak dan seperlunya saja, jadi fresh from ulekan dan pedasnya bisa disesuaikan. #dapoerlia #cookpad #sambalijo #samballele #sambalsederhana #cabeijo #caberawithijau #masakannusantara

1 mangkok S
15 menit
Sambel Bawang

Sambel Bawang

Dirumah kalau makan ga ada sambel, rasanya ada yg kurang, sambel macem macem, dan pekan ini saya masak sambel bawang,.ala saya...

Pencok Leunca / Sambal Leunca

Pencok Leunca / Sambal Leunca

Pecinta sambal mungkin sudah ga asing ya dengan sambal yang satu ini , sajian khas sunda dengan aroma leuncanya yang segar bikin nafsu makan meningkat di tambah dengan menu lainnya seperti tempe goreng dan ikan asin ummm so yummy 👍😍 #PekanPosbar #Sambal #Pencok #PekanPosbar_SambalNusantara #Genkpejuangdapur #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Jakarta

Sambal bajak terasi awet

Sambal bajak terasi awet

Ini bener lho awet sampai beberapa hari di suhu ruang. Pakai cabai yang jumlahnya ganjil ya supaya pedes. Semoga berkenan ya ibu dewi, sehat selalu 🤗. Sumber : @dewi008saraswati #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_DewiSaraswati #GenkPeDa_DewiSaraswati #ArisanCooksnap_DewiSaraswati #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Telur Ceplok Sambal Kecap

Telur Ceplok Sambal Kecap

5 Orang
45 Menit
Sambal Teri Petai Cabai Hijau

Sambal Teri Petai Cabai Hijau

Inspirasi dari dapur ibu.

2 porsi
30 menit
Sate Taichan (Sambal Bawang Limau)

Sate Taichan (Sambal Bawang Limau)

Makan siang yukkk! Lauk yg simpel tapi ngabisin nasii 😋 Apalagi kalo bukan si sate taichan nan juicy 🤤 yg ke foto cantiikk cuman itu aja soalnya keburu di comot2 🤣 #PekanPosbar #Rekreasi_Bali #Semampir_Bali #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Sambal Krecek Tahu

Sambal Krecek Tahu

Obat rasa rindu untuk yang belum bisa pulang ke Jogja karena pandemi.. Kenyel² pedas mlekoh, masyaAllah mantap.. Bikin sendiri modal di bawah 50k, makannya bebas nambah², hihihi hemat.. *pakainya krecek yang kuning utk sayur ya..

3 porsi
45 menit
Terong Sambal Balado

Terong Sambal Balado

Masak menu simpel favorit pak Suami dan si Sulung, mereka berdua penyuka olahan sambal balado. Sekalian untuk meramaikan Cookmember #Genk_Peda yang pekan ini dimenangkan oleh mba Anif Agustina @dshh_29060818 Haturnuhun inspirasi menu nya mba🙏 Source: Anif Agustina @dshh_29060818 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_AnifAgustina #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahanterong

30 menit
Kentang kriuk sambalado

Kentang kriuk sambalado

Inspirasi dari kantin kantor

2 orang
Kurleb 1 jam