Sambal Krecek Tahu

Name: Sambal Krecek Tahu
Yield: 3 porsi
Ingredients: 100 gram krecek sayur/rambak; 8 buah tahu kulit; santan dari 1/2 butir kelapa atau 1 bungkus santan instan; 500 mL air; 3 lembar daun salam; 4 cm lengkuas geprek; 2 batang sereh geprek; 1 sdt gula merah sisir; 1 sdm gula pasir; Garam dan penyedap; Minyak untuk menumis; Bumbu Halus; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 20 buah cabe rawit merah (optional); 10 buah cabe merah keriting (optional); 1/2 sdt terasi

Dipos pada February 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Krecek Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Krecek Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Krecek Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Krecek Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Krecek Tahu adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Krecek Tahu diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Krecek Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Krecek Tahu memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Obat rasa rindu untuk yang belum bisa pulang ke Jogja karena pandemi.. Kenyel² pedas mlekoh, masyaAllah mantap.. Bikin sendiri modal di bawah 50k, makannya bebas nambah², hihihi hemat.. *pakainya krecek yang kuning utk sayur ya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Krecek Tahu:

100 gram krecek sayur/rambak
8 buah tahu kulit
santan dari 1/2 butir kelapa atau 1 bungkus santan instan
500 mL air
3 lembar daun salam
4 cm lengkuas geprek
2 batang sereh geprek
1 sdt gula merah sisir
1 sdm gula pasir
Garam dan penyedap
Minyak untuk menumis
Bumbu Halus
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
2 butir kemiri
20 buah cabe rawit merah (optional)
10 buah cabe merah keriting (optional)
1/2 sdt terasi

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Krecek Tahu

Siapkan bahan. Haluskan bumbu.

Tumis bumbu halus dengan api kecil supaya tidak cepat gosong. Tambahkan daun salam, sereh geprek dan lengkuas geprek. Aduk-aduk hingga harum dan berubah warna menjadi kemerahan beserta keluar minyak.

Tambahkan garam dan penyedap, aduk rata. Tuangkan air, tunggu hingga air mendidih.

Setelah air mendidih, masukkan krecek, gula merah sisir dan gula pasir. Aduk rata. Tunggu hingga krecek layu.

Masukkan tahu (tahu boleh dipotong kecil, boleh utuh, sesuaikan selera). Aduk rata, pelan agar tahu tidak hancur.

Terakhir, masukkan santan.

Aduk rata. Cek rasa.

Sambal krecek tahu siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Healthy Diet Food: Homemade Tortilla + Dori Sambal Matah

Sambal Krecek

Salah satu menu fav suami.. Biasanya saya padukan dengan kacang merah, tapi krna punya stok kentang sama tahu, kita mix aja semua😂 resep nya saya cooksnap dari @dapurade50 Enaak.. Gurih.. Dan nunggu suami pulang ko jdi mendadak kesel ya😅🤭 dah gak sabar😁 #Cookpadcommunity_jakarta #MRT_DapurAde #Genkpejuangdapur

Sambalado Buncih

Dulu ibu sering bikin ini, masakan sederhana tapi bisa bikin habis nasi banyak 😂

Sambal Kering Teri Kacang

Request suami... Makanya ga pk tempe... He... He... 🤭

Sambal cobek bawang Goreng

Sambal Belacan

Pedas maknyosss,.. Yang pas banget menemiin makan lalapan dengan nasi hangat😋

30 menit

Sambal Raja Kutai

@alaBunna Dah lama banget simpan resepnya,ngiler banget pas liat postingan nya,akhirnya nyobain sambal rajanya dan ueeenaaaak,akhirnya beberapa kali aku bikin sambal rajanya,tapi ga pernah sempat difoto,ini udah kali yang keberapa bikinnya baru bisa difoto 😂 kalau diresep asli ga garing² gorengnya,tapi aku ini tim garing,jadi semua aku goreng hingga garing 🤭 tapi enaaak banget ini 😋 #CookpadCommunity_Palembang

Layang masak bumbu sambal

Sambal udang tumis

Ke pasar kamis (setiap hari kamis) lihat udang lumayan besar, jadi beli deh. Karena jarang-jarang masak udang.

2 orang

30 menit

Sambal Goreng Kentang Hati Ampela

Bismillah... Lama gak up resep. Rindu juga ternyata. sambal goreng hati ini salah satu varian masakan hati ayam untuk kakak saya yang anemia. Dia bosan digoreng aja. Disuruhlah saya masakkan sambal goreng.

Sambal goreng tempe kentang

Duit ada 9ribu mau buat apa spy bisa dipakai 2x makan dengan 3 orang. Ke warung eh liat tempe dan kentang cusss deh kita masak ini sambal goreng tempe kentang. Yuks dicoba yuk rasanya gurihhh!🤗 Aku tanpa cabai yah,kalian bs pakai cabai merah keriting spy sambalnya merah merona❤

3 porsi

Sambal/saus kacang

Sambal Embe (khas Bali)

Sumber : @AnieSaryono Jalan2 ke bali ternyata banyak ketemu berbagai macam sambal yg ga pernah dengar sebelumnya, salah satunya ya sambal embe ini. Sambal dg bumbu dipotong2 dan ditumis ini punya rasa yg beda banget dg sambal pada umumnya. Perpaduan sensasi garing, gurih dan pedas yg buat kita ga nyadar udah ngabisin 2 piring nasi 😂. Pada resep asli cabenya hanya menggunakan rawit, disini saya campur dg cabe merah keriting karena bahan yg ready di rumah hanya itu... 😋 #WongKito_SanjoKeBali #CookpadCommunity_Palembang

Ikan Kembung Suwir Sambel Bledeg

Masakan yg pedas2 keluarga saya banget, kalau cabe mahal rasanya pingin nangis aja, masakan rasanya hambar kalau g pedas, kurang menggugah selera... #cookpadcommunity_surabaya

Ayam Suir Sambal Kemangi

Sambal Goreng Kentang Tempe

Untuk resep dibawah ini cuma untuk sekali makan aja yaa. Dirumah saya makan cuma siang doang , jadi kalo dirumah mamak rame anggota, bisa dikali dua resepnya 😊..

2 orang

Sambal Tempe Kemangi

Cooksnap resep Mbak Belva (@mamanya_belva). Simple, mudah, cepat, dan enak, alhamdulillah. Saya sesuaikan bahan yang ada dan selera saya, hanya beberapa iris cabe rawit. #CookpadCommunity_Malang

1 orang

10 menit

Sambal Mie Kering Toping Bawang Goreng

Mumpung ada stok mie kering yang ga ada bumbunya langsung buatin bumbu homemade😍 ini joss banget😋 mau pedes lagi bisa tambahin cabe ya😍

Sambal sederhana

#AR_Sambal

Sambel Binjai dan Mangga

Bismillah Maha suci Allah Pemilik keagungan dan kemuliaan. Sambel binjai dan mangga. Masing- masing memiliki cita rasa yang berbeda. Jika dipadukan seperti apa rasanya... wess enak banget. Buah binjai atau buah wani memiliki nama latin Mangifera Caesia. Buah ini beraroma manis masam dan masih satu kerabat dengan mangga. Aromanya manis dan sedikit masam. Disaat mengupas buah ini, liurnya sudah bercucuran. 🤤🤤 Buah binjai pun masih serupa dengan buah mangga. Buah Binjai dikenal berasal dari Kalimantan. Dan binjai sendiri ada 2 macam, yaitu binjai manis dan binjai masam. Binjai manis dapat dimakan langsung. Sementara binjai masam kebanyakan orang memanfaatkannya sebagai bahan sambel pendamping masakan ikan goreng atau lalapan, serta sayur santan manis. Kandungan yang ada pada binjai adalah vitamin c dan nutrisi. #Cookpadcommunity_Kalsel

Resep Sambel Nikmat

Aneka Resep Sambel