Sambal Matah (Simple - No ribet)

Dipos pada February 2, 2022

Sambal Matah (Simple - No ribet)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Matah (Simple - No ribet) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Matah (Simple - No ribet) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Matah (Simple - No ribet), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Matah (Simple - No ribet) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Matah (Simple - No ribet) adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Matah (Simple - No ribet) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Matah (Simple - No ribet) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Matah (Simple - No ribet) memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen sate lilit, cocoknya di temani sambal matah. Jadilah mengumpulkan niat buat ngerajangi condiment sambal matah 😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Matah (Simple - No ribet):

  1. 10 buah bawang merah (saya pakai agak banyak)
  2. 5 buah sereh (ambil bagian putih dalamnya saja yang bagian bawah) - kalau bagian atasnya saya potong untuk bikin sate lilit
  3. 10 buah cabai rawit
  4. 1 genggam daun jeruk
  5. secukupnya Garam
  6. secukupnya Gula
  7. secukupnya Kaldu bubuk
  8. Minyak panas (paling jos pakai minyak kelapa, tapi saya nggak ada)
  9. Secukupnya Jeruk nipis biar lebih seger (kalau saya skip karena suami nggak suka jeruk nipis)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Matah (Simple - No ribet)

1
Rajang semua bahan kemudian jadikan satu didalam mangkuk. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk sesuai selera.
2
Panaskan minyak lalu kalau sudah panas, siramkan ke mangkuk berisi rajangan bahan tadi. Aduk rata. Lalu peras jeruk nipis bila suka.
3
Atau ada cara kedua buat yang nggak suka langu nya bawang merah dan cabe, bisa masukkan semua bahan. tumis sebentar sampai harum dan agak layu bawang merah dan cabainya. Lalu matikan kompor. Tambahkan garam, gula, kaldu sesuai selera. Tambahkan perasan jeruk nipis juga bila suka
4
Untuk daun jeruk opsional bisa dimasukkan bareng bawang merah (daun jeruknya jadi agak kering) dan cabai atau di akhir saja setelah kompor dimatikan (daun jeruknya masih seger)
5
Selamat menikmati ❤️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Matah

Sambal Matah

Pengen sambal matah, jadi coba buat deh. recipe by : @giegietz_aja

Nasi Goreng Sambal Matah

Nasi Goreng Sambal Matah

Hujan gerimis membuat syahdu dan membuat lapar, di rmh bersama anak-anak menikmati nasgor buatan sendiri karena belum berani makan di luar, rasanya tidak kalah dg nasgor restoran. Irit dan tetap sehat, mendukung PPKM untuk menekan penyebaran Covid. Cukup 30 menit nasgor siap dinikmati. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaNasiGoreng

4 orang
30 menit
Sate Lilit + Sambal Matah

Sate Lilit + Sambal Matah

Feels like in Bali 🏝 Source: mrs.wijaya

20 bh
Sambal Terong Ungu

Sambal Terong Ungu

Di Daerah Kudus banyak dijumpai tanaman terong ungu. Selain baik untuk kesehatan terong ungu juga enak di buat masakan, empuk dan manis.

5 Orang
30 menit
Sambal tempe dan pete

Sambal tempe dan pete

Harini menu saya sambar tempe dan pete. Masakan yang simpel karna beli di bakul sayur dekat kontrakan.. Masakan ini buat suami tercinta..

3 porsi
30 menit
Sambal Cabe Hijau

Sambal Cabe Hijau

#cookpadcommunity_surabaya

Pan Seared Dori Sambal Dabu2

Pan Seared Dori Sambal Dabu2

Nahh kalau ini salah satu pasangan sambal dabu2😋 Simple, enak, sehat karena minim minyak. Resep sambal dabu2 sudah saya share sblm ini ya (resep terlampir dibawah). Source : @devinahermawan #KulinerKhasNusantaraMrsTans #CookpadCommunity_Malang

1-2 org
20 menit
Sambal belut

Sambal belut

Sambal ini dulu dibuatin nenek waktu masih kecil,

2 orang
20 menit
Sambel ijo ebi pete

Sambel ijo ebi pete

Kalau udah bingung mau masak apa dalam waktu yg sesingkat singkatnya tapi tetep kesukaan suami tentunya😘, langsung ingat dgn sambel ijo ebi pete😁 yang sangat menggugah selera..

2 orang
kurleb 5 menit
Sambal bajak Petai

Sambal bajak Petai

Sambal bajak petai ini, cocok dipadukan dengan segala ikan ataupun ayam goreng...

Sambal Oyong

Sambal Oyong

Duuh...pertama kali liat sambal oyong ini udah langsung kebayang gimana nikmatnya 😋. Ini salah satu menu sederhana yang bisa bikin nambah-nambah nasi. Saya makan sambal oyong ini sambil dipenyetin sama tempe dan ikan pindang, duuh...makin nikmat! Source: @nitaaprastika #Sambal #KopijosDolan_keBali #Rekreasi_Bali #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Sambal Tomat (No Terasi)

Sambal Tomat (No Terasi)

Resep simple yang cocok banget buat dicocol menu gorengan😍

2 orang
15 menit
SAMBAL TOMAT untuk ayam geprek

SAMBAL TOMAT untuk ayam geprek

Stok di kulkas sisa sedikit, jadi masak seadanya aja tapi tetap yummy 😆 Bahan sambalnya seharusnya diulek ya, tapi saya cincang aja soalnya malas kalau banyak cucian 🤣 Atasnya saya pakai keju quickmelt jadi tambah gurih 😍 #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Sambal Strawberry

Sambal Strawberry

Penasaran bgt sama resep yg satu ini. Akhirnya cobain dan beneran enak, segar, asemnya beda sama tomat. Cocok buat makan sama ayam goreng dan nasi panas, bikin boros nasi 😂 Selamat mencoba 💕 Source: Frielingga Sit #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #OlahanStrawberry

Sambal Kecombrang

Sambal Kecombrang

Duh ga tahan klo liat kecombrang🤤 Auto langsung eksekusi😋 Terinspirasi dari resepnya Teh @desi_k2 https://cookpad.com/id/resep/15158252-sambal-kecombrang?invite_token=qhLXJbtdfLzmKqkkrnQfAj6Q&shared_at=1634135175 Yuk dicoba, sy sesuaikan dengan bahan yang ada krn ga bs nunggu besok dh ga kuat ngiler sambel kecombrang🤭🤤 #CookmemberGenkPeDa_Desi #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia