Sambal kerang pete kemangi

Dipos pada February 7, 2022

Sambal kerang pete kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal kerang pete kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal kerang pete kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal kerang pete kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal kerang pete kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal kerang pete kemangi adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal kerang pete kemangi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal kerang pete kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal kerang pete kemangi memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Paksu suka kerang, saya suka pedas dan jadilah kerang pedas 🤭🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal kerang pete kemangi:

  1. 250 gr kerang kupas
  2. 8 siung bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. Seikat kemangi
  5. 20 buah cabe merah keriting
  6. 5 buah cabe burung
  7. 5 buah cabe hijau
  8. 10 buah rawit hijau
  9. 1 btg sereh
  10. 3 lembar daun salam
  11. Secukupnya asam jawa
  12. 3 papan pete
  13. 1,5 sdt gula pasir
  14. 1 sdm saus tiram
  15. 1 sdt garam halus
  16. 1 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sambal kerang pete kemangi

1
Cuci bersih kerang, rebus dengan sereh yg digeprek dan daun salam sampai mendidih, buang airnya dan tiriskan
2
Giling 15 buah cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, cabe burung yg sdh dicuci
3
Petik kemangi, cuci bersih dan sisihkan
4
Cuci bersih pete, sisihkan
5
Iris serong cabe hijau dan 5 buah cabe merah keriting yg sudah dicuci
6
Panaskan wajan, beri minyak dan tumis bumbu giling sampai harum
7
Masukkan bumbu iris, tumis kembali
8
Masukkan kerang dara, tambahkan gula, garam, saus tiram, kaldu bubuk dan air asam jawa, tumis kembali
9
Masukkan pete dan cabe rawit hijau tambahkan sedikit air, koreksi rasa
10
Sesaat sebelum matang masukkan kemangi, setelah matang, matikan kompor dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Campur : pepes tahu + sambal goreng kentang tempe

Nasi Campur : pepes tahu + sambal goreng kentang tempe

Menu Jumat ini mepes tahu isi telur asin aja. Telur asinnya saya bikin sendiri dari telur ayam. First trial dan Alhamdulillah berhasil dan enak banget. Next time bikin lagi buat stok . . #nasicampur #pepestahu #sambalgoreng #menujumat_hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

15 orang
Sambal Tomat Ceri

Sambal Tomat Ceri

Tomat ceri merupakan jenis tomat berbentuk kecil layaknya buah ceri. Bentuknya bulat, berbeda dengan tomat pada umumnya ataupun jenis tomat plum yang berbentuk lonjong. Warna tomat ceri biasanya merah dengan rasa sedikit asam, tanpa rasa manis dan memiliki daun berwarna hijau cerah. Kali ini aku bikin sambal tomat ceri rasanya segeeeer banget, dan cukup pedas

6 pordi
15'
Rujak Sambal Bangkok

Rujak Sambal Bangkok

• 17-10-2021 • Di daerah sini tampak menjamur penjual rujak jambu kristal. Bumbu rujaknya berbentuk serbuk yang ditabur saat penyajian. Kebetulan jambu kristal lagi murah, akhirnya beli sekilo buat dirujak dengan sambal bangkok. Gula merah yang saya pakai sudah mulai hampir lembek jadi hasilnya agak menyatu. Mungkin jika menggunakan gula palem yang serbuk gitu bakalan gak menggumpal hasilnya. Tapi enak juga jambu kristal dirujak begini. Jangan terlalu banyak gula pasirnya ya karena teksturnya masih agak kasar, supaya gigi gak ngilu 😄 #CookpadCommunity_Surabaya

Sambal embem / Mangga kweni Khas Palembang

Sambal embem / Mangga kweni Khas Palembang

Ini sebenernya bukan pertamakali buat sambal mangga... tp ini baru di niati untuk buatt ditulis di cookpad...🤭 namanya mangga kweni atau embem bahasa palembangnya... nahh mangga ini aku dapet hasil jatuh dari pohon belakang rumah.. rasanya manis..biasaya kl udah ada sambal ini makan pakai telor ceplok pun udah sedepp buanggett...🤤 #resepwongkito #cookpadcommunity_palembang #sambalkweni #sambalembem

Sambal tomat

Sambal tomat

Lg pingin banget mkn sambel tomat lalapan kenikir kol lauk tahu tempe peyek 😋😁

Bihun Goreng Jahe & Sambal Bawang

Bihun Goreng Jahe & Sambal Bawang

Hasil lembur semalam spy suami pg2 bs bw bekel bihun goreng. Bikin semalam, mxsdnya buat besok... Eeehhh bgt bihun matang, lgsg diserbu sm anak2,... 🤩 Klo gx ngumpetin lbh dl, bsok pasti tinggal frypannya doang... 🤩🤭

Sambal Bawang Super Awet

Sambal Bawang Super Awet

Sambal ini hasil recook dari resep chef Devina Hermawan❤️

Tumis Kangkung Sambel Tempe

Tumis Kangkung Sambel Tempe

Simply and Tasty, ❤️❤️❤️ Source: @EndRu18 dengan modifikasi ala saya, 😊🙏 #CookpadCommunity_Yogyakarta #LihaiCooksnapNov_Yogya #memasakdengancinta #masakituibadah

Sambal Pencit Mangga Muda

Sambal Pencit Mangga Muda

Sambal yang tidak pernah gagal Bun. Sensasi asam manis pedasnya nampol uenak... Bagi saya cocok dipadu sama lauk apa saja. Kali ini dengan ikan bumbu ketumbar goreng garing.

3 orang
15 menit
Sambal Tempe Busuk

Sambal Tempe Busuk

Sumber : @wulan1996 Kalo ke pasar beli tempe ga tega hanya beli setengah papan, minimal beli 1 papan, tp yah gitu selalu ada sisa yg kelamaan nyimpen di kulkas. Punya kebiasaan jelek, lihat yg udh mulai bau, agak2 berjamur langsung main buang, walaupun sebenarnya #dibuangsayang. Semenjak gabung di Cookpad ini, wawasan jadi terbuka hehehe.... ternyata bahan makanan yg hampir busuk bisa jadi lezat, ketemu resep ini, suami dan anak2 juga pada suka... 🤗 #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Palembang

Sambal Pete Mantul

Sambal Pete Mantul

Memanfaatkan stock pete yang melimpah, dan ini kesukaan suami jadi bikinnya dibanyakin. Buat buibu yang pengen dijual juga bisa banget.

2 orang
30 menit
Sambel bawang

Sambel bawang

Menu untuk Penggemukan ya 😁, karena apapun menunya klo pake sambel dan nasi anget bisa kalap lupa dgn segalanya. Sumber resep; youtube Devina Hermawan #ColamMatos #Matos_AnekaSambal #CookpadCommunity_Malang

Sambal Ebi Pedas

Sambal Ebi Pedas

Assalamu'alaikum,,.,menu kampung yang bikin nambah nasi terus,..

10 menit
Sambalado Samuik Api Khas Minang

Sambalado Samuik Api Khas Minang

Sambalado Samuik Api Samuik artinya semut, sambalado ini miripnya dengan semut api . YouTube Desmawati Kuretangin Link resep : https://youtu.be/f6dMi_iadcY #PekanKulinerIndonesia #PekanInspirasi #CookpadCommunity_Sumbar

Sambal Terasi Terong

Sambal Terasi Terong

Kebetulan lagi ada terong, bosen kalau terong di oseng aja. Jadi di bikin sambel aja.

4 porsi
30 menit