Sambal Tempe Busuk

Dipos pada February 6, 2022

Sambal Tempe Busuk

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Tempe Busuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Tempe Busuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Tempe Busuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Tempe Busuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Tempe Busuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Tempe Busuk memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sumber : @wulan1996 Kalo ke pasar beli tempe ga tega hanya beli setengah papan, minimal beli 1 papan, tp yah gitu selalu ada sisa yg kelamaan nyimpen di kulkas. Punya kebiasaan jelek, lihat yg udh mulai bau, agak2 berjamur langsung main buang, walaupun sebenarnya #dibuangsayang. Semenjak gabung di Cookpad ini, wawasan jadi terbuka hehehe.... ternyata bahan makanan yg hampir busuk bisa jadi lezat, ketemu resep ini, suami dan anak2 juga pada suka... πŸ€— #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Tempe Busuk:

  1. 1/2 papan tempe busuk / hampir busuk
  2. 7 bh cabai rawit merah / cabai setan (sesuaikan dengan selera)
  3. 1 bh tomat uk. sedang
  4. 3 btr bawang putih
  5. 8 siung bawang merah
  6. 1 bks terasi udang dibakar
  7. 1 sdm garam
  8. 1 sdm gula pasir
  9. secukupnya minyak goreng (me 8 sdm)
  10. secukupnya bawang merah goreng (me : 2 sdm)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Tempe Busuk

1
Potong2 tempe, rebus sampai empuk, tiriskan, lalu ulek kasar aja. Jangan terlalu halus, sisihkan.
Sambal Tempe Busuk - Step 1
Sambal Tempe Busuk - Step 1
Sambal Tempe Busuk - Step 1
2
Kupas dan cuci bersih bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat lalu rebus sampai empuk, tiriskan. Ulek sampai halus bersama garam, gula, dan terasi.
Sambal Tempe Busuk - Step 2
Sambal Tempe Busuk - Step 2
3
Masukkan dalam satu wadah, tempe yg diulek dan gilingan cabe tadi, tambahkan bawang goreng, aduk rata. Panaskan minyak goreng lalu siram kedalam sambal tempe tadi, aduk kembali hg rata, test rasa dan siap dihidangkan bersama nasi hangat... πŸ˜‹

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Peda selimut bawang

Sambel Peda selimut bawang

20 Oktober 2021 Bismillah Kangen masak beginian (sayur asem, ikan peda, sama semur jengkol, plus gurame di crispy.. amyar ga tuh... dijamin nambah nasi jeng lanceukna (kakanya) uhuuyyy..

4 orang
10 menit
Fried chicken sambal matah

Fried chicken sambal matah

2 orang
30 menit
Sambal daging kentang

Sambal daging kentang

Kangen kampung , kangenannya dengan cara masak masakan yang Gak terlewat kalau lebaran. Praktis gak pakai bumbu macam-macam tapi rasanya juara, cobain deh! Yakin... #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi

6 porsi
1 jam
Nasi Goreng Sambal Matah

Nasi Goreng Sambal Matah

Hujan gerimis membuat syahdu dan membuat lapar, di rmh bersama anak-anak menikmati nasgor buatan sendiri karena belum berani makan di luar, rasanya tidak kalah dg nasgor restoran. Irit dan tetap sehat, mendukung PPKM untuk menekan penyebaran Covid. Cukup 30 menit nasgor siap dinikmati. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaNasiGoreng

4 orang
30 menit
Tempe Penyet Sambal Bawang

Tempe Penyet Sambal Bawang

Lauk utk makan siang, tempe dipenyet dengan sambal yg simpel aja.. πŸ€— Kalo yg suka pedas cabe rawitnya bisa lebih banyak drpd cabe merah keritingnya. #CookpadCommunity_Palembang

Sambal Jamblang khas Cirebon

Sambal Jamblang khas Cirebon

Meski hanya cabe merah saja tapi pedesnya cukup bikin telinga merah 🀭 Nglawuhi sambelnya, dikit kepedesan klo banyak sekalian malah nagiihh loohh πŸ˜‹πŸ˜… Source : @CuisineMe_17455797 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #Kopijos #CookpadCommunityYogyakarta #SelaluIstimewa

Dori sambal matah

Dori sambal matah

Sebenernya mau share sambal matah simple tapi enak dan fresh rasanya.

4 -5 orang
30 menit
Sambel tomat

Sambel tomat

Sebenarnya udah pernah cooksnap resep ini karna org rumah suka jd bikin versi banyak inspirasi mba @Rohayyee_Bekasi Cuma aku ga takar seberapanya

banyak
30 menit
Sambal Raja Kutai

Sambal Raja Kutai

@alaBunna Dah lama banget simpan resepnya,ngiler banget pas liat postingan nya,akhirnya nyobain sambal rajanya dan ueeenaaaak,akhirnya beberapa kali aku bikin sambal rajanya,tapi ga pernah sempat difoto,ini udah kali yang keberapa bikinnya baru bisa difoto πŸ˜‚ kalau diresep asli ga garingΒ² gorengnya,tapi aku ini tim garing,jadi semua aku goreng hingga garing 🀭 tapi enaaak banget ini πŸ˜‹ #CookpadCommunity_Palembang

Sambal Terong dan Tahu Putih

Sambal Terong dan Tahu Putih

Suka sekali dengan terong. Karena tinggal sedikit, jadi dimix dengan tahu masaknya. Asli, menggugah selera! #CookpadCommunity_Depok

Sambel Goreng Tahu dan Sabrang

Sambel Goreng Tahu dan Sabrang

Resep ini terinspirasi dari salah satu lauk ketika ada kenduren di kampung halaman.

8 orang
1 jam
Sambal Cumi Udang

Sambal Cumi Udang

Seafood kesukaan suami πŸ₯°πŸ₯° referensi : @MayaDamamain27

Sambal Ijo Cumi Kering

Sambal Ijo Cumi Kering

Ditukang sayur ada cumi kering, nyoba masak sambel aja.

30 menit
Ayam Bakar Teflon + Sambal & Acar

Ayam Bakar Teflon + Sambal & Acar

Menu sederhana tapi bikin nambuh nambuh, Ayam bakar simple,lembut dan enak 🀀 Ayo di coba moms πŸ˜‰

2 org
25menit
Mangut tempe sambal santan

Mangut tempe sambal santan

Siang2 mintanya yg seger2 dan ini adalah menu andalan favorit keluarga dari jaman saya kecil. Yang pastinya selalu ngabisin nasi 🀭

4 orang
40 menit