Sambal goreng ikan asin

Dipos pada February 28, 2022

Sambal goreng ikan asin

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal goreng ikan asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal goreng ikan asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal goreng ikan asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal goreng ikan asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal goreng ikan asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng ikan asin memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep kali ini sy pakai ikan asin patin, bisa pakai ikan asin yg lain nya juga.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal goreng ikan asin:

  1. 300 gr ikan asin
  2. 3 lembar daun jeruk
  3. Kaldu bubuk secukup nya
  4. 1 sdt gula merah (opsional)
  5. Minyak goreng utk menggoreng dan menumis
  6. Bumbu Halus :
  7. 4 biji cabe merah besar
  8. 12 biji cabe rawit
  9. 1 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Sambal goreng ikan asin

1
Potong2 ikan asin sesuai selera, cuci bersih lalu rendam sebentar agar tidak terlalu asin, tiriskan.
Sambal goreng ikan asin - Step 1
2
Panaskan minyak utk menggoreng secukup nya goreng ikan asin sampai kering, angkat dan tiriskan.
3
Blender bumbu halus dgn sedikit air, lalu panaskan wajan. Lalu tuang bumbu kedalam wajan, masak hingga air surut lalu masukan minyak secukup nya, beri gula merah, daun jeruk dan kaldu bubuk tumis hingga bumbu matang.
Sambal goreng ikan asin - Step 3
4
Masukan ikan asin dan aduk rata, matikan api kompor dan siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal bawang tomat๐Ÿ…

Sambal bawang tomat๐Ÿ…

Bermula dari hobby ku yang doyan banget makan pedas..maka biar setiap makan selalu ada sambal pedas sesuai selera..maka aku selalu membuat sambal yang awet di suhu ruang selama 7 hari. Jika dikulkas bisa tahan 1 bulan.

5 orang
30 menit
Sambal Bawang

Sambal Bawang

Sambal ini cocok dimakan bersama ayam goreng, ayam bakar maupun tahu goreng. Cocok juga ditambah kecap jika tidak begitu suka pedas, karena sambel ini rasanya pedas banget.

4 orang
20 menit
Sambel Krecek Basah

Sambel Krecek Basah

Ngidam makan gudeg dari lama banget. Makan gudeg enak ya cuma di jogja. Disini belum ketemu aja yg trusted enak. Nyoba deh bikin paketannya. Btw setiap beli gudeg emang gak pernah pake nangkanya. dan kebetulan ke tukang sayur gak ketemu nangka. Jadi bikin sambel krecek + kuah areh telur nya aja.

2 org (4x makan
1 Jam
Sambal Ayam Suwir Kemangi

Sambal Ayam Suwir Kemangi

Berhubung kalo beli nasi bakar di angkringan itu sambel ayam kemanginya cuma sedikit, mari kita bikin sendiri, lebih hemat dan simpel kok cara masaknya

1 mangkuk
30 menit
Sambal Goreng Kering Boncabe

Sambal Goreng Kering Boncabe

Kalau ini terinspirasi dari abon tempe pedas @alaBunna. Kebetulan ada sambal goreng yang sedikit terabaikan. Langsung deh eksekusi... Dan ternyata... Diluar ekspektasi. Ini tuh enak banget. Dijadikan lauk Cocok, dicemilin bikin nagih. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Oseng-oseng bakso telor sambel pete (Lauk Tanggal tua ๐Ÿ˜…)

Oseng-oseng bakso telor sambel pete (Lauk Tanggal tua ๐Ÿ˜…)

Awalnya sih ku liat di sosmed menu ini,tapi ku modifikasi sendiri tambahin bahan-bahan lain ๐Ÿ˜€ Menu ini murah meriah,pas banget buat lauk di tanggal tua ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜‹ Makan pakai nasi anget tinggal di uwek-uwek duh nikmat banget... Selamat mencoba ya โค

2-3 orang
-+ 45 Menit
Sambal Raja Kutai

Sambal Raja Kutai

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Yuliana Menjoi Pada zaman dahulu sambal ini hanya bisa dinikmati para raja di kerajaan Kutai dan dibuat sebagai pendamping nasi bekepor khas kerajaan Kutai, atau semacam nasi liwetnya orang Jawa. Sambal raja atau sambal kutai ini adalah sambal belacan atau terasi yang memadukan rasa asam, manis, dan sedikit pedas. Resep asli menggunakan air jeruk limo & sedikit parutan kulit jeruk limo. Tapi krn lupa beli jeruk limo, maklum amatiran, jadi ganti aja pake daun jeruk & air jeruk lemon. ๐Ÿ˜† Resep nasi Bekepor terlampir. #CookiesPlesiran_Mahakam #CookpadCommunity_Tangerang

5 orang
sejam
Sambal Tumpang

Sambal Tumpang

Suami uda lama minta dimasakin ini dan baru kali ini dibuatin..

Sambel Terong Pete dengan Ikan pindang

Sambel Terong Pete dengan Ikan pindang

Sebenernya ribet sih masak2 yg beginian,, tp krn ada yg request, okelah kalo begitu Cuss

4 porsi
1 jam 30 menit
Sambel Goreng Jepan

Sambel Goreng Jepan

Pengen masak beginian buat variasi menu tapi santan nya dikiiit aja. Alhamdulillah tetep enak aja, laris manis tak bersisa. #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Sambal Terong Balado (No Ribet)

Sambal Terong Balado (No Ribet)

Sambal terong balado ini biasanya di masakin ibu saya di semarang, sederhana saja masaknya tapi bikin tambah nasi hehe. Karena lagi merantau sama suami dan juga udah akhir bulan juga, masaknya yang sederhana aja hehe ๐Ÿ˜„

2 orang
30 menit
Sambal Pete Ikan Asin

Sambal Pete Ikan Asin

Pagi pagi ke tukang sayur lihat ada ikan asin potongยฒ kecil seperti teri, kata mamang sayurnya bukan teri tapi ikan asin apa gitu lupa namanya๐Ÿ˜‚ potongannya persis ikan teri sekali bun, makanya saya coba bikin sambal pete aja, uwenaaaak ditambah nasi hangat aja udah cukup bikin nambul hihi #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #Sambal #AnekaSambalNusantara

Sambel goreng kentang pete

Sambel goreng kentang pete

Sambel goreng kesukaan, kadang di makan langsung tanpa nasi๐Ÿ˜

3 orang
45 menit
Sambal jengkol

Sambal jengkol

Ini adalah sambal jengkol kesukaan suamiku, sederhana tapi mampu melipat gandakan nafsu makannya. Semoga menginspirasi bagi penikmat jengkol.

3 porsi
30 menit
Sambalado Uok Talua Puyuah Bada

Sambalado Uok Talua Puyuah Bada

Terinspirasi dari resepnya @MommyZhi_89 lagi bosen olahan telur puyuh yang itu2 aja.. Pas banget ada resep menarik khas Minang pula, favorit saya. Langsung deh cooksnap enak banget buat 1x makan bagi saya yang lagi diet ala DEBM. #HidanganNusantara #MenuNusantara #HidanganNusantaraLintasSumatera #MasakanKhasMinang

1 orang
Udang sambal goreng kentang

Udang sambal goreng kentang

Sambil nunggu nasi masak buat lauknya dulu, cuma butuh waktu 30 menit untuk masak udang sambal goreng kentang dengan api sedang.

3 orang
30 menit