Sambel Terong Pete dengan Ikan pindang

Dipos pada February 28, 2022

Sambel Terong Pete dengan Ikan pindang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Terong Pete dengan Ikan pindang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Terong Pete dengan Ikan pindang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Terong Pete dengan Ikan pindang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Terong Pete dengan Ikan pindang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel Terong Pete dengan Ikan pindang adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel Terong Pete dengan Ikan pindang diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Terong Pete dengan Ikan pindang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Terong Pete dengan Ikan pindang memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenernya ribet sih masak2 yg beginian,, tp krn ada yg request, okelah kalo begitu Cuss

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Terong Pete dengan Ikan pindang:

  1. 4 buah Terong ungu ukuran kecil
  2. 2 ekor ikan pindang
  3. 1 papan Pete
  4. 1 buah tomat kecil
  5. secukupnya Garam, penyedap rasa,
  6. Sejumput trasi (opsional, aku kasih dikiiiit banget)
  7. Sejumput gula merah (opsional, aku dikiiit jg)
  8. secukupnya Minyak goreng
  9. Bumbu Halus
  10. 8 buah cabe merah besar
  11. 15 buah cabe rawit merah (kalo mau lebih pedes boleh ditambahin)
  12. 4 siung bawang putih
  13. 4 siung bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Terong Pete dengan Ikan pindang

1
Cuci bumbu yg akan dihaluskan, terong, ikan pindang dan Pete yg sudah dikupas. Iris terong sesuai selera aja
Sambel Terong Pete dengan Ikan pindang - Step 1
2
Goreng terong dan ikan pindang. Sisihkan
3
Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe. Kemudian haluskan. Suwir2 ikan pindang yg sudah digoreng
Sambel Terong Pete dengan Ikan pindang - Step 3
4
Tumis bumbu halus dan tomat yg sudah dipotong kecil. Masukkan air dan Pete. Masukkan garam, penyedap rasa, trasi dan gula merah. Tunggu hingga mendidih kemudian masukkan terong dan ikan pindang goreng.
Sambel Terong Pete dengan Ikan pindang - Step 4
Sambel Terong Pete dengan Ikan pindang - Step 4
5
Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut. Hidangkan dengan nasi hangat dan kerupuk... Pastinya menggunggah selera (baca: menghabiskan nasi🤭🤭)
Sambel Terong Pete dengan Ikan pindang - Step 5
6
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Anti Ribet

Sambal Anti Ribet

Sambel goreng pete pedas

Sambel goreng pete pedas

6 orang
20 menit
Sambalado tanak kampuang

Sambalado tanak kampuang

Sambalado tanak banyak diminati Orang Minang. Tiap daerah punya khas sambalado tanak-nya. Berikut khas dari keluarga kami. Syaratnya HARUS PEDAS!! Dijamin gak butuh lauk dan sayur lain untuk menemani makan nasi. Yo Sabana lamak Bana..☺️😜 Mari kita coba...

lumayan
< 1 jam
Sambel matah Alakadarnya

Sambel matah Alakadarnya

Hay mom apa kabar ,semoga sehat2 semuanya ya.awal cerita bikin resep ini karna ada temen ngidam pgn bgt mkn sambel matah alhasil setelah aku cari2 resep dcookpad jadi ini deh sambel matah ala aku 😊

20menit
Nasi Hainan + Sambal

Nasi Hainan + Sambal

Pengen banget makan yang unik 2 di magelang tp ga ada yg jual... Ala hasil berkarya aja deh... Pacokan nya ayam kepak madu ya... By. Anitya Hapsari IG : masak_itu_seru Youtube : Masak Itu Seru

5 orang
1 jam
Sambel campur

Sambel campur

cocok untuk sup, untuk teman ikan goreng ataupun geprek ya.

5 orang
20 menit
Cakalang Sambal Asam Manis

Cakalang Sambal Asam Manis

Alhamdulillah. Keluarga suka

4-5 orang
45 menit
Bala-bala Tahu Sambel Kecap

Bala-bala Tahu Sambel Kecap

Punya tahu dua buah, terus punya sosin juga sisa bikin lotek kemarin. Kebetulan lagi laper pengen yang anget anget pedes gitu. Akhirnya dibikin bala-bala campur tahu di cocol sama sambel kecap pedes manis. Beuh mantep.. kuy ah bikin ! Praktekin !

5 orang
30 menit
Sambal Terasi Lampung

Sambal Terasi Lampung

Dapat oleh-oleh terasi khas dari kakak ipar yang pulang dari Lampung tempo hari. Pak Cik Suami ngebet banget minta dibuatkan seruit Lampung. Bundanya yang buta banget soal makanan khas Lampung ini baru sempat buat sambal terasinya aja. Sebetulnya sama saja seperti sambal terasi pada umumnya, bedanya hanya menggunakan terasi Lampung yang rasanya memang khas sekali. Enaknya, sambal ini disajikan lengkap dengan lalapan dan bersama ikan bakar juga nasi hangat. Mantap! #CookpadCommunity_Depok

Mie Goreng Sambal Bawang

Mie Goreng Sambal Bawang

Source @Ayu_MamaAura Praktis karena pake mi instan merk ind***e rasa mie goreng Yang bikin beda karena diolah lagi dengan sambal bawang Link resep https://cookpad.com/id/resep/14513311-mie-goreng-sambal-bawang?invite_token=zXZeyKS1hxDQNX3AoX4Xyp7i&shared_at=1632092606 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_AyuMamaAura #GenkPeDa_Eksis #Cookpadcommunity_baliq

Sambel pencok kacang panjang

Sambel pencok kacang panjang

Ini kesukaan saya Sering bikin, tapi biasanya nggak pake taburan tempe. Nyoba cooksnap resepnya @radinachynti yg ada taburan tempenya.. waa mantappppp 🥰🥰 #CookpadCommunity_Tangerang #CocompatangPost_KreasiKacang

4 orang
15 menit
Sambal Teri Pete

Sambal Teri Pete

Kali ini aku coba bikin sambal teri pete simple enak penggenak makan 🤤😅 Source : @niungniung Aku tambahin potongan tomat hijau di sambelnya. #Wongkito_CooksnapNiungNiung #CookpadCommunity_Palembang

5 porsi
-+ 25 menit
Pisang Goreng Tepung Mocaf dan sambal Terasi

Pisang Goreng Tepung Mocaf dan sambal Terasi

Bismillah...Punya pisang kepok kuning tua Alhamdulillah beli di aki yg sdh sepuh di goreng dan dibuatkan sambal terasi masyaa Allah enak banget dijual juga Alhamdulillah

5 pak
1 jam
Sambal Terasi Serbaguna

Sambal Terasi Serbaguna

1 jenis sambel ini bisa unt banyak masakan moms. Telur bulet cabe, ayam goreng kuning, ikan panggang/goreng, terong balado, tempe goreng, dll. Sambal andalan 😊 #blessafriend #sambalterasi #sambalserbaguna

5 orang
15 menit
Sambal Embe Ikan Asin Lamuru

Sambal Embe Ikan Asin Lamuru

Pengen lagi dan lagi. Ikan ini bikin nagih di masak pedas. #CookpadCommunity_Magelang #AnekaSambel

1 porsi
Sambal bawang

Sambal bawang

3-4 orang
20 menit
Sambel Pecel ala Axel Kitchen

Sambel Pecel ala Axel Kitchen

Resep sambal pecel ini rasanya beda sekali dengan yang sering saya jumpai dimanapun, pembuat resep ini bulek dan bude saya yang memang seorang pedagang, bahkan sudah sampai di export keluar negeri, hanya saja saya belum pernah nanya supaya awet tips nya bagaimana,karena saya membuat selalu porsi kecil untuk 2 kali waktu makan,dan kalau di jawa sendiri tidak harus memakai kencur,dan mengunakan kacang tanah yang bukan kupas dan mengunakan gula merah kelapa yang bisa meleleh

5 porsi
20 menit
Sambal goreng kentang krecek

Sambal goreng kentang krecek

Punya kentang bingung mau diapain, akhirnya dimasak sambal goreng, kebetulan ada krecek. Jadilah sambal goreng krecek. Alhamdulillah anak dan suami suka..

1 jam
Sambal Kentang Wortel

Sambal Kentang Wortel

Berhubungan tukang sayur belum lewat jadi masak seadanya yang ada di kulkas. Begini aja Alhamdulillah nikmat..

Sambal Rujak Bumbu Kacang

Sambal Rujak Bumbu Kacang

Sebagai keluarga yang gemar makan rujak, saya sering membuat stok sambal rujak. Jadi, saat diperlukan tinggal santap. Meski kadang hanya satu atau dua macam buah yang ada dirumah, tetap bisa menikmati rujak. Makin sedap dengqn sambal rujak bumbu kacang yang pedas. Dimakan saat bangun tidur siang di hari minggu dan saat ketiga jagoan kumpul dirumah. Masyaa Allaah, sedaap.... #OlahanKacangSpesial #CocomtangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

30 menit