Sambal Bawang Pete

Dipos pada February 12, 2022

Sambal Bawang Pete

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Bawang Pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Bawang Pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Bawang Pete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Bawang Pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Bawang Pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Bawang Pete memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah...jadi juga sambelnya setelah berhari² si cabe tergeletak tak berdaya 😅 magernya itulohh..padahal prosesnya simpel gak neko-neko, sampe tiba waktunya goreng bawang yg berkulit meletus dia, minyak panas mendarat syantik dileher dan dijari kaki. Lahh yg dileher ini meninggalkan tanda mata 🥺 periiihhh luar biasaaa 😁 ehh kenang²an bikin sambel bawang 🤣🤣 Source : @devinahermawan #anekasambalnyoung #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Bawang Pete:

  1. 150 gr cabe rawit merah
  2. 5 siung bawang putih tanpa kupas
  3. 150 gr bawang merah
  4. 2 sdt garam
  5. 2 sdt terasi
  6. 1 sdt kaldu bubuk
  7. 2 sdt gula pasir
  8. 25 gr gula merah
  9. 50 ml air
  10. 180 ml minyak goreng
  11. 100 gr pete, kupas

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Bawang Pete

1
Siapkan semua bahan yang akan digunakan. Goreng bawang putih dengan kulitnya hingga kecoklatan, sisihkan. Blender kasar cabe rawit dan bawang merah serta bawang putih kulit yang sudah digoreng 4-5 kali pulse. Kemudian masukkan dalam minyak gorengan bawang putih
Sambal Bawang Pete - Step 1
Sambal Bawang Pete - Step 1
Sambal Bawang Pete - Step 1
2
Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, terasi dan air
Sambal Bawang Pete - Step 2
Sambal Bawang Pete - Step 2
Sambal Bawang Pete - Step 2
3
Masukkan pete dan gula merah, aduk rata masak hingga benar² tanek. Koreksi rasa, biarkan dingin
Sambal Bawang Pete - Step 3
Sambal Bawang Pete - Step 3
Sambal Bawang Pete - Step 3
4
Setelah dingin masukkan dalam wadah kedap udara. Gunakan sendok baru setiap kali akan menggunakan.
Sambal Bawang Pete - Step 4
Sambal Bawang Pete - Step 4
Sambal Bawang Pete - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Cengek Palembang

Sambal Cengek Palembang

Menyambut Dirgahayu Indonesia ke 76 bersama grup Cooking Community Class mengadakan posbar bertema Kreasi Sambal Nusantara Masih jalan jalan di kota Palembang dengan cooksnap mbak kesayangan @desfita_rozzen kali ini share menu Sambal Cengek Palembang Sambal ini tipe sambal matang jadi bisa banget dibuat dalam jumlah banyak untuk disimpan sebagai stok pendamping menj Nasi Uduk dan masakan lain yang berkuah Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/12399365-sambal-cengek-palembang?invite_token=oXjTXTsjMGcVJtUGJvLQ7QKD&shared_at=1629701163 #Cookingcommunityclass_KreasiSambalNusantara #BancakanCeria3C #CPBali_MenuKhasIndonesia #Cookpadcommunity_bali #SalamKompakSelalu

Sambal klotok ikan asin

Sambal klotok ikan asin

Lagi pengen makan keringan pake sambal... Eh kepikiran masak ikan klotok asin pake pete 😋 Ngabisin nasi kalo kata suami ini 😂 Yang doyan pedes tinggal dibanyakin cabai rawitnya yaa biar nampol 🤤 Menu ini bisa didampingkan bersama tumis sayur/urap sayur, tempe goreng, sambal penyet, dll. Let's play!

Sambal Beberok Khas Lombok

Sambal Beberok Khas Lombok

Salah satu varian sambal nusantara yakni sambal beberok menemani makan siang saya dan keluarga. Sambal ini terdiri dari campuran potongan sayuran yang biasa dijadikan lalapan. Takaran rawitnya sesuai dengan selera saja ya Bu, saya dengan 12 rawit saja sudah bikin meler. Serius Bu, sampe nangis lho saya bu saking pedesnya. Saya kebagian cabe rawit di pasar yang puedeesss nampol. Ibu di rumah pun bisa menyesuaikan rasa manisnya dengan menggunakan gula pasir atau gula merah. Perasan jeruk limo nya juga jangan dilewatkan karena inilah yang melengkapi nikmatnya sambal beberok ini. Aroma dari jeruk limo, atau jeruk sambal inilah kuncinya sehingga tidak bisa digantikan dengan larutan asam jawa, menurut saya. Nah, sambal ini silakan mendampingi nasi hangat dan menjadi cocolan ikan goreng. Selamat santap siang teman-teman, ibu-ibu sekalian.

Sambal terasi matang

Sambal terasi matang

Bulan september kemarin panenan cabai dan tomat cukup melimpah. Salah satu cara menjaga panenan tersebut lebih awet dan siap pakai yaitu bisa dengan membuatnya menjadi sambal siap pakai. Penyimpanan bisa menggunakan botol kaca maupun wadah plastik bertutup. Kali ini saya, mengolah panenan tersebut menjadi sambal trasi matang. Cocok menjadi teman makan ayam goreng, lele goreng, maupun bebakaran. Yummy...

Terong Sambel Terasi

Terong Sambel Terasi

ANTI RIBET! ANTI GAGAL! PASTI ENAK!

2 orang
20 menit
Sambal Ijo

Sambal Ijo

Di simpan disini sajah biar inget takarannya

Sambal cabe ijo

Sambal cabe ijo

Menu bekal suami

1-2 orang
30 menit
Sambal Telur Kol Goreng

Sambal Telur Kol Goreng

Terinspirasi dari resepnya Bu Widjie @cook_6168662_wa enak banget simple bumbunya tapi cepet ngabisinnya 😆 Selamat Mencoba Cookpaders!

Sambel teri kucingan

Sambel teri kucingan

Nostalgia zaman pacaran sama suami, makanan favorit kami sego kucing angkringan yg isinya sambel teri

2 - 3 orang
45menit
Sambal Goreng Tempe Tahu / Balado Tempe Tahu

Sambal Goreng Tempe Tahu / Balado Tempe Tahu

Menu simpel & irit nih guyss.. Cekidoot~~ 🥰🥰🥰 Resep by Kak @niabayens . Nonton Youtube Channel ku yaaa : Dinda Arya Setyarini . #cookpadcommunity_tangerang

Sambal Toucho Ikan Asin

Sambal Toucho Ikan Asin

Banyak makanan hasil fermentasi selain dari ikan dan durian. Ada juga yang dari biji-bijian. Toucho salah satunya. Yaitu merupakan hasil fermentasi dari kedelai putih yang rasanya asin. Semoga bisa menjadi salah satu dari bahan resep masakan yang bunda-bunda buat ya. Happy Cooking bunda😍😘

6 orang
1 jam
Sambal Sereh Khas Nasi Kuning

Sambal Sereh Khas Nasi Kuning

Kalo makan nasi kuning tanpa sambel nyaaa wuihhh kurang afdholl ya Bund 🤭

5 orang
20 menit
Sambel Tempe Kemangi

Sambel Tempe Kemangi

Source: Griya syar'i Bukan sambal biasa 🤤🤤🤭 Ini sambel enak banget, bikin gagal diet 🤣🤣 Cooksnap resepnya mba tri nih...salah satu admin #GenkPeDa yg asyik, dan merangkul.. Lucu pula 😂🤭 #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeDa #CooksnapAdmin_GriyaSyari

3 orang
20 menit
710. Sambal Kecombrang

710. Sambal Kecombrang

Kecombrang dicampurkan ke sambal? Why not? Yummy loh, syeger ada asem-asemnya, dan aromanya sungguh menggugah selera. Sambal pun makin terasa istimewa 😍😍😍 Boleh ditambah ayam suwir atau ikan suwir. Aaah tapi begini ajah pun udah "nglawuhi", endeus surendeus 👍😋 Source: @DapurOlive #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #LihaiCooksnap_September #ArisanCooksnapSalamKenal #CooksnapDapurOlive

Sambal goreng kentang ati ampela cabai ijo

Sambal goreng kentang ati ampela cabai ijo

Masakan andalan keluarga untuk suami tercinta

5 orang
45 menit
Sambal Bajak

Sambal Bajak

Pengen pake sambel gak pake repot bikin lagi. Tinggal nyendok, kasih perasan jeruk nipis, maa syaa Allah mantep pisaaan... Oh ya, gulanya bisa dikurangi jika dirasa terlalu manis ya. Selamat mencoba! Sumber resep : A.D.A's Kitchen

Sambal cumi petai bikin nagih

Sambal cumi petai bikin nagih

Kolab yg asikk cumi asin + pete + sambel.. Superrr ngabisin nasi.

Sambal bawang favorit kami

Sambal bawang favorit kami

Di keluarga kami, sambal adalah pelengkap wajib. Jadi setelah banyak sambal kami coba, ini resep adalah yang paling pas. Awalnya mencoba resep dari chef devina, tapi akhirnya dimodifikasi sesuai selera anak-anak dan suami

4 orang
30 menit