Sambel tumpang

Dipos pada February 25, 2022

Sambel tumpang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel tumpang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel tumpang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel tumpang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel tumpang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel tumpang adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel tumpang diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel tumpang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel tumpang memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu ini selalu saya temukan setiap acara di keluarga swami daerah boyolali jawa tengah. Dan dulu ibu juga sering masak menu ini. Ini juga salah satu menu kesukaan saya.. silahkan mencoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel tumpang:

  1. 1 lonjor Tempe semangit /setengah busuk
  2. Telur sesuai selera (boleh di skip)
  3. Tahu goreng 1 bungkus potong serong
  4. 5 butir Bawang merah
  5. 3 butir bawang putih
  6. 5 cabe rawit
  7. 4 cabe merah
  8. 1 jempol kencur
  9. Cabe rawit hijau (untuk taburan akhir)
  10. Daun salam
  11. Lengkuas
  12. 1 sdm gula pasir
  13. secukupnya Garam
  14. Kaldu penyedap selera kita secukupnya
  15. Santan peras / santan kara 1 + air secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Sambel tumpang

1
Bahan : tempe, bawang merah, bawang putih, kencur, cabe rawit merah, cabe kriting kukus selama 10 menitan angkat
Sambel tumpang - Step 1
Sambel tumpang - Step 1
2
Haluskan tempe terlebih dahulu sisihkan.. lalu haluskan bumbu bawang dan cabe, kencur sisihkan
Sambel tumpang - Step 2
Sambel tumpang - Step 2
3
Gongso sebentar bahan bumbu hingga harum. Masukan air santan
Sambel tumpang - Step 3
Sambel tumpang - Step 3
4
Biarkan mendidih sebentar.lalu masukan tempe halus tambah gula, garam dan penyedap rasa
Sambel tumpang - Step 4
5
Terakhir setelah matang mendidih icip bila dirasa pas.taburkan cabe rawit hijau diatasnya. Siap disajikan. Selamat menikmati
Sambel tumpang - Step 5
Sambel tumpang - Step 5
6
Didihkan lagi masukan telur dan tahu
Sambel tumpang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Kembung Goreng & Sambal Kecap

Ikan Kembung Goreng & Sambal Kecap

Hari ini lauknya Pakai Ikan Gembung Goreng & Sambal Kecap. Kalau olahan ikan Goreng atau Ikan Bakar emang paling enak dicocolin sambal kecap. Nah... Akhirnya bikin yg simpel aja dan rasanya gurih dan enak. #CookpadCommunity_Jakarta #IkanKembungGoreng #DirumahAja

Tempe Garit Sambel Tomat

Tempe Garit Sambel Tomat

#RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Sambal Bajak

Sambal Bajak

Wajib nyetock sambal klo dirumah. Salah satu sambal yg awet ya sambal bajak ini.. Wajib ada, biar gak tiap hari berkutat dengan sambal jd skali bikin banyakan masukkan dlm jar, dan simpan di lemari es. Selamat mencoba.....

bisa untk stock
30 menit
Sate Lilit Ayam Sambal Matah

Sate Lilit Ayam Sambal Matah

20/09/2021 (430).....setoran arisan csnap Kombes sate lilit resep mba Laily koki bayi,walaupun telat waktunya πŸ™πŸ™. Tadinya mau bikin sate lilit ayam cuma 300 gram dan sate lilit tenggiri 500 gram,krn sy punya tenggiri giling di freezer tp eehh bungsu sholgan sy bilang mama bikin sate lilit nya ayam aja gk usah ikan. Ya udh deh tenggiri masuk freezer lg 😁. Oiya sy pake kelapa parut kukus sisa bikin kue mata roda. Utk sambal matah sy tdk memakai minyak panas yg di tuang di sambal krn sy lebih suka sambal matah yg msh fresh seger tdk berminyak #CooksnapResep_KokiBayi #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Sambal Buah Limus/Bacang

Sambal Buah Limus/Bacang

Dapet rezeki lagi dari tetangga, dikasih buah Limus/bacang gede banget, saya timbang berat nya 740 gr😱🀣 pas di icip manis asem nya enak banget. Mertua request minta di sambel aja, dimakan sama rebusan daun singkong, ampuunn berkali2 nambah nasi 😍🀀 nikmat itu ga harus mahal yah maakk πŸ˜‡ Masya Allah Alhamdulillah πŸ™πŸ˜‡ #OlahanAnekaBuah #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #OlahanBuahWongKito #pekanposbar

Sambel Goreng Ikan Wader

Sambel Goreng Ikan Wader

Ikan wader ini sebenernya ikan kali yg ukuran tubuhnya kecik kecil. Enak di goreng kering untuk lauk. Cuma jarang ada si ikan ini di pasar pas nemu seneng banget. Kemarin sebagian sudah saya goreng kering di bumbu kuning dengan ketumbar. Sekarang saga bikin sambel goreng yang bikin nambah nasi terus. Menu makanan ini saya buat untuk lauk seharian biasanya karena di sambi kerja jadi sekalian masak sampai sore.

2 (3 x makan)
1 jam
Sambel Krecek Basah

Sambel Krecek Basah

Ngidam makan gudeg dari lama banget. Makan gudeg enak ya cuma di jogja. Disini belum ketemu aja yg trusted enak. Nyoba deh bikin paketannya. Btw setiap beli gudeg emang gak pernah pake nangkanya. dan kebetulan ke tukang sayur gak ketemu nangka. Jadi bikin sambel krecek + kuah areh telur nya aja.

2 org (4x makan
1 Jam
Sambal ayam geprek rumahan

Sambal ayam geprek rumahan

Lagi kepengen makan ayam geprek...akhirnya bikin sendiri...alhamdulillah ternyata enak banget..rasanya ga kalah dari yg dijual...bikin nambah berkali kali..

3 orang
1 jam
Sambal Bongkot Bali / Bunga Kecombrang

Sambal Bongkot Bali / Bunga Kecombrang

Wanginya Bedaaaa ... Inspirasi dr : Y.Utomo yg memang tinggal di Bali.

4. Nasi Goreng Sambal Terasi

4. Nasi Goreng Sambal Terasi

Nasi goreng, makanan sejuta umat. Resep andalan buat aku yang ingin nasi goreng praktis dan sedang malas masak sarapan.

2 porsi
15 menit
Sambel Krecek, Tahu, Kacang tolo (kerupuk kulit sapi)

Sambel Krecek, Tahu, Kacang tolo (kerupuk kulit sapi)

Dan akhirnya aku tulis resep ini , salah satu favorit aku ni karena ada kerupuk kulit sapi nya yuum.. Ini masak nya udah cocok cuma kalau mau lebih berasa gurih lagi bisa di masukin Kaldu ayam 1 sachet ,tpi aku cuma pakai Kaldu jamur aja .

6 mangkuk
Lalapan sambal khas lamongan

Lalapan sambal khas lamongan

Salah satu makanan favorit ketika kami keluar rumah adalah lalapan lamongan. Selain enak, juga mudah ditemui di mana mana (seleranya lokal abis😁) Lalapan lamongan punya ciri khas yg terletak di sambalnya. Umumnya memiliki rasa manis gurih, sedikit pedas dengan sedikit campuran kacang, dan wangi jeruk sambal disertai kemangi yg aromatik. Lalapan lamongan bisa dengan mudah ditemui di pinggiran jalan dalam bentuk warung tenda. Varian lauk yg disajikan beragam, mulai dari ayam, bebek, burung dara, mentok, jeroan, hingga hidangan laut. Yuk dicoba😘

10 porsi
1 jam
Sambal teri medan x tempe

Sambal teri medan x tempe

Ini enak bgt dimakan barengan selada, nasi hangat plus pakek tangan yak beuuh mantap 🀭🀀 jngan lupa sambil nonton drakor πŸ˜‚πŸ€£

4 orang
1 jam
Jariang sambel mentah (jengkol sambel mentah)

Jariang sambel mentah (jengkol sambel mentah)

Cukup dengan ini, dijamin nasi cepet hilangπŸ˜‚πŸ˜‚. Buat yg beli jengkol mentah kayak aku, wajib jengkolnya direndam semalaman dulu. Tips dari mamaku, biar si jengkol gak terlalu berbau menyengat n lembut. Kali ini aku pakai 2 jenis cabe, biar rasa pedesnya nampol dan alhasil nasi makin cepet menghilang, hihihi

Sambal Bawang

Sambal Bawang

Sambel bawang .......sambal keluarga kami. Sambal bawang yg saya buat kali ini agak berbeda dr yang biasa saya bikin. Kalau resep sambal saya tdk pakai bawang merah. Pemakaian bawang merah pada sambal bawang ini menambah lezat dan aromanya lebih menggoda. Resepnya dr mbak @marialolita0817, saya bikinnya 1/2 resep pakai cabe rawit semua. Supaya tdk membeku di simpan di kulkas saya pakai minyak canola. #CookpadCommunity_solo

Pasta udang sambal dabu-dabu

Pasta udang sambal dabu-dabu

Menu makan siang yang bikin melek karena asam pedas dari sambal dabu-dabu...selamat makan semuanya... #masakannyaine #goodfoodgoodmood