Bubur Sambel Tumpang

Dipos pada February 20, 2022

Bubur Sambel Tumpang

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Sambel Tumpang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Sambel Tumpang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Sambel Tumpang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Sambel Tumpang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Sambel Tumpang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Sambel Tumpang memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Sambel Tumpang:

  1. Bahan Bubur
  2. 1 gelas beras (gelas belimbing)
  3. 2 lembar daun salam
  4. 7 gelas air (gelas belimbing)
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1/4 sdt kaldu jamur bubuk
  7. Bahan Sambel Tumpang
  8. Secukupnya tempe bosok/busuk
  9. 10 cabai rawit merah
  10. 6 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 2 cm kencur
  13. 2 lembar daun jeruk
  14. 150 ml santan kental campur dengan 150 air matang = 300ml
  15. 600 ml air
  16. Secukupnya garam, kaldu bubuk, gula
  17. 9 potong tahu coklat

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Sambel Tumpang

1
Cuci beras lalu masak dengan 7 gelas air tambahkan daun salam, garam & kaldu jamur
Bubur Sambel Tumpang - Step 1
Bubur Sambel Tumpang - Step 1
Bubur Sambel Tumpang - Step 1
2
Masak sampai jadi bubur -+ 1 jam (masak sambil di aduk agar pinggirnya tidak lengket di panci)
Bubur Sambel Tumpang - Step 2
Bubur Sambel Tumpang - Step 2
3
Siapkan tahu coklat potong kecil jadi 3 atau 4 potongan, sisihkan.
Bubur Sambel Tumpang - Step 3
Bubur Sambel Tumpang - Step 3
4
Cuci cabai, bawang, kencur, daun jeruk (buang tulangnya) lalu masak dengan 600 ml air, masak -+ 8 menit. Matikan kompor, tiriskan bahan sambel lalu ulek
Bubur Sambel Tumpang - Step 4
Bubur Sambel Tumpang - Step 4
Bubur Sambel Tumpang - Step 4
5
Setelah diulek masak kembali air bekas rebusan lalu masukan sambel
Bubur Sambel Tumpang - Step 5
Bubur Sambel Tumpang - Step 5
Bubur Sambel Tumpang - Step 5
6
Tambahkan tahu & santan, beri garam, kaldu bubuk, gula, aduk koreksi rasa, masak hingga mendidih
Bubur Sambel Tumpang - Step 6
Bubur Sambel Tumpang - Step 6
Bubur Sambel Tumpang - Step 6
7
Ambil secukupnya bubur taruh di piring lalu beri sambel tumpang
Bubur Sambel Tumpang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Cibiuk

Sambal Cibiuk

Assalamualaikum... Meramaikan Posbar bersama 3C, kali ini dengan tema Posbar Kreasi Sambal Nusantara, saya pilih sambal Cibiuk. Sambel Cibiuk merupakan makanan khas kota Garut persisnya di Kacamatan Cibiuk. Ciri khas sambal ini adalah tidak diulek halus, yaitu hanya diulek kasar dan menggunakan bahan yang segar, pilih cabe rawit yang sudah tua, agar tidak langu dan pakai tomat yanng masih hijau dan mulus, sambal ini juga pakai kencur yang katanya sepedas apapun rasanya, orang yang melahapnya tidak akan pernah sakit perut. #CookingCommunityClass_KreasiSambalNusantara #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Depok #SalamKompakSelalu

Sambel Tomat Goreng

Sambel Tomat Goreng

Horreeee saatnya yang merah merona bergelora nih. Berhubung si mamah ngajakin #Rekreasi_Depok biar gag suntuk muter² Sumatera mulu jadilah intip resepnya mba @atidewdew ini. Pas dong buat #Babako_KaDepok juga bareng #CookpadCommunity_Sumbar di program #Basidoncek pekan ini. Ahhh cuss lah kita colekin sambelnya 😋 Semoga selalu Sehat ya mba Ati dan keluarga 🤗🥰 Source : @atidewdew #OlahanSambalMamiFay

Sambal Goreng Ati Ampela ala KOBE

Sambal Goreng Ati Ampela ala KOBE

Source : @dapurkobe Masih banyak stok bumbu & tepung instan dari Kobe yang belum sempat saya olah. Kebetulan hari ini paksu pengen sambal goreng ati ampela. Cussss kepoin resep dari Dapur Kobe dan ketemu resep super simpel dan cepat. Hasilnya memuaskan...enak dan pedesnya Poll banget 😋👍 . . #cooksnap #PekanCooksnap #sambalgorengatiampela #sambalgoreng #olahanatiampela #dapurkobe #masakalakobe #hadlenyforkobe #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

5 orang
Sambal Korek (ala H.Slamet)

Sambal Korek (ala H.Slamet)

Kyknya sejak beberapa tahun ini sudah lama tidak makan di bebek haji slamet, salah satu tempat makan yg sambelnya pedes banget tapi bikin ketagihan dan nambah nasi.... 🤭 Pas diajakin tim cocompal buat cooksnap resep kakmin cocompal yaitu mba @itikkecil , saya menemukan resep sambel korek H. slamet ini... Langsung saja kita cooksnap, saya buat 3x resep mba ira, sekalian buat stock sambel 🤭... Thanks resepnya kakmin... 😍 We love you... 😘 #WongKitoGalo_CooksnapKakmInitikKecil #wongkitogalo #resepwongkito #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookoad_id

3 porsi
10 menit
Sambel Teri Rumahan

Sambel Teri Rumahan

Satu keluarga
Sambal oncom

Sambal oncom

Source: Rini Dwi Astuti_Depok Oncom?? Sering liat klo kepasar,tapi ngeri bentuknya 😂🙈 warna Oren plus ada jamur2 nya.. Smpet berfikir : opo Yo enak ??🙄🙄🧐 Seumur2 baru kali ini saya makan oncom..😂, rasa nya ga sengeri yg di bayangkan🤭 #GenkPejuangDapur #ResepWongKito #WongKito_SanjoKeDepok #CookpadCommunity_Palembang #Babako_KaDepok #CookpadCommunity_Sumbar #Rekreasi_Depok #GelarTikar_Depok

2 porsi
20 menit
Singkus Sambel Teri Anti sembelit

Singkus Sambel Teri Anti sembelit

Bismillah Sahabat - sahabat pasti sudah tahu kan Pati Resistan pada singkong cukup tinggi, yang dikenal serat tidak larut yang kaya akan selulosa,berguna untuk melancarkan pencernaan dan Serat inipun membuat kenyang lebih lama dipadukan dengan sambel Teri ( tidak asin terinya ) yang kaya kalsium dan mineral - mineral yang lainnya turut membantu kesehatan tulang , Catat 🙏 tetap tidak boleh berlebihan yaa imbangi juga dengan nutrisi seimbang #TetapkenyangtanpaNasi #Sehatpencernaandantulang

1 porsi
Sambel Cepokak/terong pipit Cumi asin Pete

Sambel Cepokak/terong pipit Cumi asin Pete

ini dah pernah up sebenernya. tp ini beda cara masaknya krna direbus bumbunya. lebih gampil nguleknya.

Sambal Bakwan

Sambal Bakwan

Kalau bikin bakwan harus ada sambalnya. Nah kalau di Pontianak setiap beli bakwan pasti dilengkapi sambal khasya ada rasa manis, pedas dan asam makannya dengan dicocolkan bakwan ke sambal ini sudah paling enak beneeeer😋 Resepnya ngintip resep @erafani_2000 Source : priska koes (bahan menyesuaikan) #Cookpadcommunity_Kalbar #CooksnapMenyadik_Kalbar #Cooksnap_Kalbar #CooksnapMenyadik_PriskaKoes

1 mangkuk
15 menit
Cilok Keju Sambal Kacang

Cilok Keju Sambal Kacang

Sudah dua kali memasak cemilan ini, selalu dengan campuran sayuran he he.... Bisa isi keju, mozarela dan kali ini campurannya selain sedikit sayuran saya tambah keju parut, dengan isi sosis ayam. Rasanya gurih, jika digoreng lebih lezat dikonsumsi panas-panas. Tanpa digorengpun tambah siip, disiram sambal kacang yang pedass ( sudah jadi ).... hmmmm nggak heran langsung ludhes. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_Borneo

7 orang
1 jam 30 menit
Sambal goreng ikan asin

Sambal goreng ikan asin

Resep kali ini sy pakai ikan asin patin, bisa pakai ikan asin yg lain nya juga.

Sambel ijo

Sambel ijo

Basiclly ini sambel bawang ya bund.. cuma pakai cabe ijo kriting hehe

Ayam Tepung Sambal Matah

Ayam Tepung Sambal Matah

Bermula dari keisengan ada sisa ayam dan tepung bumbu, kayaknya rasanya bakal seger kalo pake sambal matah yummy cusss bikin deh. Disini aku bikin seadanya sisa ayam di kulkas ya hehe

2 orang
30 menit
Sambal Teri Kacang

Sambal Teri Kacang

Bismillah.. perdana masak sambal ini 😊

2-4 orang
1.5 jam
190. Tahu Tempe Penyet Sambal Tomat

190. Tahu Tempe Penyet Sambal Tomat

Makanan pembangkit selera makan niih, pelengkap makan nasi hangat, apalagi ditambah kerupuk duuh tambah lahaaap... #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #KulaEtamCoCoK