Sambel Terasi untuk Hajatan

Name: Sambel Terasi untuk Hajatan
Yield: 55 bungkus
Ingredients: 2 kg tomat; 1/2 kg lombok rawit; 1 ons Bawang merah; 1/2 ons Bawang putih; 8 bungkus Terasi; secukupnya Gula merah; Gula putih; Garam; Kaldu jamur

Dipos pada February 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Terasi untuk Hajatan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Terasi untuk Hajatan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Terasi untuk Hajatan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Terasi untuk Hajatan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel Terasi untuk Hajatan adalah 55 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel Terasi untuk Hajatan diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Terasi untuk Hajatan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Terasi untuk Hajatan memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Emang kadang suka bingung kalo hajatan karna semua yg dimasak harus porsi besar 😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Terasi untuk Hajatan:

2 kg tomat
1/2 kg lombok rawit
1 ons Bawang merah
1/2 ons Bawang putih
8 bungkus Terasi
secukupnya Gula merah
Gula putih
Garam
Kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Terasi untuk Hajatan

Pertama siapkan dulu semua bahan2nya ya Rebus bawang merah, bawang putih dan lombok rawitnya

Sambil merebus... potong tomat tipis2

Panaskan minyak secukupnya Masukan terasi dan tomat

Bawang dan cabe yg sudah direbus tadi ditiriskan kemudian diblender halus ya Setelah diblender tuang ke wajan bersama tomat dan terasinya tadi

Masak terus sampai tomatnya hancur dan air menyusut Kalo sudah menyusut sampai tekstur yg diinginkan bisa ditambahkan seasoning ya Aduk2 cek rasa

Ini jadinya bakal lumayan pedes. Bisa dikurangi cabenya sesuai selera Rasanya asin pedes gurih dan sedikit manis Yg kurang suka sambel dengan cita rasa sedikit manis bisa skip gula putihnya ya Karna tomatnya dipotong2 jadi masih aga ada teksturnya seperti sambel ulek 🤭

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pete Sambal Ijo Ala Dapur Saya 😘

Buat temen makan Ayam kalio🤣

30 minutes

Sambal irisan panggang.... Simpel + ngabisin nasi

Saya sudah upload resep ini di platform lain berupa video. Ketika saya cari file mentahnya tidak ada. Jadi saya screenshot hasil editan video saya untuk saya share disini. Tapi ini murni resep saya sendiri, hasil ide dari "the power of kepepet" karna saking bingungnya mau masak apa....maaf jika kualitas gambar menu ini menjadi buram. Terimakasih.... #amatirmasak #irisanpanggang

Sambal goreng kecap tahu, tempe, udang, cecek dan pete

6-7 orang

45 menit

Saos Sambal Tomat Homemade

Kalo Pergi ke pasar ini mata jadi jelalatan liat sayurmayur. Pas harga Tomat 1kg cuma 10rb, cabe merah keriting 7rb/kg. Borooong borooong. Sampe rumah cari2 ide mau dbuat apa nieh sayur segini banyaknya??? Buka2 yutube, ketemulah ide resep membuat saos tomat atau lebih tepatnya saos tomat pedas homemade.. #cookpadcommunity_semarang#ResepBagiPemula

800ml

Tempe Penyet Sambal Kemangi

Source @010586Lc Menu sarapan pagi ini, simple tapi enak banget bikin nambah nasi #GowesBecak_keBali #cookpadcommunity_jakarta #RekreasikeBali

Sambal ijo khas Padang simple

Aku suka bgt sambelnya kalau lagi maem di warung Padang gitu. Jadi iseng bikin sambelnya bareng ibuk sekalian bikin ayam rendang.

4 porsi

35 menit

Sambel Goreng Kentang Istimewa

Menu pilihan wajib kalo makan di warteg..😁 Sekarang bikin sendiri di campur bahan2 kesukaan...Ada Tempe..Pete..& Kacang Panjang..😍 Komponen yg cucok banget dikawinkan dg kentang..Menghasilkan masakan istimewa bagi seluruh anggota keluarga..👍

Sambal Mangga Muda Ebi

Paketan makan siang yang ga pernah gagal bagi siapapun untuk nambah nasi! Voila! Paket Nasi lauk rujak kangkung di resep sebelumnya dilengkapi renyahnya terong crispy dan ikan crispy dicocol sambal pedas asam Mangga muda ebi, rasanya seperti berubah menjadi Ultraman.. Jadi jagoan gitu Bu hehe.

Patty Oat Sambal tumpang

Bismillah.. Mamah cookpad kasih challenges makanan sehat dari oat, smoothies udah sering bikin, tiba2 muncul ide nih meningkatkan derajat tempe busuk 😁 baru aja bikin sambel tumpang tp kebanyakan dan g abis2, ya udah d jadikan patty aja, biasanya beef patty pk tepung roti jd saya ganti pk oat yg d blender supaya jd tepung..jd naik kelas kan tempe busuknya #PekanPosbar #SerbaSerbiOlahanOat

Sambal Telur

4 orang

Sambal Bawang Pete

Alhamdulillah...jadi juga sambelnya setelah berhari² si cabe tergeletak tak berdaya 😅 magernya itulohh..padahal prosesnya simpel gak neko-neko, sampe tiba waktunya goreng bawang yg berkulit meletus dia, minyak panas mendarat syantik dileher dan dijari kaki. Lahh yg dileher ini meninggalkan tanda mata 🥺 periiihhh luar biasaaa 😁 ehh kenang²an bikin sambel bawang 🤣🤣 Source : @devinahermawan #anekasambalnyoung #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Sambal Bakwan

Makan bakwan ga lengkap tanpa cocolan sambalnya. Jadi coba cek resep sambal bakwan, ketemu resep dr mbak Liyanify yang mudah dan bahan semua ada didapur, jadi langsung coba eksekusi.

Sambal terong ikan asin

Dasarnya aku suka terong sambel ijo, kali ini aku bikin terong sambel ikan asin plus Pete... Ini pedes asem Umami rasanya...

30 mnt

Sambal terong pedas poll

Sambal ijo ala saya

SAMBAL PECEL LELE ala LAMONGAN

Ini sambalnya pakai kemiri digoreng. Terus dicampur kecap. Takaran cabenya utk pedas sedang. Kalau mau pedas cetarrr, bisa pakai 20 rawit.

Sambel godok kacang panjang

Ibu saya sering masak seperti ini, enak banget seperti bumbu mangut.

6 orang

40 menit

Sambal Tomat

Buat teman makan ayam goreng. Karena gak berani pedas, jumlah cabe rawit saya kurangi dan saya tambah cabe merah keriting. Takaran gulanya pun saya tambah supaya agak manis dan balance sama rasa lauk yang gurih. Cooksnap resepnya @rahayuputri438 https://cookpad.com/id/resep/9280034-sambal-tomat #cookpadcommunity_Bogor

Asam Udeung (Sambal Aceh)

Pagi pagi sarapan berat bersama sambal udeung dari @azizarahmi sebagai ucapan terima kasih atas semua kerja keras nya selama menjafi admin #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_AzizaRahmi #CookmemberGenkPeda_AzizaRahmi

2-3 orang

15 menit

Sambal Belimbing Wuluh

Yang seger yang segerrr.. Mood banget ngulek sambelan wuluh ini, Bun. Nikmatnya disantap bersama nasi hangat dan lalapan serta ayam dari garang asem di resep sebelumnya, oke juga. Mata sepet langsung melek grrrrhh ditambah pedasnya rawit yang takarannya padahal sudah tak kurangi. Cocol sekali cocol berkali-kali jadi lupa diri ah :). Belimbing wuluhnya sesuai selera aja ya, mau di kukus atau digoreng bersama bawang-bawangan dan cabe-cabean boleh juga, mana suka. Kalau ibu saya punya rasa sendiri soal cara mengolah wuluh ini Bun. Kalau di kukus katanya lebih asem dibandingkan di bakar sebentar atas teflon/pan. Mau dikukus dulu atau dgn cara pan-frying, dua-duanya bikin nasi ambyar lupa daratan.

Resep Sambel Nikmat

Aneka Resep Sambel