Sambal ijo khas Padang simple

Dipos pada February 14, 2022

Sambal ijo khas Padang simple

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal ijo khas Padang simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal ijo khas Padang simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal ijo khas Padang simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal ijo khas Padang simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal ijo khas Padang simple adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal ijo khas Padang simple diperkirakan sekitar 35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal ijo khas Padang simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal ijo khas Padang simple memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku suka bgt sambelnya kalau lagi maem di warung Padang gitu. Jadi iseng bikin sambelnya bareng ibuk sekalian bikin ayam rendang.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal ijo khas Padang simple:

  1. Bahan sambel cabai:
  2. 10 cabai hijau besar
  3. 4 cabai keriting hijau
  4. 8 cabai rawit setan
  5. 2 bawang putih
  6. 3 bawang merah
  7. Pelengkap
  8. 2 Lembar daun salam
  9. 1 Buah serai geprek
  10. 3 Lembar daun jeruk
  11. Penyedap rasa, gula dan garam
  12. 60 ml Minyak
  13. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Sambal ijo khas Padang simple

1
Rebus cabai hijau, cabai rawit dan bawang merah putih sampe layu
2
Setelah itu, Tumbuk kasar cabai dan bawang tadi
3
Panaskan minyak di wajan, tumis cabai yang sudah di uleg kasar
4
Masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai. Tambah air sedikit saja agar cabai lebih matang tidak langu
5
Aduk terus hingga cabai berubah hijau tua dan keluar minyak.
Sambal ijo khas Padang simple - Step 5
6
Tambahkan penyedap rasa, garam dan gula. Test rasa
7
Tumis hingga cabai matang dan rasa sudah pas. Sambal siap disajikan untuk menemani makan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Ijo Teri ala Saya

Sambel Ijo Teri ala Saya

Di rumah selalu ada 2 macam sambel yg dijadikan stok, yaitu sambel terasi dan sambel ijo. Sambel ini diolah dengan minim minyak, tapi tetap terasa nikmat

Telur Sambal

Telur Sambal

gini aja uda enak.. makan pake nasi anget + kerupuk. jadi inget masakan mama hihi ini mirip kaya yang mama bikin, walaupun ga pernah diajarin masak sama mama tp fix enak banget!

5 porsi
Pete masak sambal

Pete masak sambal

ini masakan favorit keluarga jadi sering sering masak ini

5 orang
25 mmenit
Sambal Hijau Padang

Sambal Hijau Padang

Source : Kelas Membuat Sambal by Dapur Pintar Sambal ini cocok untuk makan bersama rebusan daun singkong, rendang, timun atau ayam goreng dan ikan goreng. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Rujak Sambal Huni/Buni

Rujak Sambal Huni/Buni

Buah buni adalah buah yang semakin langka di Indonesia. Di Indonesia sendiri buah buni memiliki beberapa nama sebutan yang berbeda disetiap daerahnya. Seperti di Sunda, buah ini memiliki sebutan buah Huni dan di Jawa buah buni diberikan nama yaitu buah Wuni. Namun, tidak banyak masyarakat yang familiar dengan buah ini bahkan mendengar namanya pun belum pernah. Masyarakat yang tidak mengetahui buah ini akan berfikir bahwa buah buni adalah buah anggur karena bentuk dan rupanya yang sangat mirip dengan anggur, dengan tampilan satu tangkai memanjang dan berwarna keungu – unguan. #Ensicookpedia #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Bogor

Sambal Bawang

Sambal Bawang

Baru kali ini bikin sambal dalam porsi besar, untuk acara kunjungan ke tempat saudara. Ngga ketinggalan bikin sambal bawang ini juga. Buat pelengkap lauk dan sayurnya. Semua ketagihan sama sambal bawang ini πŸ€­πŸŒΆπŸ§„ duuh.. jadi senang πŸ˜†

15 menit
28. Sambal bawang terasi ala irma

28. Sambal bawang terasi ala irma

Assalamualaikum, hello. Nyambal lagi dan nyambal lagi. Sungguh hampa sekali makan tanpa sambal atau cabe. Ciri khas aroma sambal tentunya aroma terasi dan rasanya pedes serta ada manisnya juga. Coba memasaknya yuk! #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia

5-6 orang
20 menit
Sambel Asin Cumi Pete Mantep

Sambel Asin Cumi Pete Mantep

Ini sih favorit aku dan suami ❀ pengennya nambah terus paling enak pake nasi panas ..... Step ada gambarnya ya....

2 orang
40 menit
Sambal Terong πŸ† Tempe Semangit

Sambal Terong πŸ† Tempe Semangit

Bismillah.... Sudah lama tinggal di Jogja,tapi baru kali ini makan sambal tempe semangit,,bukannya tidak suka sih,lebih ke takut ,mencium aroma tempe yang bosok jadi parno,tapi ketika ada review untuk cooksnap resep dari local team leader kopijos,mulailah buka2 resep dari ketiga leaderΒ² cantik kopijos istimewa.tetiba kebacalah judul sambal terong tempe semangit di resep MB @tita_ sejenak rasa takut dan parno itu hilang,beralih ke rasa penasaran,akhirnya memberanikan diri untuk eksekusi,ternyata dan ternyata rasa takut dan parno itu kebayar dengan rasa sambal yang enak ,terima kasih mb Tita cantik nan ayu,sangat inspiratif sekali,meskipun baru saja bergabung di WAG Kopijos,rasa kekeluargaannya terasa banget di hati Okta,terima kasih banyak buat mb TitaπŸ™β€οΈπŸ’•orang yang pertama kali Okta kenal setelah mb Ihda di group WA,mb Tita yang Lembut,supel dan sangat inspiratif,sehat selalu dan sukses selalu y mb say πŸ™β€οΈπŸ’•πŸ˜˜πŸ˜ Source: @tita_ Mb Prastitasari yang cantik, dengan penyesuaian dan ada tambahan Pete goreng dan kemangi1 dari saya jadi tambah mantaaappps πŸ‘πŸ‘β€οΈπŸ˜˜ #Kopijos_Suwun #KooijosSelalu_Istimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGA3 #Minggu_Ke27

Sambal Lado Ijo

Sambal Lado Ijo

Kepengen Nasi Bungkus Padang di kampung... Beli disini juga ga perna sesuai ekspetasi rasa lidahku.. Jadi mari kita coba buat sendiri..

3 orang
30menit
Nasi Lapola Sambel Colo | Nasi Kelapa Kacang Merah | Khas Maluku

Nasi Lapola Sambel Colo | Nasi Kelapa Kacang Merah | Khas Maluku

Bismillaah.. Beberapa lalu salah seorang teman di komunitas masak lainnya membagikan resep nasi lapola, masakan khas Maluku. Penyajian nasi lapola tidak dilakukan sendirian, melainkan ditemani dengan lauk pendamping seperti kohu-kohu yang menggunakan ikan tongkol atau ikan teri basah bersama lalapan mentah dan campuran kelapa parut berbumbu cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan perasan jeruk nipis. Nasi lapola juga kerap dimakan dengan sambal colo-colo khas Maluku. Konon awal munculnya nasi lapola ini untuk mengatasi kekurangan bahan pangan pokok yaitu beras. Sehingga untuk menambah stamina, ditambahkanlah kacang merah. Resep nasi lapola yang Mamake terbitkan ini adaptasi dari resep mbak Rani Rarun. Berdasarkan penuturan mbak Rani, nasi lapola ini sudah dikreasikan olehnya jadi sudah ada beberapa penambahan bahan dari resep nasi lapola yang umum beredar. Nasi lapola ini Mamake sajikan bersama sambel colo-colo versi tanpa kecap. Kohu-kohu tidak Mamake buat karena tidak ada stok ikan tongkol/teri basah di rumah. Salam Nikmat Tak Tersisa🍽 #OlahanKacangSpesial #PekanPosbar #RoemahCoklat #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Bontang

5 orang
261. Jantung Ayam Kentang Sambal Kecap

261. Jantung Ayam Kentang Sambal Kecap

Asal jangan jantung hatiku la yaa.. Ini rasanya pedas manis asam gitu, simple dan enak sih. #reseprumahan

2orang
1jam
Sambal klotok ikan asin

Sambal klotok ikan asin

Lagi pengen makan keringan pake sambal... Eh kepikiran masak ikan klotok asin pake pete πŸ˜‹ Ngabisin nasi kalo kata suami ini πŸ˜‚ Yang doyan pedes tinggal dibanyakin cabai rawitnya yaa biar nampol 🀀 Menu ini bisa didampingkan bersama tumis sayur/urap sayur, tempe goreng, sambal penyet, dll. Let's play!

Sambal Bawang Cumi Asin

Sambal Bawang Cumi Asin

My new favorit menu anak-anak. Ga usah macem- macem lauknya. Cuma ini ,nasi panas dan tempe. Dahlah, habis nasi di mejikom ..hahaha...

1 mangkuk
30 menit
Ikan Tumbuk Sambal Balado

Ikan Tumbuk Sambal Balado

Iseng beli ikan di tukang sayur keliling. Namanya ikan tumbuk. Baru tahu saya ada ikan jenis ini. Tak disangka rasa ikan ini ternyata enak. Sama sekali tidak amis. Saya yang biasa tidak suka makan ikan, jadi suka makan ikan ini. Dipadu dengan bumbu balado yang pedas manis. Mantap sekali... Anak saya suka sekali ikan ini...

3 Orang
30 Menit
Sambal goreng krecek

Sambal goreng krecek

Cara buat lihat di chanel youtube ku https://youtu.be/Y_3K7ZAoH3Y

Sambal bawang petis asin

Sambal bawang petis asin

Kalau makan gak ada sambalnya itu gak pas d lidah

2-3 orang
15 menit