Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang:
- 1/2 kg kentang
- Secukupnya minyak goreng
- 2 ruas lengkuas dimemarkan
- 2 lembar daun salam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt gula pasir atau 1/2 bulatan kecil gula merah
- 1 sdt kecap manis
- 100 ml air
- Bumbu yang dihaluskan:
- 2 buah cabai merah besar buang bijinya
- 8 buah cabai merah keriting
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas jari jahe
- 3 butir kemiri sangrai
- 1,5 sdt garam