Sambal Hijau Padang

Dipos pada February 18, 2022

Sambal Hijau Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Hijau Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Hijau Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Hijau Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Hijau Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Hijau Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Hijau Padang memakai 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Kelas Membuat Sambal by Dapur Pintar Sambal ini cocok untuk makan bersama rebusan daun singkong, rendang, timun atau ayam goreng dan ikan goreng. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Hijau Padang:

  1. Bahan A :
  2. 100 gr cabe hijau besar
  3. 200 gr cabe rawit hijau
  4. 4 buah tomat hijau
  5. 75 gr bawang merah
  6. 3 bh bawang putih
  7. Bahan lainnya :
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1 sdt gula pasir
  10. 1/2 sdt kaldu bubuk
  11. 3 lbr daun jeruk
  12. 100 ml minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Hijau Padang

1
Siapkan semua bahan. Rebus bahan A hingga matang. Sisihkan.
Sambal Hijau Padang - Step 1
Sambal Hijau Padang - Step 1
Sambal Hijau Padang - Step 1
2
Ulek/blender bahan A yang sudah direbus tadi. Lalu tumis dengan 100 ml minyak. Tambahkan bahan-bahan lain yang tersisa. Masak hingga matang dengan api kecil. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba.
Sambal Hijau Padang - Step 2
Sambal Hijau Padang - Step 2
Sambal Hijau Padang - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Strawberry

Sambal Strawberry

Bismillahirrahmanirrahim..... Kalau bikin sambal terasi trus di kasi tomat, itu sih udah biasa, di kasi jeruk sonkit orang Pontianak pasti sering bikin, di kasi belimbing wuluh juga sudah ndak heran..... Tapi kalau di kasi strawberry cuma yang tinggal di dataran tinggi seperti Bandung aja yang tau ๐Ÿ“ Strawberry di Pontianak masih belum ada budidaya lokalnya, mungkin karena kondisi cuacanya yang tidak mendukung, jadinya strawberry masih didatangkan dari luar pulau dan hanya di supermarket yang jual ๐Ÿ“ Pernah makan sambal ini di sebuah Resto di Bandung, pedas, manis kecut rasanya, hampir sama dengan sambal belimbing wuluh..... Kali ini ada stok strawberry di kulkas, cus di bikin sambelnya aja....๐Ÿ“ Note: yang mau ikutan bikin sambelnya, jumlah cabenya menyesuaikan aja ya ๐Ÿค— Yuuuk intip resepnya ๐Ÿ’• . . . . #MasakanBundaPashalenko #SambalStrawberry #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Rice Bowl Sei Sapi Sambal Matah (Khas NTT)

Rice Bowl Sei Sapi Sambal Matah (Khas NTT)

Assalamualaikum cookpaders..wah gk terasa ya Indonesia negara tercinta tlh memasuki usia yg ke 76 Th..Dirgahayu Indonesia ๐Ÿฅณ smoga smakin berkembang menjadi negara yg sehat dan maju dpt mensejahterakan rakyat'aโค๏ธ amin ... Eizztt satu lagi,,hri ini clovers jg sedang merayakan anniversary Clover yg ke 3 thn loh ๐ŸŽ‰ ๐Ÿฅณ yeay..selamat buat clovers moga smakin solid, kompak, semangat memasak dr hati untuk keluarga tercintaโค๏ธ..dn trimakasi utk sponsor yg telah bersedia mengadakan semarak serta giveaway yg sgt menggiurkan๐Ÿ˜smoga berkah rzeki'a dn sehat selalu ๐Ÿค—๐Ÿฅฐ moga aq jd slh satu pemenang'a๐Ÿ˜‚๐Ÿคญ Nah,, semarak HUT RI dn Anniv Clover x ini,,aq cople team bareng mba lilis @DapoerTara_8305039.. dgn sgl pertimbangan akhir'a kmi memutuskan untk membuat masakan Khas dr NTT (udh kyk ptusan hakim aj yak๐Ÿ˜‚) seneng'a mba yg cntik, nan baik๐Ÿ˜˜ mmberi gmbaran sdkit ttg msakan ini,,krn aq mmg perdana masak & mkan jd masi awam dgn proses pembuatan'a.. akhir'a aq cb cooksnap rsep'a mba @simplymaee_ (dgn modifikasi, m'mnfaatkn sisa dging qurban dn sayuran hsil tnam d hlman๐Ÿ˜) Fyi : Se'i sapi adlh hidangan daging asap yg berasal dr Nusa Tengara Timur. Dlm bhs Rote Se'i arti'a daging yg disayat kecil memanjang lalu diasapi dgn bara api hingga matang (Wikipedia) #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CookpadCommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_Batam #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

2-3 org
1 jam 10 menit
Resep Fusilli Ikan Sambal Kecombrang, Sedap Beraroma Menggugah Selera

Resep Fusilli Ikan Sambal Kecombrang, Sedap Beraroma Menggugah Selera

Perpaduan ikan dan sambal kecombrang menciptakan cita rasa yang unik dan menyegarkan. Menu istimewa yang patut dicoba dan cara membuatnya sederhana. Simak resep lengkapnya! #PastaUntukIndonesia #BukanPastaBiasa

2 porsi
25 menit
Sambal Bawang Cumi Asin

Sambal Bawang Cumi Asin

My new favorit menu anak-anak. Ga usah macem- macem lauknya. Cuma ini ,nasi panas dan tempe. Dahlah, habis nasi di mejikom ..hahaha...

1 mangkuk
30 menit
Sambal Raja Kutai

Sambal Raja Kutai

Source : @Alodia_Kitchen Minggu ini Coboy kedatangan tamu special dari Community Kalimantan Selatan,yaitu mbak Vey. Seneng banget mbk Vey sharing tentang kuliner2 kalimantan yang bikin ngiler ๐Ÿคค enak2 dah semua. Terima kasih mbk vey ๐Ÿ™. Kali ini saya mencoba membuat Sambal Raja Kutai resep dari mbk Vey. Sekilas memang seperti balado terong,tapi ini ada segernya dari jeruk nipis,wes pokoke ngabisin nasi ini ๐Ÿคญ #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_VeyWiniYulita #Ngaco_KulinerKalSel #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Sambal goreng puyuh & teri

Sambal goreng puyuh & teri

Ini mah masakan asal cemplang cemplung aja buat temen makan sayur lodehโœŒ๏ธ

2 porsi
๐ŸŸ Ikan pari asap sambal kelapa

๐ŸŸ Ikan pari asap sambal kelapa

Saya lebih suka kalo ikan pari asapnya digoreng ketimbang dikukus ๐Ÿ˜‰ Hanya kelapa parutnya saja yang dikukus ya dear... Bumbunya mentah langsung ulek saja. Lebih sedep ๐Ÿ˜‹

Sambal dabu-dabu

Sambal dabu-dabu

Ceritanya kita lagi bakar rahang tuna..๐Ÿ˜ biar sma sperti di resto2, kita bkin sambalnya bermacam2..๐Ÿ˜ sesuai dengan selera

Sambel Ijo Teri ala Saya

Sambel Ijo Teri ala Saya

Di rumah selalu ada 2 macam sambel yg dijadikan stok, yaitu sambel terasi dan sambel ijo. Sambel ini diolah dengan minim minyak, tapi tetap terasa nikmat

Sambel Gowok

Sambel Gowok

Kalau orang Sunda sih nyebut buah ini kupa. Semua buah yang asem-asem sepertinya memang enak dibuat sambel. Begitu juga dengan buah gowok atau kupa ini. Sengaja dibuat agak medok terasinya supaya aroma dan kesegaran gowoknya lebih "keluar". Dan tidak menambahkan gula karena gowok/kupanya sendiri sudah ada manis-manisnya. Gowok/kupa punya beberapa manfaat buat tubuh kita. Dari berbagai sumber di google, gowok bisa membantu mengatasi masalah jerawat, membantu masalah asam lambung, membantu meredakan diare, juga bisa membantu mengontrol gula darah. Dan lain-lain, tentunya dengan aturan pakai yg sesuai. Kalau buat sy sih...dicari enaknya aja buat temen nasi๐Ÿคญ Sekalian rame-rame se-Combo bikin olahan bebas dari aneka buah๐Ÿ˜Š #combongabibita_olahanbuah #cookpadcommunity_bogor

1 porsi
10 menit
Sambal terasi Denmark ala Deviโ€™s kitchen

Sambal terasi Denmark ala Deviโ€™s kitchen

Hi semua, karena saya tinggal di luar negeri sekarang, kali ini saya akan berbagi resep sambal terasi yg paling simple dengan bahan dan bumbu seadanya. Dan pastinya enak, dan buat kalian yang seperti saya tinggal di luar negeri pastinya kangen masakan-masakan khas Indonesia. Mari kita coba sama-sama bikin sambel terasi.

Pecak Ikan/Sambal Ikan Pe

Pecak Ikan/Sambal Ikan Pe

Ini kalau di daerah aku namanya pecak ikan Tapi nggak tau bahasa indonesia atau ditempat laim dinamain apa wkwk Mau masak yang praktis ajaa Karena ini menu simpel bgt jadinya cepat dan pedasnyaa luar biasaa hehe #CookpadCommunity_Bandung #PecakIkan

2 orang
30menit
Rujak Buah dengan Sambal Rujak Kacang Tanah

Rujak Buah dengan Sambal Rujak Kacang Tanah

Siapa suka rujakkk plus pakai bumbunya sambal rujak kacang tanah .. yuk ngerujak nih buat setoran cooksnap bude ati karena udah menjadi bagian dati Tim C cocomtang selama 1 tahun terakhir .. Terima kasih bnyk ya mba Ati udah banyak bantu kita-kita member Cookpad Tangerang. Siang-siang panas gini yukk bikin rujak bikin sendiri nih wkwk jadii Enaknya ngerujak apalagi buat sambal sendiri.. Buah-buahannya bebas ya sesuai selera kita dan stok yang ada. yukk buat sambal Rujak dikasi kacang tanah. Resep ini terinspirasi dari bude Ati @MomsFirza_310571 #Terimakasih_TimCocomtang #Terimakasih_AtiAgusSapto #CookpadCommunity_Tangerang #RujakBuah #sambalRujak

Telur Krispi Sambel Matah

Telur Krispi Sambel Matah

Mari sarapan ๐Ÿค— #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Ayam Geprek Sambal Udang

Ayam Geprek Sambal Udang

Assalamualaikum, masak apa bun hari ini?? Saya lagi suka sambal2an dan lalapan. Ini salah satu sambal kesukaan saya. Enak buat pendamping ayam atau tempe goreng

Sambal Cengek Tahu Pete

Sambal Cengek Tahu Pete

Penyuka pete garis keras mari merapat Sambal dan pete udah berasa di lidah mo gmana gmana pasti klop Demi mensiasati keterbatasan pete (dan maksimalisasi supaya bikin kenyang) yuk kita tambahin tahu Ini basicnya seperti sambal cengek (rawit) palembang yang saya share sebelumnya hanya kali ini dalam porsi kecil menyesuaikan kepunyaan pete masing masing Sebenernya agak zonk nih beli pete 3 papan sprempatnya ga kepake karena udh ada penghuni kecil nya ๐Ÿ›๐Ÿ› #GenkPeDa_Eksis #Cookpadcommunity_bali

Sambal Petis Madura

Sambal Petis Madura

Orang Madura pasti sudah tau betul sambal ini. Nah, resep ini saya khususkan bagi teman-teman dipulau lain ya! Samabal ini biasanya sebagai pelengkap lauk dan bisa juga dimakan dengan kripik tette (keripik singkong khas Madura) dan kerupuk. Para pecinta sambal, silahkan merapat! Semoga bermanfaat dan Selamat mencoba!

5 orang lebih
20 menit
Sambal Ndadak / Sambal Mentah Terasi

Sambal Ndadak / Sambal Mentah Terasi

Source : Dapur Mama Tria Makan nasi tanpa sambal itu bagai masak tanpa garam ya ๐Ÿ˜‚ jadi tiap hari dirumahku harus ada sambal,biar ga bosan,sambalnya pun biasa aku buat berbeda-beda..biar seru ๐Ÿ˜‚ hari ini aku bikin sambal ndadak,buat colekan si tempe krispi...nyum..nyum ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ #CookpadCommunity_Palembang