Sambal Cumi Kecombrang

Dipos pada February 27, 2022

Sambal Cumi Kecombrang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Cumi Kecombrang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Cumi Kecombrang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Cumi Kecombrang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Cumi Kecombrang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Cumi Kecombrang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Cumi Kecombrang memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas baru mateng n mau moto nih cacing da pada demo ronta2 ..ga sabaran pengen segera ngambil centong dan sendokin nasi... ahhhh cedeup banget... aroma pete dan kecombrang ketemu, yang 1 wanginya ajib n yang 1 wanginya endeus... ahh pokoke sedap aja deh kalo buat Mache... syukaaaaa ❤️❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Cumi Kecombrang:

  1. 100 gr cumi asin baby kecil2
  2. 2-3 papan pete, belah 2
  3. 4-5 lembar daun kecombrang, iris
  4. 5 bawang merah iris
  5. 2-3 bawang putih, iris (kl besar pk 2 aja)
  6. 7 cabe keriting merah+ rawit merah sesukanya diblender
  7. Minyak goreng unt tumis
  8. Garam 1/2 - 1 sdt (cukup unt bumbuin bumbu tumisnya)
  9. 1/3-1/2 sdt gula
  10. 1/2 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Cumi Kecombrang

1
Rendam cumi asin di air panas 10 menit dan cuci n bersihkan.
2
Tumis cabe halus, bawang merah dan putih iris. kalau kalian mau blender smua bumbunya gak masalah. Kebetulan aku punya stok cabe yang sdh dimasak smp airnya kering dan dihaluskan dalam kulkas. Jd bawangnya aku iris saja. Tumis smp bumbu wangi dan layu
3
Masukan cumi asin, oseng2 merata dengan bumbu. Masukan kecombrang dan pete. Aduk rata dan beri air sdkt saja, bumbui garam, gula, kaldu jamur. Masak sampe air mengering dan cicip apakah bumbu cukup terasa asinnya. Kalau cumi asinnya agak asin, garam pakai sedikit saja untuk membumbui bumbu halusnya spy ga hambar. Sajikan cumi asin dengan nasi hangat.. euh mantappp

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Teri

Sambal Teri

Hasil foto saya setelah ikut kelas "Basic Photography with Handphone" via Zoom dgn teman² Cookpad Community Palembang 😊 .. dr sekian foto yg sy jepret, akhirnya sy milih foto di atas krn menurut sy ok 😁.. spt kata mas Rangga "kita punya cara tersendiri treatment foto kita, beda dgn yg lain" .. Entah ada kemajuan atau gk nich, foto di atas dgn foto" sy sblmnya 😁🤭 Foto menggunakan Samsung A71, Natural Light, diambil sore hari pukul 17:19 wib. Thx u mas Rangga Wibisono atas ilmu yg uda di share ke anak" Cookpad Community Palembang 🙏 serta CM Palembang @itikkecil , mba ira makasih 🙏 💖 Happy Sunday 💖 #BeladasSpesialXmakanapaplg #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #WongKitoGalo #SambalTeri #beekitchen89

2 Mangkok
7 menit
Tumis Kerang Sambal Ijo

Tumis Kerang Sambal Ijo

Saya belinya kerang segar dipasar Tips membersihkan ala aku itu 😄, rendam dalam air garam kurleb 30 - 60menit, nanti air akan terlihat kotor karena kerang akan menyemburkan pasir, jadi pas disantap tidak akan ada rasa "pasir" Karena saya beli masih dalam keadaan hidup, setelah saya rebus saya lepaskan sebelah cangkangnya saja agar mudah dimakan, lagipula malas nyopotinnya 😅, terlihat cuman dikit 🤣

Ayam crispy sambal matah

Ayam crispy sambal matah

3-4 orang
1jam
Sambal bawang utuh

Sambal bawang utuh

Buat pecinta bawang, ayo cobain, ini enak banget. Mudah buatnya, cepat, simpel dan yang pasti bisa ngabisin nasi. Source : @tinahasbie

Sayur Asem-asem Ikan Gabus Sambel Ijo

Sayur Asem-asem Ikan Gabus Sambel Ijo

Beli ikan gabus buat bapakku, tapi aku minta kepalanya aja buat buat sayur. Bisa dibuat sayur seger yg bisa dimakan anakku juga. Karena ikan tersebut banyak mengandung vitamin dan mineral yg baik untuk kesehatan.

4-5 porsi
30 menit
Sambal goreng kentang pete

Sambal goreng kentang pete

Alhamdulillah dapet kiriman dari ibu di kampung pete segambreng. Bagi penikmat pete, mari berpestah.😆🤣

Sambal Express 😋

Sambal Express 😋

Yuk...nyambel, serba cepat dan seger

1 orang
1 menit
Sambalado Uok Talua Puyuah Bada

Sambalado Uok Talua Puyuah Bada

Terinspirasi dari resepnya @MommyZhi_89 lagi bosen olahan telur puyuh yang itu2 aja.. Pas banget ada resep menarik khas Minang pula, favorit saya. Langsung deh cooksnap enak banget buat 1x makan bagi saya yang lagi diet ala DEBM. #HidanganNusantara #MenuNusantara #HidanganNusantaraLintasSumatera #MasakanKhasMinang

1 orang
Sambal Cumi Ekstra Pedas

Sambal Cumi Ekstra Pedas

26/09/2021. Resep ini pakai cumi yang fresh, boleh diganti juga pakai cumi asin 🙂.

30 menit
Ayam Sambel Tomat

Ayam Sambel Tomat

4 orang
30 menit
220. SAMBEL "BEBEK GORENG'KU"

220. SAMBEL "BEBEK GORENG'KU"

Assalamualaikum.... Kehadiran salah satu macam saus ini hampir selalu diharapkan dalam dunia kuliner Indonesia. Ya, SAMBAL atau SAMBEL, salah satu pelengkap yg cocok hampir untuk setiap hidangan yg disajikan. Entah sambel yg diuleg ataupun sambel botolan... Salah satu variasi "sambelan" itu adalah SAMBEL "BEBEK GORENG'KU" Perpaduan kaldu bebek dengan bahan pokok dari sambelnya yakni bawang putih goreng, bawang merah 1/2 matang, tomat cabe godognya serta bahan yg lain membuat sambel ini meski Sepintas penampilannya sama seperti sambel yg lain, namun ia mempunyai cita rasa yg "berbeda".... asam manis yg lezaat... Mari simak resepnya... Semoga bisa menginspirasi.. CATATAN : Setelah berulangkali membuat, Lebih legit dengan pemakaian : ● 2.5 sdt garam ● 4 sdm gula pasir

Nasi Sambal Welut

Nasi Sambal Welut

Sepiring nasi sambal challenge dari mbak @mamailly mengingatkanku dengan nasi sambal welut (welut bahasa jawa dari belut, ikan yang bentuknya panjang, amat licin dan hidup di pinggiran sawah yang tergenang) yang sudah terkenal sejak lama di Klaten, Yogya, Solo dan sekitarnya. Dan di sini, masing-masing kedai dan resto menyedikan nasi sambal welut yang khasnya masing-masing, dengan berbagai variasinya baik dari gorengan welutnya maupun jenis sambalnya yang khas. Ada yang welutnya digoreng dengan atau tanpa tepung, dengan sambal cabe merah atau sambal cabe ijo. Tapi apapun welut dan sambalnya, semua nasi sambal welut dijamin enaaak dan menggoyang lidah.... #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #sambalwelut #masakannusantara #Cookpad #CookpadIndonesia #resep_RhymerwidKitchen

4-5 orang
1 jam
Sambal bawang (geprek)

Sambal bawang (geprek)

Critanya hr ini menu makanan ayam geprek,krn di rumah pd gak suka pedes jd sambel bawangnya pakai cabe merah kriting jadi tidak terlalu pedes.

10 menit
Sambal Bajak Pete

Sambal Bajak Pete

Alhamdulillah dapat pete dari Budhe banyak banget. Petenya juga bagus-bagus dan mlentus². Langsung buat stok sambal pete. Emang nggak ada duanya si permata hijau yang satu ini. Pokok kalau dari pohonnya Budhe yang lain lewat deh 😄 Aku buatnya ini banyak banget. Bahannya bisa disesuaikanlah.

Sambal Teri mix Kacang Panjang

Sambal Teri mix Kacang Panjang

Untuk pecinta sambal wajib di coba nih pasti ngabisin nasi 🤭 dan sambal itu ga harus cabe²an ya bun bisa di kombinasikan dengan apapun sesuai selera dan ini sangat lezat lezatooss 😋👌 #AnekaSambalNusantara #PekanPosbar_SambalNusantara #Sambal #Teri #MasakItuSaya #MasakanRumahan #BagikanInspirasimu #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Jakarta

Sambal tempe kemangi

Sambal tempe kemangi

Menu yang sederhana tapi nikmat.cocok untuk sarapan maupun makan malam.biarpun sederhana tapi nikmatnya bisa ngabisin nasi sebakul 😀dan yang pasti gk pake ribet tentunya.

4 orang
30 menit
Sambal Bawang

Sambal Bawang

Udah berkali-kali masak resep ini tapi males edit-edit. Resepnya dari Chef @devinahermawan tapi aku bikin suka-sukaku aja.

213. SAMBAL TONGKOL KEMANGI

213. SAMBAL TONGKOL KEMANGI

Assalamualaikum... Dari namanya sudah bisa ditebak rasa menu yg satu ini. Pedas nikmat.... Bisa disantap sebagai padu padan Oseng-oseng Taoge Ikan Teri 👍👍👍.. Resep ini memang TIDAK menggunakan gula. Sehingga rasanya sedikit mirip dg sambal korek. Hmmm... Menggugah selera... Namun jika ada yg menghendaki gula sedikit, monggo. Mari simak resepnya.. Mari dicoba resepnya...

4-5 orang
Sambel serbaguna 😅

Sambel serbaguna 😅

Maaf ya bunda2 saya memang tipe orang yg smw saya bikin lebih cepet dan praktis 😁😁😁ini sambel bisa buat nasi goreng, buat cocol lalapan, buat tongkol cabe pokoknya bnyak wkwkwk

2 orang
20 menit