Sambal Bajak Pete

Dipos pada February 24, 2022

Sambal Bajak Pete

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Bajak Pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Bajak Pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Bajak Pete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Bajak Pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Bajak Pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Bajak Pete memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah dapat pete dari Budhe banyak banget. Petenya juga bagus-bagus dan mlentus². Langsung buat stok sambal pete. Emang nggak ada duanya si permata hijau yang satu ini. Pokok kalau dari pohonnya Budhe yang lain lewat deh 😄 Aku buatnya ini banyak banget. Bahannya bisa disesuaikanlah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Bajak Pete:

  1. 1 bungkul bawang putih
  2. 15 buah bawang merah
  3. 2 papan pete
  4. 60 buah cabe rawit
  5. 5 buah cabe merah besar
  6. 6 buah tomat
  7. 1 sdm terasi
  8. Secukupnya gula
  9. Secukupnya garam
  10. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Bajak Pete

1
Potong kasar duo bawang, tomat dan cabe. Cuci bersih. Untuk pete, aku belah jadi dua.
Sambal Bajak Pete - Step 1
Sambal Bajak Pete - Step 1
2
Panaskan sedikit minyak goreng. Goreng duo bawang, tomat dan cabe sampai layu dan matang.
Sambal Bajak Pete - Step 2
Sambal Bajak Pete - Step 2
3
Taruh bahan sambal yang sudah digoreng diatas cobek. Tambahkan garam, gula dan terasi. Aku ulek kasar. Kalau suka halus juga boleh.
Sambal Bajak Pete - Step 3
Sambal Bajak Pete - Step 3
4
Pindahkan lagi ke wajan bekas goreng cabenya tadi. Nyalakan api, masak sampai wanginya tercium atau setengah matang.
Sambal Bajak Pete - Step 4
5
Tambahkan pete, aduk rata sampai matang. Jangan lupa koreksi rasa. Tanda matang biasanya minyak yang keluar semakin banyak. Angkat dan siap dinikmati.
Sambal Bajak Pete - Step 5
Sambal Bajak Pete - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

79. Otak-Otak Sambel Mercon

79. Otak-Otak Sambel Mercon

Bikin cemilan yang cepett dan mengenyangkan sekaligus bikin lidah bergoyang .. Karena kepedesan .. hihiii Bisa jg jd lauk lhooo mams, dimakan bareng2 nasi panaass. . Duuhh ngeunah pisan 🙏 #OtakOtak #SambelMercon #CookpadCommunity_Jakarta

15 menit
Kembung Bakar Goang Sambal Pecak kencur

Kembung Bakar Goang Sambal Pecak kencur

Bosen dengan ikan goreng Ya udah bakar aja, bakarnya juga Goang alias tanpa banyak bahan bumbu, tapi nikmat jika langsung dimakan panas2 sama sambel pecak jangan lupa nasi ☺️ Cocok juga untuk anak-anak, udah pasti jangan dipakein sambelnya ya bun 😆 #PejuangMPASI #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Sambal jengkol ayam

Sambal jengkol ayam

Kemarin udah d semur, sekarang d sambalado aj pke suwiran ayam,

Sambal Tomat Goreng

Sambal Tomat Goreng

Source @Ayu_MamaAura Sambal ini cocok sebagai pendamping masakan berkuah santan Tapi namanya sambal enak dimakan sama aja ya moms #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_AyuMamaAura #GenkPeDa_Eksis #Cookpadcommunity_bali

17. Sambal Tumpang

17. Sambal Tumpang

Sambal tumpang identik digunakan sebagai side dish Nasi Pecel. Tapi untuk saya pribadi, menikmati sambal tumpang cukup dengan nasi hangat + kerupuk atau peyek😁 Nah, kebetulan nenek saya jualan nasi pecel tumpang sejak tahun 90an sampai 2 tahun terakhir beliau akhirnya pensiun😁 Jadi resep ini absolutely dari nenek saya... Mari masakkkk #resepsambaltumpang #sambaltumpang #sambeltumpang #kotabekasi

-
30 menit
Menu yang bikin gagal diet 🤭sambel penyet tempe

Menu yang bikin gagal diet 🤭sambel penyet tempe

Jadi cerita kelaperan malam malam mau makan stok di kulkas cuma sis tempe alhasil jadi lah menu ini resep nya ngarang ala aku 😁

Sambel goreng cumi asin

Sambel goreng cumi asin

Karena suami pecinta pedas, maka ini merupakan salah satu masakan favoritnya Dimakan bersama nasi panas dan kerupuk sangat menggugah selera

3-4 porsi
45 menit
Terong sambal teri

Terong sambal teri

Resep mamah selalu jadi juara... Kesukaan mamah...

3 orang
30 menit
Sambel tempe ulek✨

Sambel tempe ulek✨

20-30 menit
Sambal cumi

Sambal cumi

Cumi-cumi salah seafood yang saya suka dan sedang hits dijual saa ini. Kita coba bikin sambal cumi yuk moms

5 orang
20 menit
Sambel pecel

Sambel pecel

Sudah berkali-kali membuatnya, namun baru ini dalam porsi besar, biasanya hanya 1/4 kg kacang 😊, karena ini pesanan seseorang yang tinggal di Jakarta jadi buatnya banyak sekalian di simpan di akun CP ku. Rasa nya uenak, selera keluarga dan takaran bahannya juga pas. Trimakasih untuk @cook_2534108 Source : yNy https://cookpad.com/id/resep/540522-sambel-kacang-ala-ku?invite_token=qcWcTUobST5WvmGCHvKQyPCH&shared_at=1624709435 #CookpadCommunity_Surabaya #OlahanKacangSpesial

171. Sambal Sereh Khas Acara Puputan

171. Sambal Sereh Khas Acara Puputan

Bismillah... Sambal sereh, sambah yg diwajibkan ada diacara adat puputan bayi dikampung sy. yg konon katanya untuk memperlancar kehidupan sibayi kedepannya... Konon jg Katanya, orang yg blm mempunyai keturunan bisa meminta dan memakan sambal ini disaat acara puputan agar disegerkan jg mendapatkan momongan.. 🙏 #CookingCommunityClass_KreasiSambalNusantara #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #CookpadIndonesia #HomemadeByRe #SambelSereh

Sambel Goreng

Sambel Goreng

karna saya suka bawang , jadi disini saya pakai agak banyak bawang😊

Cireng nasi sambal rujak

Cireng nasi sambal rujak

Punya nasi sisa kemarin dari pada dibuang mending dibikin cireng 😋

Sambel Teri

Sambel Teri

Lagi lagi.. Kasta tertinggi makanan paling murah simple dan bikin nasi sebakul abis jatuh kepadaaaaa Teri. Btw ini teri biasa ya no teri medan beda lagi..

*Terong Goreng Sambel Iris*

*Terong Goreng Sambel Iris*

Jum'at 24-09-2021 .... Punya terong ungu dibikin ini aja deh mantap...enak n puueedeees nampol, tapi pedesnya sesuai selera aja ya...kalo akuuh emang penyuka pedesss dan penyuka olahan terong 🤩...Dan siapa lagi... hayoooo penyuka olahan terong...wajib juga loh mencoba resep ini...yuuuk dicoba Cooksnap resepnya mba Daniar... Dan ini masih dalam rangka rekreasi ke KalSel. Source : @daniar Ini link resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/15157205-terong-goreng-sambal-iris?invite_token=cSEwBqXD2JZR4LmdWXKNudJa&shared_at=1632457423 #PekanPosbar #Rekreasi_KalSel #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Cumi Asin Sambal Ijo

Cumi Asin Sambal Ijo

Ini salah satu menu favorit keluarga di rumah. Menu yang bikin boros nasi 🤭. Pake tumis sayur apa aja cocok. Happy cooking bunda! 🥰

2-4 porsi
20 menit
Sambel campur

Sambel campur

cocok untuk sup, untuk teman ikan goreng ataupun geprek ya.

5 orang
20 menit
Sambal bajak

Sambal bajak

Setiap beli sarapan nasi kebuli, pas makan pake sambelnya tuh rasanya segeer bgt. Trus cari tau itu sambal apaan, ternyata katanya sambal bajak. Yo wis lah kita cari resepnya, dan akhirnya liat YouTube cr cook. Langsung eksekusi deh. Dan ternyata cocok sama lidahku, enaaakk Resep : cr cook (dengan modifikasi)

Sambal Rujak Bumbu Kacang

Sambal Rujak Bumbu Kacang

Sebagai keluarga yang gemar makan rujak, saya sering membuat stok sambal rujak. Jadi, saat diperlukan tinggal santap. Meski kadang hanya satu atau dua macam buah yang ada dirumah, tetap bisa menikmati rujak. Makin sedap dengqn sambal rujak bumbu kacang yang pedas. Dimakan saat bangun tidur siang di hari minggu dan saat ketiga jagoan kumpul dirumah. Masyaa Allaah, sedaap.... #OlahanKacangSpesial #CocomtangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

30 menit