Sambal Udang Daun Kunyit

Dipos pada February 27, 2022

Sambal Udang Daun Kunyit

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Udang Daun Kunyit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Udang Daun Kunyit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Udang Daun Kunyit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Udang Daun Kunyit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Udang Daun Kunyit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Udang Daun Kunyit memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @myafood992017 Aku suka banget sm masakan yang pakai daun jeruk,daun kencur dan daun kunyit,berasa wangiiii banget,jadi pas kocokan arisan cooksnap jatuh ke mbak Maya Chismato langsung dong cekยฒ akunnya,liat menu ini,duuuh ngeces deh..langsung cookmark,pas sempat langsung eksekusi ueenaaaak banget.. ๐Ÿฅฐ #ArisanCooksnapWongKito #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Udang Daun Kunyit:

  1. 250 gr udang buang kepalanya
  2. 1 lbr daun kunyit,iris tipis
  3. Secukupnya air asam Jawa
  4. Secukupnya garam dan kaldu jamur
  5. Bumbu Halus :
  6. 20 bh cabe merah besar (aku pakai full cabe rawit)
  7. 5 siung bawang merah
  8. 1 siung bawang putih (aku pakai 3 siung bawang putih)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Udang Daun Kunyit

1
Panaskan sedikit minyak dalam wajan,lalu masukkan irisan daun kunyit,aduk hingga layu,masukkan bumbu halus,tumis hingga matang dan harum
Sambal Udang Daun Kunyit - Step 1
2
Lalu masukkan udang dan tuang sedikit air dan air asam,masak hingga udang berubah warna
Sambal Udang Daun Kunyit - Step 2
3
Bubuhi dengan garam dan kaldu jamur,aduk rata,koreksi saja,matikan api dan sajikan
Sambal Udang Daun Kunyit - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jariang sambel mentah (jengkol sambel mentah)

Jariang sambel mentah (jengkol sambel mentah)

Cukup dengan ini, dijamin nasi cepet hilang๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚. Buat yg beli jengkol mentah kayak aku, wajib jengkolnya direndam semalaman dulu. Tips dari mamaku, biar si jengkol gak terlalu berbau menyengat n lembut. Kali ini aku pakai 2 jenis cabe, biar rasa pedesnya nampol dan alhasil nasi makin cepet menghilang, hihihi

Sambal Raja Kutai

Sambal Raja Kutai

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Yuliana Menjoi Pada zaman dahulu sambal ini hanya bisa dinikmati para raja di kerajaan Kutai dan dibuat sebagai pendamping nasi bekepor khas kerajaan Kutai, atau semacam nasi liwetnya orang Jawa. Sambal raja atau sambal kutai ini adalah sambal belacan atau terasi yang memadukan rasa asam, manis, dan sedikit pedas. Resep asli menggunakan air jeruk limo & sedikit parutan kulit jeruk limo. Tapi krn lupa beli jeruk limo, maklum amatiran, jadi ganti aja pake daun jeruk & air jeruk lemon. ๐Ÿ˜† Resep nasi Bekepor terlampir. #CookiesPlesiran_Mahakam #CookpadCommunity_Tangerang

5 orang
sejam
Nasi Gemuk Sambal pedas manis (tips nasi by siekfen Kitchen)

Nasi Gemuk Sambal pedas manis (tips nasi by siekfen Kitchen)

Mungkin banyak mengenal dengan sebutan nasi Uduk, namun ditempat asal saya dibilang nasi gemuk , karena banyak menggunakan santan kental. Yuk coba resepnya

5 orang
Sambal petai

Sambal petai

gak sengaja ketemu orang jualan petai, harganya murah banget, langsung borong deh hihi, nah sebagian saya masak sambal, sedeepp banget dijamin deh, pecinta petai wajib recook ya ๐Ÿ˜˜

Sambal Goreng Krecek

Sambal Goreng Krecek

Source : mom @Lilyminarosa Enak banget mom, apalagi klo pakai santan asli, gurih n legit๐Ÿคค trus ditambahin pete gendut2. Uwoow๐Ÿคค๐Ÿคค #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Telur Krispy Sambel Matah

Telur Krispy Sambel Matah

Menu andalan akhir bulan nih bun. Bahan sederhana rasa Luar Biasa. Video lengkapnya ada di YouTube Nabila Hima Kitchen. https://youtu.be/YlTH4B3d9Xc Selamat mencoba, semoga bermanfaat ๐Ÿ’–

Sambal bawang enak dan praktis

Sambal bawang enak dan praktis

#sambalbawangenak #masakdirumah #pejuanggoldenapeoan #sayanganak #stayathome

Sambel Tempe-Kemangi

Sambel Tempe-Kemangi

Menu andalan kala darurat & saat kangen kampung halaman tapi g bisa mudik karena PPKM... ๐Ÿ˜…

Sambal goreng pete

Sambal goreng pete

4 - 6 orang
30 menit
Sambal goreng kentang ati ampela

Sambal goreng kentang ati ampela

Cara buat lihat di youtube ku https://youtu.be/qGUcS3PxMa0

Sambal Kacang Legit untuk Siomay/Batagor

Sambal Kacang Legit untuk Siomay/Batagor

Ternyata, untuk membuat sambal kacang legit, kental dan cantik warnanya ada bahan istimewa yang harus digunakan. Tips ini saya peroleh dari penjelasan Bu Fatmah Bahalwan di chanel Youtubenya saat memberi kursus siomay. Lets go kita buat sambal kacang. Saya sertakan resepnya disini. Saya pakai ukuran setengah resep. Itupun hasilnya banyak. Saya bisa dapat dua toples heuheu..lumayan bisa buat stok.

banyak
30 menit
Telur Sambal daju dakem

Telur Sambal daju dakem

Nama Resep ini adalah dari nama dapur Alisya Food. Kenapa? karena nama Resep Telur sambal daju dakem itu dari masakan kesukaan anak-anak dirumah. Nama ini berasal dari Telur sambal daun jeruk dan daun kemangi. Mari di coba bunda ya..

8 porsi
30 menit
Sambel Penyet Lamongan No Ribet

Sambel Penyet Lamongan No Ribet

Sambel ini cepet bgt bikinnya dan nggk ribet menurutku.. Enak buat cocolan ayam bakar, ayam goreng, maupun tahu tempe goreng.. nyetock byk di kulkas krn sekeluarga mmg doyan banget sambel..

Oseng-oseng bakso telor sambel pete (Lauk Tanggal tua ๐Ÿ˜…)

Oseng-oseng bakso telor sambel pete (Lauk Tanggal tua ๐Ÿ˜…)

Awalnya sih ku liat di sosmed menu ini,tapi ku modifikasi sendiri tambahin bahan-bahan lain ๐Ÿ˜€ Menu ini murah meriah,pas banget buat lauk di tanggal tua ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜‹ Makan pakai nasi anget tinggal di uwek-uwek duh nikmat banget... Selamat mencoba ya โค

2-3 orang
-+ 45 Menit
Asap Manyung Sambal Tomat

Asap Manyung Sambal Tomat

Nah ya, ketahuan suka Iwak Manyung alias Asap Manyung... Haha. Pokoknya kalau nemu olahan ikan ini, langsung deh segera mengamankan... ๐Ÿ˜„ Kali ini Ikan Asap Manyung digoreng seperti biasa, dan ditemani sambal tomat terasi. Sambal ini pedasnya jinak-jinak aja, tergolong segar dan cocok buat yang belajar makan sambal. ๐Ÿ˜… Semoga memeriahkan posbar #BancakanCeria3C #CookingCommunityClass_KreasiSambalNusantara di Agustus ceria ini. Dari #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo Yuk yuk ceriakan hari dengan sambal...

Sambel goreng cumi asin

Sambel goreng cumi asin

Karena suami pecinta pedas, maka ini merupakan salah satu masakan favoritnya Dimakan bersama nasi panas dan kerupuk sangat menggugah selera

3-4 porsi
45 menit
Sambel Pete Teri Medan

Sambel Pete Teri Medan

Karena suamiku suka sama pete, trus aku bingung mau di masak apalagi, kebetulan tadi pagi beli teri medan, ya sudah aku berkreasi dengan mengkolaborasikan nya, dan jadilah sambel pete teri medan ๐Ÿ˜Š

2 orang
20 menit
Ikan Dori Sambal Dabu-Dabu

Ikan Dori Sambal Dabu-Dabu

Sambal dabu dabunya fresh banget plus ikan dori yang lembut. Ayok cobain! Resepny by Devina Hermawan ya