Sambal Goreng Krecek

Dipos pada February 24, 2022

Sambal Goreng Krecek

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Krecek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Krecek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Krecek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Krecek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Krecek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Krecek memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : mom @Lilyminarosa Enak banget mom, apalagi klo pakai santan asli, gurih n legit🤤 trus ditambahin pete gendut2. Uwoow🤤🤤 #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Krecek:

  1. Bahan :
  2. 150 gr krecek untuk masak (rendam air panas sebentar lalu angkat n tiriskan)
  3. 1 ikat kacang panjang
  4. 10 buah tahu coklat (rendam air panas sebentar, angkat, tiriskan)
  5. 3-4 sdm minyak untuk menumis
  6. 500 ml santan (kekentalan sedang, aku pakai santan segar)
  7. 1 liter air
  8. 4 buah cabai rawit setan (optional, sesuaikan dg level pedes masing2 y)
  9. 1 papan pete (optional)
  10. Bahan Bumbu Halus :
  11. 8 btr bawang merah
  12. 5 siung bawang putih
  13. 5 btr kemiri
  14. 8 buah cabai merah keriting
  15. 1 sdm makan ebi (rendam air panas, tiriskan lalu sangrai sampai kering)
  16. Bumbu Cemplung :
  17. 5 cm lengkuas keprek
  18. 5 lembar daun jeruk
  19. 2 lembar daun salam
  20. Bahan bumbu :
  21. 2 sdt garam (cicipi ya)
  22. 1/2 sdt kaldu udang bubuk homemade
  23. 1/2 sdt lada bubuk
  24. 1 sdm gula merah/ aren (sisir halus)
  25. 1/2 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Krecek

1
Potong2 kecil2 duo bawang dan kemiri (agar mudah saat dihaluskan nanti). Panaskan minyak, tumis duo bawang +kemiri sebentar lalu haluskan. Jangan lupa masukkan ebi yg sudah disangrai tadi y
Sambal Goreng Krecek - Step 1
Sambal Goreng Krecek - Step 1
2
Kemudian tumis kembali bumbu halus dg sisa minyak goreng, masukkan bumbu cemplungnya. Boleh diberi sedikit air bila terlalu kering, tumis hingga bumbu harum.
Sambal Goreng Krecek - Step 2
3
Lalu masukkan air, bersama dg kacang panjang, tahu coklat, pete. Masak hingga kacang pjg agak empuk. Bumbui dg garam, lada, kaldu udang, gula merah n pasir. Masak hingga mendidih lalu tuang santan
Sambal Goreng Krecek - Step 3
4
Aduk rata sambil diaduk supaya santan tidak pecah. Cicipi y, bila sudah ok, masukkan krecek dan cabe rawit setan, masak sebentar hingga bumbu meresap, lalu angkat. Sajikan hangat. Klo aku dimakan dg setumpuk raw veggies 🤤
Sambal Goreng Krecek - Step 4
Sambal Goreng Krecek - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel idola

Sambel idola

Suami sangat suka masakan pedas, jadi kalo makan harus ada sambel, jadilah sambel ini

2 orang
30 menit
79. Otak-Otak Sambel Mercon

79. Otak-Otak Sambel Mercon

Bikin cemilan yang cepett dan mengenyangkan sekaligus bikin lidah bergoyang .. Karena kepedesan .. hihiii Bisa jg jd lauk lhooo mams, dimakan bareng2 nasi panaass. . Duuhh ngeunah pisan 🙏 #OtakOtak #SambelMercon #CookpadCommunity_Jakarta

15 menit
Sambel goreng cumi asin

Sambel goreng cumi asin

Karena suami pecinta pedas, maka ini merupakan salah satu masakan favoritnya Dimakan bersama nasi panas dan kerupuk sangat menggugah selera

3-4 porsi
45 menit
171. Sambal Sereh Khas Acara Puputan

171. Sambal Sereh Khas Acara Puputan

Bismillah... Sambal sereh, sambah yg diwajibkan ada diacara adat puputan bayi dikampung sy. yg konon katanya untuk memperlancar kehidupan sibayi kedepannya... Konon jg Katanya, orang yg blm mempunyai keturunan bisa meminta dan memakan sambal ini disaat acara puputan agar disegerkan jg mendapatkan momongan.. 🙏 #CookingCommunityClass_KreasiSambalNusantara #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #CookpadIndonesia #HomemadeByRe #SambelSereh

Sambel goreng kentang

Sambel goreng kentang

3 orang
15 menit
Jengkol sambalado Maknyus anti bau

Jengkol sambalado Maknyus anti bau

Bismillah Resep ini adalah hasil dari salah satu resep cookpad yang sudah saya modifikasi sesuai dengan selera saya dan akhirnya bisa dijadikan resep andalan karena cocok jg dilidah paksu bahkan makan sampai nambah. Hmm cocok banget dengan nasi hangat. -sebelumnya jengkol sudah saya rendam 1 malam(2x-3x ganti air), saat proses perebusan pun kurleb 30 menit(2x ganti air) dan saat merebus masukkan Daun pandan guna menghilangkan bau khas jengkol.

3 orang
Lalapan sambal mentah

Lalapan sambal mentah

Keburu lapar dan belum sempat masak. Kadang busui suka begitu yaaa..hihi.. langsung deh muncul ide bikin menu yang simple tapi enaak..hmm alhmdulilah nikmat sekali. Karena ga sempet goreng ikan ya pakai telor ceplok aja deh🙏😀

Sambel Trasi Jeruk Nipis Mudah Sederhana Cepat

Sambel Trasi Jeruk Nipis Mudah Sederhana Cepat

Bosen sambel bawang, sambel tomat, sambel kecap.. Bisa dicoba sambel ini nagih ngabisin nasi

1 orang
5 menit
Sambal goreng kentang pete

Sambal goreng kentang pete

Melengkapi nasi kuning jadi buat sambal goreng pete yang kebetulan punya stok pete di kulkas.

Kangkung rebus sambal asam

Kangkung rebus sambal asam

Masak yg paling praktis tapi rasa nya 👍🤤 dimakan bersama nasi hangat 2 piring nasi mah lewat 🤭🤭 # pekanposbar #serbadirebus

Sambal Teri Kacang Panjang

Sambal Teri Kacang Panjang

🌺 Bismillah,....... Lengkap sekali ini masakan, all in one, sayur + protein ❤️😊 Perpaduan kacang panjang, kacang tanah gr (oven) dan teri nasi ........, enak, simple, juaraaaa👍😋 Tinggal disandingkan nasi putih dah beres, no ribet2 bikin lauk lagi 😂 Oya, konsumsi kacang2an bagus lho untuk tubuh kita, karena mempunyai banyak manfaat, salah satunya untuk kesehatan jantung kita ❤ ️ Inspirasi resep dari ci @xanderskitchen dengan penyesuaian bahan dan cara pengolahan 🙏 Berikut link resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/6528798-sambal-teri-kacang-panjang?invite_token=jAfDe7MUynrCbrzEZbbt8prc&shared_at=1630587290 #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #CpBali_OlahanKacang #CookpadCommunity_Bali

Lalapan sambal khas lamongan

Lalapan sambal khas lamongan

Salah satu makanan favorit ketika kami keluar rumah adalah lalapan lamongan. Selain enak, juga mudah ditemui di mana mana (seleranya lokal abis😁) Lalapan lamongan punya ciri khas yg terletak di sambalnya. Umumnya memiliki rasa manis gurih, sedikit pedas dengan sedikit campuran kacang, dan wangi jeruk sambal disertai kemangi yg aromatik. Lalapan lamongan bisa dengan mudah ditemui di pinggiran jalan dalam bentuk warung tenda. Varian lauk yg disajikan beragam, mulai dari ayam, bebek, burung dara, mentok, jeroan, hingga hidangan laut. Yuk dicoba😘

10 porsi
1 jam
Sambal mentah

Sambal mentah

Assalamualaikum Bismillahirrahmanirrahim, Sambal mentah lalapan seperti ini makanan yg ngga pernah ngebosenin apalagi klw pas lagi ga mood masak. Buat sambal begini lgsg auto makan banyak😀

190. Tahu Tempe Penyet Sambal Tomat

190. Tahu Tempe Penyet Sambal Tomat

Makanan pembangkit selera makan niih, pelengkap makan nasi hangat, apalagi ditambah kerupuk duuh tambah lahaaap... #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #KulaEtamCoCoK

13. Sambal kemiri daun jeruk

13. Sambal kemiri daun jeruk

Assalamualaikum, hello... Semangat 45 dalam rangka menyambut hari kemerdekaan 🇮🇩HUT RI DIRGAHAYU REPUBLIK INDONESIA YANG ke 76 th🇮🇩 MERDEKA INDONESIA KU INDONESIA JAYA Hari ini masak sambal kemiri daun jeruk yang rasanya pedes, manis, dan aroma wangi khas dari daun jeruknya. Sambal ini sangat menggugah selera banget, ketika setelah selesai makan-makan bakalan merindu deh dengan si sambalnya. Tanpa berlama-lama lagi cuss kita cari bahan ke dapur.. Yuk mari memasak😊 #pekanposbar #belajarbarengcookpad #cookpadcomunityindonesia #cookpadkalimantanbarat

3-4 orang
15 menit
Sambel Cabe Ijo / Sambal Hijau

Sambel Cabe Ijo / Sambal Hijau

Haloo, hari ini aku masak sambel cabe hijau untuk nemenin ayam goreng! Happy cooking 😊 #CookpadCommunity_Bandung

Sambal Goreng Labu Siam, Tahu dan Telur Puyuh

Sambal Goreng Labu Siam, Tahu dan Telur Puyuh

Cocok dimakan dengan lontong dan pendampingnya kerupuk biar ada musiknya 😁😁

4-6 orang
Pecek Sambel Terong

Pecek Sambel Terong

Pas pengen masak ternyata di kulkas cuman ada sayur terong aja, jadilah masak pecek terong.. gampang plus gak ribet pula.. Resep andalan emak dirumah pas mudik 😋🤗

Sambal kentang

Sambal kentang

Sisa bahan dikulkas diracik..ternyata mantap juga...

30 menit