Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Krecek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Krecek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Krecek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Krecek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Krecek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Krecek memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : mom @Lilyminarosa Enak banget mom, apalagi klo pakai santan asli, gurih n legit🤤 trus ditambahin pete gendut2. Uwoow🤤🤤 #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Krecek:
- Bahan :
- 150 gr krecek untuk masak (rendam air panas sebentar lalu angkat n tiriskan)
- 1 ikat kacang panjang
- 10 buah tahu coklat (rendam air panas sebentar, angkat, tiriskan)
- 3-4 sdm minyak untuk menumis
- 500 ml santan (kekentalan sedang, aku pakai santan segar)
- 1 liter air
- 4 buah cabai rawit setan (optional, sesuaikan dg level pedes masing2 y)
- 1 papan pete (optional)
- Bahan Bumbu Halus :
- 8 btr bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 btr kemiri
- 8 buah cabai merah keriting
- 1 sdm makan ebi (rendam air panas, tiriskan lalu sangrai sampai kering)
- Bumbu Cemplung :
- 5 cm lengkuas keprek
- 5 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- Bahan bumbu :
- 2 sdt garam (cicipi ya)
- 1/2 sdt kaldu udang bubuk homemade
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdm gula merah/ aren (sisir halus)
- 1/2 sdt gula pasir