Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Dipos pada February 15, 2022

Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Goreng Kentang Ati Ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Goreng Kentang Ati Ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Goreng Kentang Ati Ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Goreng Kentang Ati Ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ampela adalah 5-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel Goreng Kentang Ati Ampela diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Goreng Kentang Ati Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ampela memakai 14 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambel Goreng ini versi aku ya bun, gak pake santan hehe.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ampela:

  1. 1 Kg Kentang
  2. 3 potong ati ampela ayam
  3. 4 cm jahe
  4. 4 cm lengkoas
  5. 4 btg sereh
  6. 5 lbr daun salam
  7. 3 lbr daun jeruk
  8. Garam, Gula Merah, Gula pasir, Lada
  9. Bumbu Halus
  10. 8 siung bawang merah
  11. 5 siung bawang putih
  12. 15 buah cabe keriting
  13. 20 buah cabe rawit merah
  14. 1 buah Tomat

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

1
Cuci Bersih ati ampela ayam. Marinasi dengan perasan jeruk nipis, garam, dan lada.
2
Rebus Ati ayam dengan air tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, jahe, lengkoas, bawang putih, garam, dan lada. Untuk mengurangi bau amis.
Sambel Goreng Kentang Ati Ampela - Step 2
3
Kupas kentang. Potong dadu. Rendam air garam.
4
Goreng kentang dan ati ampela yg sudah di rebus.
Sambel Goreng Kentang Ati Ampela - Step 4
5
Ati ampela yg sudah di goreng di potong kecil2.
6
Blender bumbu halus.
7
Panaskan minyak secukupnya.
8
Masukkan bumbu halus. Masukkan sereh, daun salanm, dan lengkoas. Masak sampe matang. Smpai minyak terpisah dr bumbunya.
9
Tambahkan garam, gula merah, gula putih, lada, dan penyedap. Aduk.
10
Masukkan Ati ampela dan kentang aduk.
11
Tunggu 10-15 menit.
12
Angkat, dan siap di sajikan.
Sambel Goreng Kentang Ati Ampela - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Udang Manis (udang kecil)

Sambal Goreng Udang Manis (udang kecil)

Menu sarapan pagi kemarin,lagi..lagi memanfaatkan bahan yg ada dikulkas.. ada udang kecil dibikin gini aja..

2-3 orang
15 menit
Sambal Pecel Sangrai Enak & Simpel

Sambal Pecel Sangrai Enak & Simpel

Ini bumbu pecel simpel ala mamaku. InsyaAllah lebih sehat karena kacangnya di sangrai. Bumbu pecel buatan mama enak bgt, kalo kata suamiku mirip bumbu pecel sinti versi non MSG🤭🤭 Cobain yuk!

1 orang
15 menit
Sambal goreng ati ampela

Sambal goreng ati ampela

8 porsi
1 jam
Sambal Bawang Merah ikan teri

Sambal Bawang Merah ikan teri

Katanya lagi viral sambal bawang merah, ikutan coba dan ternyata enaak plus teri asin didalamnya...oke fix habisin nasi n gagal diet😆😄 #cookpadcommunity_semarang#ResepBagiPemula#berbagiresep

Sambel Colo- Colo khas Maluku

Sambel Colo- Colo khas Maluku

Pertama liat langsung ngejreeeeng matanya.segerrrr warna warni gini isiannya..baru liat aja udah tau kalo rasanya pasti seger.dimakan sama.ikan bakar,ayam bakar ,ahhh sedapnya.. Yuk sobat kita bikin sendiri di rumah.very very simple... Source: @frielinggasit #Bainai_Frielingga #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur

1mangkok
15menit
SAMBAL GORENG TERONG | Terong Balado

SAMBAL GORENG TERONG | Terong Balado

•••Resep pertama di bulan September yg dapurVY bagikan untuk aneka olahan terong menu sehari-hari, pastinya yang simple tapi bikin nambah nasi Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY _06.09.21_ #dapurvy #simplytasty

Sambal Korek (orek)

Sambal Korek (orek)

Source..bunna💜 Cooksnap..Glian Tika Tiada hari tanpa bikin sambal, setiap hari pasti ada menu sambal dimeja makan... Sore ini bikinnya sambalnya cepet jadi dan pastinya bikin nambah nasi (di orek2 tuang minyak panas jadi deh) Si kaka Ambil nasi hangat taruh dipiring truss sambal nya dioles2 , diratain kenasi, duuh lahapnya walau hanya lauk tempe goreng" ws pokok e ngoweh".. Resep asli @Gliantika https://cookpad.com/id/resep/15442000-sambal-korek?invite_token=WLQnNMwU1QPEREsCW3LS774f&shared_at=1633261142 #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cookmembergenkpeda_gliantika #cookpadcommunity_surabaya

Sambal terasi

Sambal terasi

Ada cabe merah besar dan cabe rawit ijo, buat cocolan mantap Cabe yang ada aja, kalau mau lebih pedas bisa ditambah cabe rawit nya

Sambel bawang

Sambel bawang

Bawang merah lagi murah di petani cuma 12rb/kg. Akhirnya stok dirumah banyak banget. Yang gede-gede buat bawang merah goreng nih. Dan sisanya kupilihin yang kecil-kecil buat sambel bawang viral ini deh. Asli enak banget sambelnya, bisa habis-habisin nasi putih. Hahahaha

3 orang
30 menit
Sambal goreng tomat pedas manis gurih

Sambal goreng tomat pedas manis gurih

Saya dan suami itu pecinta pedas yang namanya sambal itu harus ada disetiap kali kita makan, sambal penyet kek, sambal bawang, sambal goreng , sambal dadak dll.. klo menu makanan hari itu gak ada yg pedas.. nah disini saya bagikan resep sambal goreng tomat yang cocok untuk menemani banyak aneka masakan yang berkuah ataupun yg digoreng.. resep asli saya recook dari mba @arifahamrullah di reshare dalam versi saya yuks cuss.. #cookpaders #cookpadcommunity_bogor #cookpadcommunity_depok #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_semarang #cookpadcommunity_tasikmalaya #cookpadcommunity_id #sambal Oia resep ini dan resep lainnya juga bisa dilihat di channel youtube saya di Yukmasak (logo warna merah) silakan di view, subscribe and like ya videonya.. thank's

Sambal Pete

Sambal Pete

20 menit
Sambel tempe terong pete

Sambel tempe terong pete

4 orang
1 jam
Sambal Goang

Sambal Goang

Kata mba @ichaichuld , sajikan sambal goang dengan soto dan sop. #Cookpadcommunitas_Depok #CSDepok_Icha

Sambel Asin Cumi Pete Mantep

Sambel Asin Cumi Pete Mantep

Ini sih favorit aku dan suami ❤ pengennya nambah terus paling enak pake nasi panas ..... Step ada gambarnya ya....

2 orang
40 menit
Tahu Walik Sambal Kecap

Tahu Walik Sambal Kecap

Cemilan mudah dan murah bund... Bisa menemani dikala santai.. Cepat praktis.. Happy cooking ✨

2 orang
15 menit
Sambel Teri Petai

Sambel Teri Petai

Musim petai tiba , harga murah banget. Sore ini menu keluarga kami sambel teri petai sama nasi saja. Ada kacang goreng juga tapi g disentuh. Alhamdulillah enak bingit deh... Resep dr mbak Vina Septiana @aikoZaynaSachi11 dg menyesuaikan lidah keluarga kami. Beberapa bahan yg saya skip : -Terasi karena keluarga kami kurang suka terasi. -Cabe rawit karena lidah kurang tahan dg pedas. #CookpadCommunity_Solo