Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal terasi memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ada cabe merah besar dan cabe rawit ijo, buat cocolan mantap Cabe yang ada aja, kalau mau lebih pedas bisa ditambah cabe rawit nya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal terasi:
- 10 Cabe rawit ijo
- 4 Cabe rawit merah
- 5 cabe merah besar
- 3-4 bawang putih
- 5-7 bawang merah
- 2 bks terasi kecil
- Secuil gula merah
- 1 tomat merah sedang
- 1/2 sdt penyedap halawa
- 1/2 sdt garam /Secukupnya
- 100-150 air
- 3-5 sdm minyak goreng
