SAMBAL GORENG TERONG | Terong Balado

Dipos pada February 10, 2022

SAMBAL GORENG TERONG | Terong Balado

Anda sedang mencari inspirasi resep SAMBAL GORENG TERONG | Terong Balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal SAMBAL GORENG TERONG | Terong Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari SAMBAL GORENG TERONG | Terong Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan SAMBAL GORENG TERONG | Terong Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan SAMBAL GORENG TERONG | Terong Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat SAMBAL GORENG TERONG | Terong Balado memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

•••Resep pertama di bulan September yg dapurVY bagikan untuk aneka olahan terong menu sehari-hari, pastinya yang simple tapi bikin nambah nasi Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY _06.09.21_ #dapurvy #simplytasty

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat SAMBAL GORENG TERONG | Terong Balado:

  1. 500 gram terong ungu (4 buah ukuran sedang), potong2
  2. 1 lembar daun salam
  3. 1 batang serai, memarkan
  4. 1 cm lengkuas, memarkan
  5. Bahan rendaman :
  6. 5 siung bawang putih, geprek
  7. 1/2 sdm garam
  8. 400 ml air
  9. Bumbu halus :
  10. 5 siung bawang merah
  11. 1 siung bawang putih
  12. 7 buah cabe merah keriting
  13. Secukupnya cabe rawit merah sesuai selera
  14. 1/2 buah tomat
  15. 1/2 sdt terasi
  16. Bumbu lainnya :
  17. 1/4 sdt garam
  18. 1/4 sdt gula pasir
  19. 1/2 sdt kaldu bubuk
  20. 1/2 sdt saus tiram
  21. Sedikit merica bubuk (optional)

Langkah-langkah untuk membuat SAMBAL GORENG TERONG | Terong Balado

1
Rendam terong ke dalam bumbu rendaman. Untuk step video bisa dilihat di YouTube 'dapurVY viya' https://youtu.be/wu2HTgAjasU
SAMBAL GORENG TERONG | Terong Balado - Step 1
SAMBAL GORENG TERONG | Terong Balado - Step 1
2
Goreng sampai layu
SAMBAL GORENG TERONG | Terong Balado - Step 2
3
Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan salam, serai dan lengkuas tumis sampai layu
SAMBAL GORENG TERONG | Terong Balado - Step 3
4
Masukkan garam dan bumbu lainnya, aduk rata
SAMBAL GORENG TERONG | Terong Balado - Step 4
5
Masukkan terong, aduk rata masak sebentar sampai bumbu meresap
SAMBAL GORENG TERONG | Terong Balado - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pentol Kuah Sambal Goang

Pentol Kuah Sambal Goang

Sore hari biasanya waktu yang dimanfaatkan banyak orang untuk keluar membeli camilan santai atau sekedar menikmati senja, barangkali di alun-alun atau pusat kuliner. Sederetan jajanan 'food street' siap menyambut dan memenuhi antusias teman-teman yang sedang mencari kuliner. Berkumpul bersama teman -teman/ keluarga sambil menikmati kuliner sore memang nikmat. Sesekali boleh juga ya. Pentol, salah satu jajanan yang digemari dan banyak dicari. Padahal dengan bahan sederhanapun kita bisa bikin dirumah. Utamanya Aci, karena yang akan saya buat kali ini sajian pentol aci dengan kuah. Meskipun bukan mercon yang kekinian tapi sambal goang yang melengkapi pentol kuah ini cukup memberikan sensasi pedas di mulut. Juga tahu aci dan taburan pilus menambah lengkap santai sore. Eits jangan lupa kucuri perasan jeruk sambal. Amboyyy rasanya pedas asem syegeeer tiada tara, Masya Allah nikmatnya🍜. Resepnya agak panjang ya tmn2 tapi mudah-mudahan tidak ada yang terlewatkan. Mohon maaf ya kalau ada kesulitan dalam mengikuti resepnya. Selamat Mencoba 💞

Sambal goreng kentang ati ampela cabai ijo

Sambal goreng kentang ati ampela cabai ijo

Masakan andalan keluarga untuk suami tercinta

5 orang
45 menit
Sambal Goreng Kentang Buncis

Sambal Goreng Kentang Buncis

Terinspirasi dari resepnya ci @xanderskitchen enak banget simple bumbunya buat menu makan malam. Enak banget kalau masak sekali banyak buat menu pagi siang sore/ malam. Cari olahan super simple banyak di Cookpad. Yang pasti2 aja.. Masak Anti Ribet Club 😁😆

Sambal pindang kemangi

Sambal pindang kemangi

Dikulkas tinggal beberapa ikan pindang dan kemangi

3 orang
Sambal Kepala Udang

Sambal Kepala Udang

Bismillahirrahmanirrahim... Masih Sambungan seputar udang, daripada dibuang sayang (mahal belinya😅) dibikin kaldu suka kelupaan gk kepake mending dibikin sambal aja buat sekalian makan kadang kreatif sama irit itu bergandengan ya xixixi Ini enaaak apalgi kalau pakai lalapan daun lampeni duuuuh enaaak, tapi disini susah gk ada yg jual dipasar ada ditoko online Mahal ya sudah cocol sayur yg ada aja🤭 #CookpadCommunity_Tangerang

Sawi Gulung Tahu Sambel Pecel

Sawi Gulung Tahu Sambel Pecel

Support arisan semangcook. Cooksnap resepnya Ma2 Khansa. Adonan isi pakai ikan tengiri mix udang giling. #SemangcookArisan_Ma2khansa #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya #LihaiCooksnap_September

44. Udang saus sambal

44. Udang saus sambal

Akhir akhir ini lagi gak suka bumbu yang mencolok rasanya, jadi masak sesimpel-simpel mungkin tapi tetep enak.

2 porsi
30 menit
Sambal Gudangan

Sambal Gudangan

Walaupun warnanya pucat tapi rasanya enak banget 😍 nyobain resep ini pertama kali. Anti gagal.

5 porsi
30 menit
Sambal Rampai ala Aku

Sambal Rampai ala Aku

Aku seneng banget coba berbagai macam sambal, tapi ini sambal tersimpel gak perlu direbus/digoreng. Cukup siapin terasi yg udah digoreng aja yaa..

2 orang
5menit
Crispy skin chicken w/ sambal matah

Crispy skin chicken w/ sambal matah

Kulit ayam crispy yang bikin lupa dunia kalo lagi makan...

4-5 orang
40 menit
Sambel Kacang

Sambel Kacang

Bisa buat otak2, cilok, cireng, somay atau batagor..

34. Telur Sambal Bajak

34. Telur Sambal Bajak

5 porsi
30 menit
Sambal klotok ikan asin

Sambal klotok ikan asin

Lagi pengen makan keringan pake sambal... Eh kepikiran masak ikan klotok asin pake pete 😋 Ngabisin nasi kalo kata suami ini 😂 Yang doyan pedes tinggal dibanyakin cabai rawitnya yaa biar nampol 🤤 Menu ini bisa didampingkan bersama tumis sayur/urap sayur, tempe goreng, sambal penyet, dll. Let's play!

Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh

Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh

Menu favorit sejak kecil. Klo mama yg bikin pasti bikin nambah nasi tiap makan. Sekarang udah bisa bikin sendiri dgn modifikasi eksperimen sendiri.

2-4 orang
1 jam
75. Sambel Kacang PeceL, Bakwan, Gorengan lainnya

75. Sambel Kacang PeceL, Bakwan, Gorengan lainnya

Guyuran sambel kacang yg khas dg irisan daun jeruk dan jeruk limo yg bikin wangiii si sambel kacang .. #Keanu_Kitchen

665. Nasi Sambal Lele Penyet

665. Nasi Sambal Lele Penyet

Sabtu saatnya semarak, kali ini giliran mbak @mamailly yang menentukan tema Dan ini dia temanya per huh hah an Kali ini saya buat sambal terasi kemangi cooksnap resepnya mbak @AnieSaryono , tapi kemanginya mejeng aja tanpa diulek🤭 Sebagai gantinya ditemani lelepa dan nasi putih di bawahnya Udah gitu aja dan ini beneran huh hah 🤤 #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Balikpapan #RekreasiBali #KulaEtamCoCok #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜

Sambal hejo

Sambal hejo

Resep ke 19 untuk #GoDaanGA_BuJend , ke 19 bikin sambel untuk cocolan lauk teman nasi hangat, mau dicocol pake ayam, ikan, tahu tempe pun jadi,, resep hanya menggunakan cabe rawit ijo, aku modif tambah dengan cabe ijo besar, lalu pake tomat merah karena nggak ada stok tomat ijo Source : buJend @opibun #GoDaanGA_BuJend #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia

Sambel GEPREK andalan

Sambel GEPREK andalan

Ini salah satu menu sambal ayam geprek yaitu sambel bawang Banyak variannya : •Ada sambel Mattah •Ada sambel terasi •Ada sambel torek Kepoin yuks 🤗

5 porsi
10 menit