Sambel Teri Petai

Dipos pada February 12, 2022

Sambel Teri Petai

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Teri Petai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Teri Petai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Teri Petai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Teri Petai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Teri Petai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Teri Petai memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Musim petai tiba , harga murah banget. Sore ini menu keluarga kami sambel teri petai sama nasi saja. Ada kacang goreng juga tapi g disentuh. Alhamdulillah enak bingit deh... Resep dr mbak Vina Septiana @aikoZaynaSachi11 dg menyesuaikan lidah keluarga kami. Beberapa bahan yg saya skip : -Terasi karena keluarga kami kurang suka terasi. -Cabe rawit karena lidah kurang tahan dg pedas. #CookpadCommunity_Solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Teri Petai:

  1. 1/2 ons teri kering (sy pakai teri kering tawar)
  2. 1 papan petai iris kasar
  3. 10 cabe merah besar
  4. Cabe rawit (sy tdk pakai)
  5. 4 siung bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 1 bh tomat
  8. Garam
  9. Penyedap/kaldu bubuk
  10. Gula Jawa (resep pakai gula pasir)
  11. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Teri Petai

1
Cuci bahan yg perlu dicuci
2
Goreng teri sampai kering.
3
Goreng cabe, bawang merah, bawang putih, tomat yg dibelah di minyak bekas gorengan teri. Setengah matang saja. Uleg sampai halus
4
Goreng bahan sambel halus. masukkan petai sampai matang. Masukkan garam, penyedap dan gula Jawa. Tes rasa. Masukkan teri. Aduk sampai rata. Teri siap dihidangkan sebagai lauk nasi.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Kering Sambel Daun Jeruk

Siomay Kering Sambel Daun Jeruk

Siomay pake bumbu sambel jeruk bukan pake bumbu kcang ternyata lumayaaan hehe #ResepWingKito #CookpadCommunity_Palembang #siomay

4 orang
1 jam
Sambal Belimbing Wuluh

Sambal Belimbing Wuluh

Yang seger yang segerrr.. Mood banget ngulek sambelan wuluh ini, Bun. Nikmatnya disantap bersama nasi hangat dan lalapan serta ayam dari garang asem di resep sebelumnya, oke juga. Mata sepet langsung melek grrrrhh ditambah pedasnya rawit yang takarannya padahal sudah tak kurangi. Cocol sekali cocol berkali-kali jadi lupa diri ah :). Belimbing wuluhnya sesuai selera aja ya, mau di kukus atau digoreng bersama bawang-bawangan dan cabe-cabean boleh juga, mana suka. Kalau ibu saya punya rasa sendiri soal cara mengolah wuluh ini Bun. Kalau di kukus katanya lebih asem dibandingkan di bakar sebentar atas teflon/pan. Mau dikukus dulu atau dgn cara pan-frying, dua-duanya bikin nasi ambyar lupa daratan.

🌶 ️Sambal Lado Hijau

🌶 ️Sambal Lado Hijau

Bismillah .... Menu hari ini ala² Padang,....tooppp markotoppp👍👍👍

Sambal jengkol

Sambal jengkol

8 porsi
1 jam
Ayam Geprek Sambal Ijo

Ayam Geprek Sambal Ijo

Favorit kedua Anak saya ini😊..kali ini pake sambal ijo

Sambal goreng

Sambal goreng

4 orang
45 menit
Tahu Walik Sambal Kecap

Tahu Walik Sambal Kecap

Cemilan mudah dan murah bund... Bisa menemani dikala santai.. Cepat praktis.. Happy cooking ✨

2 orang
15 menit
Lobak Putih Sambal Tomat

Lobak Putih Sambal Tomat

Resep ini saya kreasikan karena Ibu saya tidak menyukai aroma dari Lobak Putih. Jadi saya kombinasikan Lobak Putih dengan Zucchini dan Jamur yang saya balut dengan sambal tomat.

4-6 orang
1 jam
Sambal cocolan (untuk aneka gorengan)

Sambal cocolan (untuk aneka gorengan)

Habis bebikinan bala², bagi pak hubby wajib pakai sambal cocolan, dia tuh makannya gak di cocol² gitu, tapi disiramin ke bala²nya, jadi dia ambil mangkok, bala²nya di potong² trus di siramkan sambal cocolan, ditambahin kecap manis, makannya sambil di sendokin gitu, jadi kayak makan bakso 😂😂 Asam, pedas dan manisnya bisa di sesuaikan sama selera masing² yah, karna pak hubby sukanya yg asam-pedas, jadi saya bikinnya sesuai selera dia. ❤😊

Sambal Rimbang Ikan Asin

Sambal Rimbang Ikan Asin

Yeayyy minggu ini minggunya spesial cooksnap para admin #GenkPejuangDapur yang lama. Terimakasih sudah menjadi yang terbaik buat kami para member ya mba²min... selalu bertumbuh dan makin jaya yaaa... GenkPeda Jaya Jaya Jayaaa 💪💪🥰🥰 Lauk sederhana yang mampu habiskan nasi hingga tak bersisa 😋 Semoga mba @alaBunna serta keluarga selalu sehat ya 🤗🥰 Source : @alaBunna #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_Bunna #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanIkanMamiFay

Sambal basah ikan teri😘👍

Sambal basah ikan teri😘👍

#CookpadCommunity_kalbar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadindonesia

1 porsi besar
35 menit
Sego sambel tempe kemangi

Sego sambel tempe kemangi

Beberapa kali udah pernah bikin resep sambal tempe, suka banget dan jadi favorit karena hanya dengan ini aja makan nasi udah lahap banget, gak perlu tambah lauk lain lagi. Karena tema jcco minggu ini #GowesBecak_KeBali, aku pingin nyobain sambel tempe yang dibikin orang bali, ternyata pakai terasi, bumbu khas bali yang biasa dipakai di berbagai macam makanan khas bali. Terasi membuat lebih wangi dan gurih. Ditambah kemangi jadi seger. Sayang kemangi aku layu, tadi pagi dibeli lupa rendam di air, gegara mager ngerjain pr, sore baru eksekusi ya gini deh, untung masih ada beberapa helai yang segar jadi bisa untuk plating. Oh ya aku tulis resep ini berdasarkan aku masak yang hanya untuk 2 porsi, mau porsi besar liat resep aslinya ya. Sumber : @010586Lc #Rekreasi_Bali #Clover #CloverCookingLovers #SemarakClover #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

2 porsi
Sambel kemangi tomat ijo

Sambel kemangi tomat ijo

Dlu wktu tinggal di kemang jaksel pernah nemu ayam goreng tapi sambelnya unik bgt namanya ayam goreng sambel kemangi, krna buatnya gampang jdi aku recook terus deh. Dijamin nasi abis sebakul

2 orang
10 menit
Sambal terasi matang

Sambal terasi matang

Bulan september kemarin panenan cabai dan tomat cukup melimpah. Salah satu cara menjaga panenan tersebut lebih awet dan siap pakai yaitu bisa dengan membuatnya menjadi sambal siap pakai. Penyimpanan bisa menggunakan botol kaca maupun wadah plastik bertutup. Kali ini saya, mengolah panenan tersebut menjadi sambal trasi matang. Cocok menjadi teman makan ayam goreng, lele goreng, maupun bebakaran. Yummy...

Sambal oncom ala fe

Sambal oncom ala fe

Dari dulu suka banget makan sambal oncom di resto sunda, lama banget ga pernah makan lagi, lihat resep di @Dapoer_Wija jadi lah cari oncom pas nemu mang sayur bawa. Fe modifikasi tanpa cabe iris, tambah kencur, daun salam, daun jeruk untuk aroma wangi, gula aren karena suka manis & fe masak agak lama hingga kering supaya awet disimpan dikulkas seperti abon. Sambal oncom ini bisa jadi isian comro & nasi tutug oncom lho. Dimakan sama nasi panas, ikan asin goreng & lalap wah nikmat banget. Oncom merupakan salah satu olahan khas Jawa Barat. Proses fermentasinya diperoleh dari campuran kapang, yang dicampur dengan sisa bungkil kacang tanah, ampas tahu, ampas kedelai, atau ampas kelapa yang difermentasi hingga tahap spora. #fe #cookpadcommunity_bandung

4 porsi
30 menit
Udang,bakso ikan,masak sambal ijo

Udang,bakso ikan,masak sambal ijo

tiba tiba di antar kawan udang segar,,hasil dr melaut. sebagian dah d buat peyek..sisanya d sambal ijo saja..

6 orang
30menit
402. Sambel tempe pete

402. Sambel tempe pete

Ceritanya hari ini pak suami request pingin di buatkan sambal tempe pakai tambahan pete Langsung cus buka aplikasi cookpad kesayangan,nemu resepnya teh @Desriayu_Ecy ♥️♥️ Pas banget sekalian buat setoran arisan cooksnap di grup cooking community class(3C) yg di menangkan teh ecy Sedikit aku modif sesuai bahan yg ada🙏 #ArisanCooksnap3C_Desriayu #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Solo #SalamKompakSelalu #wongsolomasak

3orang
30menit
Sambal ikan asin

Sambal ikan asin

Niatnya ini menu yg masing" tapi terlalu sedikit jadi campurin aja biar keliatan banyak (tadinya mau bikin sambel goreng terasi tapi waktunya mepet sama jam berangkat kerja suami). Ternyata doyan dia padahal cuman sama kangkung, taunya disambelnya ini katanya seger air si sambelnya nyerap ke ikan asinnya Dapet menu baru sekalian😂 Ikan asinnya bebas mau yg mana aja teri, japuh, peda, cumi, udang rebon, dll.