Ayam Geprek Sambal Ijo

Dipos pada February 15, 2022

Ayam Geprek Sambal Ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Geprek Sambal Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Geprek Sambal Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Geprek Sambal Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Geprek Sambal Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek Sambal Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek Sambal Ijo memakai 25 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Favorit kedua Anak saya ini😊..kali ini pake sambal ijo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Geprek Sambal Ijo:

  1. 250 gr Dada Ayam
  2. Bahan tepung:
  3. 250 gr tepung terigu
  4. 50 gr tepung tapioka ato klo tdk ada tepung beras juga gpp
  5. 1 sachet kaldu bubuk
  6. 1 sdt garam
  7. 1 sdt soda kue
  8. 1 sdt baking powder
  9. Bahan pencelup:ini boleh skip ya mom..silahkan lihat note dibwh
  10. 2 sdm susu bubuk
  11. 1 sdt garam
  12. 250 cc air es
  13. Bahan sambal ijo:
  14. 1 ons cabe ijo kecil
  15. 4 bh tomat ijo uk.kecil
  16. 7 siung bawang merah
  17. 4 siung bawang putih
  18. 2 sdt garam
  19. 1 sdt kaldu bubuk
  20. 1 sdt ajinomoto
  21. Bahan perendam ayam:
  22. 2 siung bawang putih
  23. 1 sdm ketumbar bubuk
  24. 1 sdt kunyit bubuk
  25. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Geprek Sambal Ijo

1
Potong2 dada ayam lalu rendam dgn bumbu perendam selama kira2 kurleb 30 menit taruh dlm kulkas agar bumbu meresap
Ayam Geprek Sambal Ijo - Step 1
2
Sembari menunggu ayam direndam..kita bikin sambal ijonya..cuci bersih semua lalu tumis setengah matang
Ayam Geprek Sambal Ijo - Step 2
3
Klo sudah terlihat setengah matang angkat taruh dicobek ulek kasar..tumis lagi lalu masukkan kaldu bubuk dan garam,ajinomoto aduk rata koreksi rasa angkat
Ayam Geprek Sambal Ijo - Step 3
Ayam Geprek Sambal Ijo - Step 3
4
Keluarkan ayam dr kulkas siapkan bahan tepung aduk rata..siapkan bahan pencelup aduk rata
Ayam Geprek Sambal Ijo - Step 4
Ayam Geprek Sambal Ijo - Step 4
5
Masukkan ayam ke tepung terlebih dahulu lalu celupkan ke bahan pencelup..ulangi beberapa kali
6
Setelah itu goreng ayam dengan api kecil(klo ayam rendamnya pake ayam segar) spy matang sempurna..dan api sedang klo ayamnya sudah direbus terlebih dahulu
Ayam Geprek Sambal Ijo - Step 6
7
Setelah terlihat kuning keemasan angkat tiriskan..geprek dicobek lalu siram dengan sambal ijonya
Ayam Geprek Sambal Ijo - Step 7
8
Mantulllll bunda...πŸ₯°
9
Note:utk sambalnya pastikan sambal dgn rasa yg kuat..jgn standart krn apa ?nt klo dimakan sama nasi..lebih tasty sambalnya..
10
Note:untuk tepungnya bisa juga bahan pencelup diskip,,bahan tepung dibagi 2,1 untuk adonan pencelup 1 untuk adonan kering..utk yg adonan pencelup ditmbh 1 btr telur..begitu juga bisa spy tdk terlalu ribet πŸ˜…harus pake susu pencelupnya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Cumi Asin Pete

Sambel Cumi Asin Pete

Lgi viral banget sambel baby cumi, tpi susah banget nyari baby cuminya. Jdi cumi asin yg ada langsung kita eksekusi. Yg penting rasanya sama kaya yg dijual jual itu bun

3 org
30 menit
Sambal tomat terasi tambahan ikan asin dan sayur asem

Sambal tomat terasi tambahan ikan asin dan sayur asem

Sambal tomat tidak terlalu pedas

4 orang
30 menit
Sambal ToRi (Tomat Teri)

Sambal ToRi (Tomat Teri)

Percaya gak sih kalo sambal ini bisa menggagalkan program diet lhoo bunπŸ˜‚

182. Sambal Rujak

182. Sambal Rujak

Rabu 25 Agustus 2021 Bismillah.... Cuaca siang hari yang panas membuat aku pengin makan rujak buah. Hemm...buahnya cuma ada jambu air dan jambu kristal hasil petik dipekarangan rumahku, yang aslinya sudah manis. Tapi keinginan makan rujak buah sudah tidak bisa ditunda lagi πŸ˜„πŸ˜„kek orang ngidam ajaπŸ™ˆ. Langsung aja aku bikin sambal rujak buat cocolan . Pedas, asam, manis dan asin pas jadi satu kek rasa nano nano ya. Jadi ngiler kan πŸ˜πŸ™ #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #YulitaRiambarwatiResep

2 - 3 orang
10 menit
Sambal Kentang Ampela

Sambal Kentang Ampela

Jangan ditanya kemana hati ayamnya 🀭🀣 #resepnyaharu #cookpadcommunity_Palembang #cookpadcommunity_Prabumulih #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity

Sambel Bacem ala Jenny

Sambel Bacem ala Jenny

Source: Jenny Saya agak2 terobsesi sama sambel goreng yg ada rumah makan ayam goreng Ny. Suharti. Walaupun cenderung manis tapi entah kenapa saya suka bgt. Cari resep sana sini ga ada yg cocok. Nah skrg udah ketemu nih sama yg mirip2. Cuuss intip resepnya. Mohon maaf yaa, tdk ada foto2 step pembuatan. Krn tadi niatny cuma coba resep aja. Eh tapi kok enak bgt. Jadi sebelum saya lupa dg bahan2 yg saya pake dan cara memasakny, saya pikir baikny tetap saya catat di cookpad. Next kalau saya buat lagi insyaaAllah akan saya fotokan step2ny dan saya update resep ini. Update: sambelny semakin enak rasanya stlh menginap semalam. Kmrn, hari keempat stlh saya buat, masih awet tdk berjamur ataupun basi meskipun tdk saya simpan dlm lemari es. Kalo hr ini sih sambelny sdh habis tdk bersisa hehee.

Sambal Goreng Tahu Kacang Tolo

Sambal Goreng Tahu Kacang Tolo

Alhamdulillah...sambal goreng yang biasa pake rambak/krupuk kulit diganti tahu tenyata enak juga.Sambal goreng kacang tolo identik pelengkap gudeg Jogja. Untuk cabai bisa ditamabh sesuai selera.Sebenarnya pengen lebih pedas lagi,tapi ini menyesuiakan selera orang rumah yang kurang suka pedes. #sambalgoreng #khasjogja #cookpadcommunity_yogyakarta

4 porsi
Sambel Pete Ikan Tongkol

Sambel Pete Ikan Tongkol

Source : Gilantika dan Kaianiandra Resep aku modifikasi sedikit yaa πŸ™ #CookmemberGenkPeDa_Gliantika #CookmemberGenkPeDa_Kaianiandra #GenkPejuangDapur #GenkPeDaEksis

132. Sambal Bawang Jamur Tiram

132. Sambal Bawang Jamur Tiram

simple tapi enak, itu yg paling disuka hihi.. source : @ichaichuld #CSDepok_Icha #CookpadCommunity_Depok

Sambal korek aka sambal kerosok

Sambal korek aka sambal kerosok

Terinspirasi mbk tika dan teh ecy, bikin sambel super pedas ini, tapi ini aku modif dengan cara aku sendiri. Aku suka sambal yang matang jadi bisa buat besok. Aku lagi malas pake cobek, jadi pakai hand blender aja. Pas aku cium baunya persis banget sama sambal di warung ayam goreng langganan makan siang waktu masih kerja dulu. Sedap banget, bikin makan sambil huh hah. Sumber : @Gliantika dan @Desriayu_Ecy #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_GlianTika #ArisanCooksnap_GlianTika #GenkPeDa_GlianTika #GenkPeDa_Eksis #ArisanCooksnap3C_Desriayu #CookingCommunityClass #SalamKompakSelalu #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Iga Sapi Sambal Ijo

Iga Sapi Sambal Ijo

5 porsi
90 menit
Sambel Goreng Tempe

Sambel Goreng Tempe

Bismillaah. Jum'at, 17 September 2021 Source : @ochirosi https://cookpad.com/id/resep/6027138-sambal-tempe-goreng-bandung_recookconyseptiani?invite_token=M3FM5CgE9gSpY2NELVG78ree&shared_at=1631853624 #CookpadCommunity_Bandung

Sambel cumi pete

Sambel cumi pete

Resep coba2 saja tapi kok enak,,kalau dimakan dengan nasi hangat

5-10 porsi
1 jam
(258) Sambal Habang khas Kalimantan

(258) Sambal Habang khas Kalimantan

12.09.2021 . Bismillah.. Anjangsana kali ini.. Jalan2 ke Kalimantan Selatan.. Awal liat resep2 di hastagnya kalsel, banyak banget bertebaran menu dengan sambal habang. Ada yang pakai Ayam, Tahu dan Telur.. Pas baca resepnya.. Ternyata Pakai Cabe kering.. Waah.. Saya g punya.. πŸ˜… Karena udah kepincut sama sambelnya, akhirnya saya bikin sendiri cabe keringnya. Saya jemur selama 3 hari. Alhamdulillah, cuaca mendukung.. Jd cepet keringnya. Resep sambelnya saya cooksnap dari mbak @meldayanti Saya bikin banyak buat stok.. πŸ˜‰ Okelah.. Yuk kita masak.. . #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_Kalsel

Sambal bawang ayam geprek

Sambal bawang ayam geprek

Cara membuat klik link ini https://youtu.be/1yMfb3u4QRY

Sambal Tempe

Sambal Tempe

Source : Kelas Membuat Sambal by Dapur Pintar Sambal ini cocok buat makan dengan nasi hangat dan rebusan sayuran atau lalapan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Tempe Mendoan Sambel Kecap

Tempe Mendoan Sambel Kecap

Salah satu comfort food. Awalnya tidak suka, tapi tempe adalah kesukaan ayahnya anak-anak. Akhirnya jadi suka, dan kalau mau 'we time' pagi2 atau sore2, sering banget bikin ini. Sambil ngobrol seru ditemati teh panas. Ahhh, serasa dunia milik sendiri. 😁😁😁🀭β™₯️ #OlahanTempeIhda #memasakdengancinta #masakituibadah

Sambal Goreng Kentang Cabe Hijau

Sambal Goreng Kentang Cabe Hijau

Bismillah. Assalamualaikum. Kali ini membuat Sambal Goreng Kentang Cabe Hijau. Saya tambahin cabe hijau agar lebih bertekstur. Cabenya saya masak sebentar hingga tetap crunchy. Eehhmm yummy bunda... #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #ResepGriyaSyari #ResepSambalGoreng #SambalGorengKentangCabeHijau