Sambal Rebon

Dipos pada February 14, 2022

Sambal Rebon

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Rebon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Rebon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Rebon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Rebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Rebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Rebon memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya rebon kering udah sebulanan di kulkas, kebetulan juga ada banyak cabe rawit udah mulai kisut efek lagi malas nyambel, hihi.. 🤭😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Rebon:

  1. 250 gr rebon kering
  2. Secukupnya gula, garam dan penyedap rasa
  3. Minyak untuk menumis
  4. Bumbu halus :
  5. 10 buah cabe keriting
  6. 25 buah cabe rawit
  7. 1 buah tomat
  8. 5 siung bawang merah (besar)
  9. 2 siung bawang putih (besar)
  10. 2 lembar daun jeruk,,buang tulangnya

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Rebon

1
Cuci bersih rebon kering kemudian sangrai tanpa minyak atau boleh juga di goreng sampai kecokelatan.
Sambal Rebon - Step 1
2
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai wangi dan tanak, kemudian masukkan rebon yang telah di sangrai tadi, aduk rata.
Sambal Rebon - Step 2
Sambal Rebon - Step 2
3
Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa, aduk sampai semua tercampur dan kembali kering, cek rasa.
Sambal Rebon - Step 3
Sambal Rebon - Step 3
4
Siap disajikan, dimakan pake nasi hangat, tempe goreng dan terong balado, hmmm nyumie 🤤😋
Sambal Rebon - Step 4
Sambal Rebon - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Terasi (stok kulkas)

Sambal Terasi (stok kulkas)

Sekarang ga ribet lagi tiap mau makan😊 Tinggal panaskan sebentar di magic com😁

Sambal Bawang Jamur Tiram

Sambal Bawang Jamur Tiram

Alhamdulillah nikmat makan pake ini 🥰, tapi nyesel ga buat double resep 🤭. Cocok buat saya yang pecinta pedas dan jamur, terimakasih resepnya mba @ichaichuld 🙏❤️ #CSDepok_Icha #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Sambel pindang kemangi

Sambel pindang kemangi

Liat kemangi depan rumah lagi subuurr, pas ke tukang sayur liat pindang, cocok"in lagi aja buat menu akhir bulan 🙈

3 porsi
30 menit
Tahu Penyet Sambal Kecap

Tahu Penyet Sambal Kecap

Awal baca resep ini mmm,sepertinya enak banget deh.Buatnya juga praktis.Coba buat 5 tahu aja dulu. Eh,malah diserbu dimeja makan.MaasyaAllah,menu sederhana tapi enak banget dan jadi rebutan,dimakan sama nasi hangat dan dicemilin juga enak.Makasih resepnya ya mbak @alaBunna #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #BelajarBarengCookpad #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #BelajarBarengCookpad #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Bunna #KulaEtamCocok

Sambal Goreng Rumahan

Sambal Goreng Rumahan

Tetiba pengen makan sambal goreng yang aga kering, ga keringkering amat si🤭 dikasi resep dari inaqnya temen😍 (Inaq=Ibu/Mak). Resep Mak saya beda ya beb🤭 yang pasti selalu ditambahin bawang merah, tomat, gula dan terasinya banyak🤭 Enak juga si, tapi ga tahan lama😋😍 kalau yang ini tahan pake banget, yang ga bikin tahannya itu selalu habis🤣🤣 Oia kalau mau kering banget tunggu sampai benerbener meresap minyak pas dibagian menggorengnya. Tapi ingat, bagian ini rawan gosong kalau ga diperhatiin🤭🤣 ingat ya,,,orang yang bikin harus perhatian🤣 Eh becanda ding🤭 Minyak aga banyak ya (yang pasti hasil ulekan tenggelam sama minyak) biar matengnya sesuai yang diinginkan😍

Ayam Rebus Kuah Sambel Kecap

Ayam Rebus Kuah Sambel Kecap

Apresiasi utk kinerja para admin di genkpeda terima kasih utk team admin peda yg sdh menunaikan tugas nya dgn baik kompak dan selalu berbagi ilmu selamat buat team admin genkpeda yg terpilih semoga genkpeda makin tambah maju dan sukses kedepan nya Masak pagi ini sesimple simple nya buat sarapan nak bujang meski sederhana tapi rasa nya enakk dan segar dari tomat nya Source : @mamafathan #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #Cooksnap_MamaFathan #RememberGenkPeda_MamaFathan #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

4 orang
50 menit
Sambal Terong Tempe Semangit

Sambal Terong Tempe Semangit

Kemarin dikasih sodara bumer terong besar besar tapi masih muda.Terong jenis hijau besar ada semu ungu.Terong ini paling enak disayur jangan lombok dan sambal terong.Kalo dimasak balado kurang cocok. Pagi tadi bikin yang simpel buat sarapan.Masih ada ikan goreng jadi pagi pagi udah nyambel aja.Hari ini si kecil sekolah tatap muka terbatas.Jadi yang simpel aja buat sarapan.

4 orang
Tuna Sambal Hijau Ala MamsKin

Tuna Sambal Hijau Ala MamsKin

Masak yg simple² aja 🤭

2 orang
Sambel Tempe Kemangi

Sambel Tempe Kemangi

Source: Griya syar'i Bukan sambal biasa 🤤🤤🤭 Ini sambel enak banget, bikin gagal diet 🤣🤣 Cooksnap resepnya mba tri nih...salah satu admin #GenkPeDa yg asyik, dan merangkul.. Lucu pula 😂🤭 #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeDa #CooksnapAdmin_GriyaSyari

3 orang
20 menit
Terong Penyet Sambel Ijo

Terong Penyet Sambel Ijo

Terong dipenyet pake sambel ijo dimakan sama nasi anget rasanya mantuls Source Arifah Amrullah #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_ArifahAmrullah #Cookpadcommunity_bali

Tempe penyet sambel bawang

Tempe penyet sambel bawang

Source: Bunna 💜 Sambel lagi sambel lagi🤤🤤🤤😍 enak sih.. Cooksnap resepnya admin PeDa yg cantik,menggemaskan,org pertama yg saya kenal akrab saat gabung di komunitas wag 😍 Semoga sehat terus ya..🤗😘 #GenkPejuangDapur #CooksnapAdmin_Bunna #CooksnapAdminGenkPeDa

2 porsi
15 menit
Sambal Dabu Dabu

Sambal Dabu Dabu

Sambal yang cocok dinikmati dengan aneka masakan laut maupun ikan 😋 #sambal #sambaldabudabu

1 porsi
10 menit
Cemilan cireng, tahu,sambal kacang

Cemilan cireng, tahu,sambal kacang

Ini buatnya cuma pakai kira-kira, setelah baca sekian resep😆 Jadi cirengnya nyoba yang sebagian direbus dulu, eh tapi jadi sisa sagunya.( Yg ini jadinya kriuk tipis) Akhirnya rebus air lagi sampai mendidih buat disiram ke sisanya dan diaduk sampai nyampur aja, (yang ini kriuk luar, liat di dalam, kaya cireng abang gorengan haha) Selagi hangat si enak semua. Yang penting bumbunya menggoyang lidah euy... Sambal kacang juga masih percobaan, yang ini dah lumayan tapi kayaknya kacangnya kurang berasa gurih dikit, perlu agak kecoklatan gorengnya sambil terus diaduk

Terong Sambal Merah

Terong Sambal Merah

menu simple, buat makan siang masaknya cepett..

3-4 orang
20 menit
Sambal PELOR....PEtai teLOR

Sambal PELOR....PEtai teLOR

Rasanya gurih, pedas untuk tingkat pedasnya bisa disesuaikan dengan selera ya guys... sambal PELOR Sambal PEtai teLOR....

Sambal Gammi Telur

Sambal Gammi Telur

Hasil lihat resepnya mba @ichaichuld. Yang sudah berbagi pengalamannya dalam Sharing Senin CoDe. Trims atas inspirasinya ya Mba Cantik! Resep yang sungguh simpel, tapi enak buat temen makan nasi yang merupakan salah satu resep dari kota asalnya Mba Icha, yaitu Kota Bontang, Kalimantan Timur. #CSDepok_Icha #CookpadCommunity_Depok

Sambal Bawang Guluntungan

Sambal Bawang Guluntungan

Halooo! Apa kabar semuanya? Setelah sekian lama nggak buka Cookpad dan share resep baru akhirnya hari ini saya putuskan buat akhiri kemalasan itu, hehehe. Nggak tahu kenapa kemarin-kemarin males masak, kalaupun masak, masaknnya ya itu-itu aja, kalau nggak beli jadi, atau masak menu baru, nggak ada dokumentasi apapun, kalaupun ada ya udah difoto doang dipost nggak, kemudian lupa. Hehehe. Kalaupun pegang handphone semenjak saya install Tiktok saya cuman liatin video masak atau yang lain aja gitu di Tiktok sama nonton teh Risa mediasi di JurnalRisa, antara nggak produktif dan menikmati masa-masa ngambil jeda. Hehe, padahal males aja dan banyak alesan, jangan ditiru ya 😁 Hayu kita mulai ngomongin resep ini, resepnya saya recook dari teh @desiamei di IG, awalnya liat teh Risa yang buat, terus kebawa ke IGnya teh Desi, kemarin ada waktu, jadinya buat deh. Niscaya ini enak banget, pake nasi anget aja udah cuco, simpen diatas telur dadar juga pasti enak, cocol tahu goreng juga enak, aduh ngaruy 🤤 Bawangnya memabg satuan gini, kalau diulek atau diiris jatohnya sama kayak sambel bawang biasa ya, kalau menurut aku bawang kecil-kecil lebih enak, kalau besar takut agak susah matangnya. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat, kalau recook nanti kasih tahu saya, abis berapa piring nasi ya 😁

250an gram
30 menit
Sambal terong balado ala-ala

Sambal terong balado ala-ala

Bismillah Seharusnya, bentuk potongannya nyerong panjang. Tapi, karena request emak 🤭 jadinya bulat kecil-kecil. Oke saya turuti saja, biar emak juga bahagia saat memakannya. #terongbalado #sambalterong #sambalbalado #sambalterongbaladosederhana #sayangemak #sayangibu

1 piring
30 menit
Sambel Cumi Asin Pete Simple

Sambel Cumi Asin Pete Simple

Terinspirasi dari resep sarwendah yg harganya mahal sekali tapi bikin ngiler, jadi bikin sendiri aja dirumah

3 orang
30 menit